大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜球花样做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜球花样做法的解答，让我们一起看看吧。
红萝卜菜坨的做法？
做法步骤：

第1步、红萝卜削皮，放到榨汁机里头，榨汁。PS:没有榨汁机可以用擦子擦成碎末，备用。

第2步、取出红萝卜汁和红萝卜渣子。主要用剩下的红萝卜渣子做馅儿，胡萝卜汁留着给老人喝。

第3步、把料酒、盐、味精、姜放入猪肉馅里，腌制5分钟以上。之后，与红萝卜渣和葱末一起搅拌。

第4步、把馅混合以后，搓成适当大小的球。

1. 准备食材。
4. 胡萝卜洗净切丝。
5. 香菇泡发。
6. 泡发好的香菇切丁。
7. 小香葱切碎。
8. 面团醒发至1.5倍大。
9. 面团擀成薄饼铺上馅料，卷成长条状，大火蒸20分钟。
菜疙瘩的做法？
原料：菠菜、面粉、盐、醋、生抽、香油、辣椒油、花椒油、小葱、食用碱。
做法步骤：
第1步、将菠菜摘洗干净，切成碎末。
第2步、给菠菜中放入一小勺盐。
第3步、用手反复抓揉，揉出汤汁。
第4步、菠菜加盐后揉搓，很快就会出很多汤汁。
第5步、往菠菜里加适量面粉，面粉的分量不固定，加多了做好的菜疙瘩会变硬有嚼劲，面粉少了会软糯。再加少许食用碱，这个是为了保持绿色，加不加都可以。
第6步、将菠菜和面粉搅拌成稠糊状。我喜欢吃硬面粉加的多，都快成粘手的软团了。
第7步、将菠菜团放到蒸屉上，铺平，开水锅蒸15～20分钟。
第8步、蒸好的菜疙瘩放到案板上晾一会儿。
材 菠菜200克、面粉100克 酸辣汁 辣椒油1小勺、醋1小勺、蒜2-3瓣、盐半小勺、花生油适量、姜适量、小葱1小根、生抽1小勺 菜疙瘩的家常做法 1、菠菜洗干净,控干水,切成...
看菜疙瘩的做法
所需材料：芥菜疙瘩适量、油适量、花椒适量、
做法步骤：
1，把荠菜疙瘩用刀切去根、须及茎蒂，将芥菜有坑，脏的部位用刀削一下，然后洗净，再用钢丝球将芥菜表面擦净，再清洗一遍，擦干表面的水分。
3.锅内加入油烧热，下入花椒小火炸制，将花椒炸至微焦，炸出椒香味，将花椒捞出不用。
各种菜的拼盘花样？
1. 彩虹蔬菜拼盘
做法：
1）将蔬菜分别清洗干净，去皮去籽，切成适当大小的段或片。
2）将蔬菜段或片摆放在盘中，按照红、橙、黄、绿、蓝、紫的顺序排列，构成一个彩虹形状。
2. 营养蔬菜拼盘
材料：西兰花、菜花、胡萝卜、黄瓜、西红柿、紫甘蓝、红椒、黄椒等蔬菜。
做法：
1）将蔬菜分别清洗干净，去皮去籽，切成适当大小的块或片。
2）将蔬菜块或片摆放在盘中，按照不同颜色或形状分组，构成一个营养丰富的拼盘。
球菜能制作酸菜吗？
结球白菜采收季节，将包心不紧或未包心的***，除去残根烂叶，洗净后，将大棵菜切分成两半或四半，
在沸水中热烫1～2分钟，约五成熟，随即在凉水中冷却，然后层层交错排在大缸或瓮盆中，上面压以干净的重石，灌入清洁冷水，将菜腌没约25厘米左右，最好几天后将菜翻转一次，使发酵均匀，约经10～15天左右，即可取食。腌好的酸菜，宜放在凉冷处。腌制过程中如有发粘，发滑或腐烂等现象可用清水洗涤后，将水沥净，换清洁水继续腌制。
到此，以上就是小编对于蔬菜球花样做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜球花样做法的4点解答对大家有用。
