蔬菜丸子馒头做法,蔬菜丸子馒头做法大全

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜丸子馒头做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜丸子馒头做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 馒头素丸子的家常做法?
  2. 豆腐馒头素丸子的家常做法?
  3. 萝卜丝丸子加馒头屑的做法?
  4. 四喜丸子加馒头做法?

馒头素丸子的家常做法?

以下是我的回答,馒头素丸子的家常做法如下:
准备材料:馒头、萝卜鸡蛋面粉、盐、五香粉、食用油等。
将馒头掰成小块,放入碗中,加入适量的水,用手捏碎成馒头屑。
萝卜洗净擦成丝,加入适量的盐,搅拌均匀腌制10分钟
将腌制好的萝卜丝挤干水分,加入馒头屑中,再加入适量的面粉和五香粉,搅拌均匀。
取适量馅料,用手搓成圆球状。
锅中倒入适量的食用油,油温五成热时,放入搓好的丸子,炸至金***即可捞出。
沥干油分,装盘即可。
这样,一道美味的馒头素丸子就做好了。外酥里嫩,口感丰富,非常适合作为家常菜

当然可以!馒头素丸子的家常做法如下:
首先,你需要准备以下材料:馒头、豆腐香菇胡萝卜香菜、葱姜蒜等调料
将馒头切成小块,用搅拌机搅碎成馒头末。
豆腐捏碎,香菇、胡萝卜切成小丁,香菜切碎备用
在一个大碗中,将馒头末、豆腐、香菇丁、胡萝卜丁和香菜混合均匀。
加入适量的盐、胡椒粉、鸡精等调料,搅拌均匀。
取适量馅料,用手搓成丸子形状。
热锅凉油,将丸子放入平底锅中,小火煎至两面金黄。
加入适量的水,煮至汤汁浓稠即可。
馒头素丸子做法简单营养丰富,是一道美味可口的家常菜。你可以根据自己的口味和喜好进行调整,添加其他蔬菜或调料。祝你做出美味的馒头素丸子!
现在,你可以开始动手试试这个家常做法了,相信你一定会喜欢的。还有其他问题吗?

蔬菜丸子馒头做法,蔬菜丸子馒头做法大全-第1张图片-绿野鲜蔬网
(图片来源网络,侵删)

豆腐馒头素丸子的家常做法?

以下是豆腐馒头素丸子的家常做法:

材料:

1. 老豆腐 – 1块

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2. 馒头 – 1个

3. 胡萝卜 – 1根

4. 香菜 – 1小把

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5. 鸡蛋 – 1个

6. 面粉、淀粉 – 适量

7. 料酒、盐、胡椒粉 – 适量

萝卜丝丸子加馒头屑的做法?

1、把干馒头屑装入广口盘子中备用。

2、把大红萝卜洗净擦成丝,稍微剁两刀,装入盆中

3、抓一把泡发好的粉条,剁碎,装入盆中,放一把虾皮,加入13香调味,加入食盐少许,加入面粉(比例,萝卜3:面粉1)。千万不能加水,搅拌均匀,用汤匙做生丸子,放入馒头屑的盘中裹满馒头屑。

4、锅内油七成热时,把裹满馒头屑的丸子下锅炸制,成型了,用筷子划开,不能粘连,全部浮起,捞出。

5、给油再加温,待油有很多底泡时,二次复炸丸子,金***时捞出,上桌食用。

四喜丸子加馒头做法?

步骤1|生姜切碎末,葱切葱花,马蹄削皮洗净并切碎,放凉后的馒头,把表皮撕掉再搓碎;

步骤2|先放生姜末进肉糜中,搅拌均匀,再调入盐、糖、料酒、生抽、鸡精、胡椒粉,馒头碎先与清水混合,软化后也一同倒入肉糜内,加入淀粉,用筷子搅拌均匀,再上手使劲抓拌。

步骤3|调料与肉馅抓匀后,再放葱花和马蹄碎,继续充分搅拌上劲即可。

步骤4|把调拌好的肉馅,分捏成8粒等份大小的肉丸,每一个在案板上不停的摔5~10下,此步是让四喜丸子口感充满劲道的关键,摔的次数越多,口感越有劲,喜欢松软口感的,就少摔几下,摔好后进行整形揉圆,准备下锅油炸

步骤5|锅中倒入大量油,烧至7~8成油温,把摔打好的大肉丸,轻放进油锅中,调小火慢慢油炸至整颗大肉丸的表色充满金***泽,炸好控油捞出。

步骤6|肉丸炸好,剩下调配汤料焖炖即可,锅中加入少许油炸的剩油,烧热,放入姜片、葱段、八角,大火炒香,倒入足够淹过大肉丸的清水量,加生抽、老抽蚝油调味,倒进砂锅中大火烧开,再放入四喜丸子,改小火焖炖40分钟。

步骤7|四喜丸子临近焖炖好,把上海青油菜菜心进行焯烫熟透,焯水时记得放点油和盐,让蔬菜增添香气,色泽翠绿,焯熟沥干水分,进行围圈摆盘。

到此,以上就是小编对于蔬菜丸子馒头做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜丸子馒头做法的4点解答对大家有用。

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