大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于沙拉蔬菜芝麻做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍沙拉蔬菜芝麻做法的解答,让我们一起看看吧。
麻酱沙拉蔬菜的做法?
步骤 1
食用油,白糖,白醋大概1:1:1 加入少量盐放入碗中,用三只筷子或者打蛋器使劲搅拌,使之乳化。也可以用个瓶子,盖上盖子,把所有调料放在一起使劲摇晃,完全摇晃均匀了,就可以完成了。这一个酱汁不加糖就是油醋汁,加了糖就是酸甜口的酱料。
步骤 2
我们需要的酱料还可以进行一个叠加,层次更加丰富。加一勺芝麻酱到刚才去乳化好的酸甜酱里,继续调匀,完全融合好以后,加入3克白芝麻。酱汁就完成了。
步骤 3
所需材料:
- 麻酱:适量
- 酱油:适量
- 醋:适量
- 蒜末:适量
- 糖:适量
- 香菜或芝麻(可选):适量
1、花叶生菜去根洗净,控干水分。圣女果洗净去蒂(我选用的蔬菜种类不是很多,可以另外添加豆苗、鸡毛菜之类的来丰富彩色)。
2、花叶剩菜手撕成方便入口的片状,松散的码在碗底。圣女果对半切开,摆放一部分在生菜叶上。
3、黄瓜用刮皮刀从头至尾刮下薄薄的一片。
4、把黄瓜片放在容器中,可以用整片的,也可以切一半后再摆放。
5、最后撒上白芝麻,白芝麻可以多放一些,会很香,注意:这里用的是熟芝麻。如果想加点风味,可以扔进几颗果干,这个随意。
6、最后日式沙拉汁+蜂蜜混合,吃之前淋在沙拉中拌匀即可。
焙煎芝麻沙拉适合哪些菜?
焙煎芝麻沙拉是一款美味的配菜,可以搭配多种食材来丰富口感和提高营养价值,常见的搭配有:
1. 蔬菜沙拉:将各种蔬菜洗净切小块或者撕成小段,如生菜、豆芽、胡萝卜、青椒、黄瓜等,与焙煎芝麻沙拉拌匀即可。
2. 寿司配菜:在制作寿司时,可以搭配一些焙煎芝麻沙拉,糯米饭和海鲜等食材,制作出美味的寿司卷。
3. 冷面配菜:将面条煮熟后,加入切成条状的黄瓜、胡萝卜、海带,再加入适量的焙煎芝麻沙拉、酱油和醋,拌匀即可。
4. 烤鱼配菜:将烤鱼配上一些切碎的焙煎芝麻沙拉,即可提高鱼的口感,丰富味道。
芝麻菜的做法?
菠菜芝麻菜沙拉
原料:菠菜10克,芝麻菜60克,帕马森芝士10克,核桃10克。
调料:油醋汁20克,盐1克,胡椒粉1克。
做法:
1.菠菜、芝麻菜洗净,吸干水分,装盘。
2.加油醋汁、盐、胡椒粉,拌匀。
3.用刨刀将帕马森芝士刨成很薄很薄的片,撒在沙拉上,四周再饰以核桃即成。
食材用料
芝麻菜150克,鸡蛋1个,牛油果半个,黄瓜1根,面包半片,坚果少量,Cheese 少量,醋酸汁4勺
做法步骤:
1,准备食材:准备好芝麻菜,面包,鸡蛋,牛油果等主菜
2,配菜:坚果,黄瓜,醋酸汁……不过我最后没有加奶酪片,加了一些cheese 条,
3,开始放盘
4,添料:牛油果切片,小黄瓜切片。鸡蛋煮熟切半。
5,拌:边沿放黄瓜片,面包块,牛油果片。中间倒入坚果组合,这次用的是杏仁,腰果,核桃,蔓越莓果。鸡蛋摆上方,倒入适量的醋酸汁。大功告成。
1、凉拌芝麻菜
芝麻菜最简单的做法就是用来凉拌,凉拌芝麻菜也是非常受欢迎的一道菜,做起来也非常的简单方便。首先需要准备适量的新鲜芝麻菜,将其在开水中烫熟后捞起来切成段放到盘子里,然后再加入一些芝麻油和一些盐,以及少量的味精和醋,搅拌均匀后就可以直接开吃了,凉拌芝麻菜非常清爽可口。
2、清炒芝麻菜
芝麻菜用来清炒也是比较常做的一种做法,首先需要准备半斤左右的新鲜芝麻菜,将其清洗干净后切成段备用,锅里面放入少量的植物油,烧热后就把处理好的芝麻菜放进去翻炒,再加入少量的盐和少量的味精,炒香炒熟后就可以装入盘中慢慢享用了,吃清炒芝麻菜,既能品尝清爽口感又能开胃健脾。
3、芝麻菜清汤
到此,以上就是小编对于沙拉蔬菜芝麻做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于沙拉蔬菜芝麻做法的3点解答对大家有用。