大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜包饭做法大全的问题,于是小编就整理了2个相关介绍蔬菜包饭做法大全的解答,让我们一起看看吧。
东北菜包饭的做法,东北菜包饭怎么做好吃,东北?
1.香菜切碎,葱撕成条,肉跟尖辣椒切丁备用。把锅里放油,油热放入肉炒熟放辣椒丁跟黄豆酱。
2.蒸熟土豆怼成泥,跟米饭放在一起,(也可以用电饭煲煮米饭的时候把土豆去皮切块一起蒸熟)。
3.把做好的肉酱放到米饭跟土豆的容器里,加入香菜碎,撕好的葱,还可以放点老干妈辣椒油(不喜欢吃可以不放)。搅拌均匀,备用。
4.锅烧水,水热放白菜叶子,稍微烫一下就拿出来放入冷水中。注意别烫过头了。把拌好的土豆米饭放在白菜叶子上包好就可以了。(***烫一下去生还容易包,也可以把***换成圆白菜叶子用热水烫下吃起来比***更脆)
所需原料:大白菜叶、小葱、香菜、土豆、黄豆酱、鸡蛋、尖椒、大米饭
操作步骤:
第一步:首先,我们把大米饭蒸上,因为这是饭包的主料,蒸米饭没有特别的要求,跟平时一样。
第二步:洗两个土豆洗成块,上锅蒸熟,如果不喜欢吃土豆也可以不放。
第三步:把大***叶、小葱、香菜叶清洗干净,然后把葱和香菜切碎备用,注意葱和菜不要切的太碎,大一点也行。
第四步:接一下我们开始炸酱,这一步很重要,菲儿认为酱是整个饭包的灵魂。尖椒洗净去籽切成丁备用,然后把鸡蛋打散。炒菜锅中加适量的油,把鸡蛋炒散,然后加适量的黄豆酱,翻炒几下倒入尖椒继续翻炒,加少许水炖几分钟即可。
第五步:在包饭之间,我们把蒸好的土豆拿出来,压成土豆泥。上述的步骤都准备完毕了,下面我们就开始包饭了,准备一个大一点的容器,放入适量的大米饭和土豆泥,然后加入刚才炸好的鸡蛋,放入切好的小葱和和香菜搅拌均匀。然后选一个大点的***叶平铺在盘子上,然后放上调好的米饭,包起来就可以吃了。
食材明细 二米饭1碗 土豆1个 熟肉丝100克 生菜1棵 小香葱5棵 香菜适量 鸡蛋酱1大勺 黄瓜1段 胡萝卜丝适量 清淡口味 其他工艺 数天耗时 普通难度 东北包饭的做法步骤 1 所有蔬菜***。洗净沥干水份香菜,香葱切段,胡萝卜切丝,黄瓜切薄片 2 二米饭(大米小米)一碗 3 熟瘦肉丝 4 鸡蛋黄豆酱 5 土豆蒸熟,压碎,平底锅加油炒成土豆泥 6 生菜铺在盘子里,小碗米饭扣在上面 7 淋上鸡蛋酱 8 上面码上香葱,香菜,黄瓜片,胡萝卜丝 9 肉丝铺在上面 10 土豆泥铺在肉丝上面 11 土豆泥上再淋些鸡蛋酱,两手将生菜拢起,包上就可以吃了
1、猪精肉300克,米饭两碗,生菜四颗,火腿两根,黄瓜一根,辣椒酱适量,孜然粉适量,香油适量味,达美适量。
2、首先,蒸米饭,然后黄瓜,生菜,洗净,生菜只留叶,摆于盘中,黄瓜,火腿切短条。
3、将精肉切片,倒入味达美,孜然,香油腌制10分钟,油锅倒入少量油把肉煎熟,仍保持片状,盛出。
4、倒入辣酱,根据自己喜好放入香油等。
5、取一片生菜叶,放入一勺米饭,用肉沾酱料放于米饭上,再放上火腿和黄瓜包好即可。
广东猪婆菜包饭正宗做法?
广东猪婆菜包饭是一道具有地方特色的农家菜肴,其做法如下:
材料:
• 胡萝卜、香菇等蔬菜适量,切丁
• 葱姜蒜末少许
到此,以上就是小编对于蔬菜包饭做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜包饭做法大全的2点解答对大家有用。