大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于哪些品种属于卷心菜类蔬菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍哪些品种属于卷心菜类蔬菜的解答，让我们一起看看吧。
卷心菜包括哪些品种？
卷心菜有很多品种，较为常见的包括鸡心甘蓝、牛心甘蓝、北京早熟、山西1号、黑叶小平头、黄苗等。
其中鸡心甘蓝、牛心甘蓝归属于尖头类型，这类卷心菜的叶球顶端是呈尖状的，并且有些像心脏的样子。
鸡心甘蓝、牛心甘蓝卷心菜，是属于早熟型的，成长期在1到2个月，口味较为清爽，食用价值较高。
包菜有哪几种？
包菜也叫卷心菜。卷心菜有尖头型卷心菜、圆头型卷心菜、平头型卷心菜和杂交卷心菜。卷心菜为十字花科、芸薹属的一年生或两年生草本植物，二年生草本，被粉霜。矮且粗壮一年生茎肉质，不分枝，绿色或灰绿色。基生叶质厚，层层包裹成球状体，扁球形，乳白色或淡绿色；二年生茎有分枝，具茎生叶。
包菜有以下几种
1、野甘蓝二年生或多年生草本。下部叶大，大头羽状深裂，具有色叶脉，有柄；顶裂片大，顶端圆形，基部歪心形。总状花序在果期长达30厘米或更长；花浅***；萼片长圆形，直立；花瓣倒卵形。长角果圆筒形；喙长5-10毫米，无种子；果梗长约2厘米；***球形，灰棕色。
2、花椰菜（花菜）二年生草本，高60-90厘米，被粉霜。茎直立，粗壮，有分枝。基生叶及下部叶长圆形至椭圆形；叶柄长2-3厘米；茎中上部叶较小且无柄。总状花序顶生及腋生；花淡***，后变成白色。***宽椭圆形，棕色。花期4月，果期5月。
3、抱子甘蓝汤菜茎粗壮，直立，高0.5-1米，茎的全部叶腋有大的柔软叶芽，直径2-3厘米。我国各大城市偶有栽培。叶芽作蔬菜食用。
卷心菜我国现有品种？
包菜也是卷心菜，包菜，也称为卷心菜、甘蓝、在各地区都有栽培，包菜是中国蔬菜重要之一，品种主要有中甘21 、春玉甘蓝 、紫甘蓝 、8398甘蓝 、荷兰皮球 、旺旺 、米亚罗、 芥蓝 、羽衣甘蓝 、卷心菜 、皱叶甘蓝 、抱子甘蓝 、球茎甘蓝 、牛心甘蓝 、中甘11号。它的品种居多，包菜是16世纪进入到我国，在中国各地普遍栽培包菜。
尖头型卷心菜
尖头型卷心菜的外形呈锥形，叶球顶部尖，多为早熟和早中熟品种，定植到叶球成熟需50-70天，代表品种有牛心甘蓝、鸡心甘蓝等。
圆头型卷心菜
圆头型卷心菜外形呈圆球形，多为早熟和早中熟品种，从定植到收获需50-70天外叶片光滑数较少，叶球包裹紧实，代表品种有金早生、北京早熟、山西1号、金亩84等。
平头型卷心菜
到此，以上就是小编对于哪些品种属于卷心菜类蔬菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于哪些品种属于卷心菜类蔬菜的3点解答对大家有用。
