大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于春天时蔬菜做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍春天时蔬菜做法的解答，让我们一起看看吧。
春天的菜有哪些？
春天万物复苏，郁郁葱葱生机勃勃。不但有鲜花美景绿树成荫，而且也有各种各样的蔬，包括：野菜：荠菜、蒲公英等等。家种的有，生菜、水萝卜、小白菜等等都是属于春天的菜。
什么蔬菜在春天开花？
蔬菜：辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜。
尤其是油菜花，油菜进入开花季节，田间一片金黄，余邵诗云：“油菜花开满地黄，丛间蝶舞蜜蜂忙；清风吹拂金波涌，飘溢醉人浓郁香”。油菜花竞相怒放，花粉中含有丰富的花蜜，引来彩蝶与蜜蜂飞舞花丛间。浓郁花香令人陶醉，美丽风景让人流连。
蔬菜春天开花的有:辣椒、青椒、彩椒、洋葱、花椰菜、甜豆、豌豆、芹菜、莴苣、荠菜、油菜、菠菜、香椿、春笋、马兰头、瓠瓜、韭菜等等
蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。具有提供多种维生素、提供矿物质元素、改善肠道功能等功效。
什么什么蔬菜在春天开花，像有一些菠菜，青菜，油菜的这类蔬菜基本上过一个冬天到春天的时候都会开花，因为起台开，也就是说，他已经经过冬天一个很长时间的生长，只是因为温度低而没有长大而已，到了春天，温度回升的快，他不但长的大，而且还会开花，这时候几乎就有点儿老了，最好在没开花之前就将菜苔格调吃了，如果等开花就证明老使用后口感会很差
茼蒿。
它营养比较丰富，据说对咳嗽记忆力不好有改善。
有大叶和小叶的，开花都很美丽哦。喜欢吃这个菜的就觉得特别美味，还可以欣赏花花啊。下面说说怎么种。
一般播种时间为春天或者秋播，除了夏天都可以种，播种前把种子泡水六七个小时。
一般播种后一个多月就可以开吃了。吃的时候，不要连根拔起，留下四五个叶片，继续下一轮采摘。
在春天开花的蔬菜有白菜，叶子绿色，花金花色，为蜜蜂提供蜜源。
茼蒿菜也是春天开黄花，花朵小圆盘，周围嵌入花瓣。
豌豆也是春天开白花和红花，胡豆开黑白色花朵，中心还有一个小舌。
萝卜也开粉红色的小花，属于十字花科，菠菜开小碎花，胡萝卜开伞状白花。百花齐放也有它们的功劳。
春季时，有哪些蔬菜可以种？
春天适合有什么播种蔬菜:
油菜，菠菜，韭菜，莴苣，卷心菜，葱等。
1、春大葱。3月上中旬育苗，春季不割，麦收后定植于大田，霜降收获。
2、小拱棚或地膜西、甜瓜。3月中旬阳畦育苗，4月上旬定植于小拱棚或4月20号以后定植于地膜上。4月下旬至5月初点播棉花，进行棉瓜间作。
3、茄果类（茄子、辣椒、西红柿）3月上中旬阳畦育苗，4月下旬定植于，麦收后收获。
4、早春西葫芦，可3月上、中旬育苗，也可于4月10号前后地膜直播每亩1500株左右，麦收前可结瓜。
5、春豆角。一般不育苗，***用地膜直播，播种时间在4月10号前后，亩用种量3.5—4斤，每亩4000穴，每穴3粒***，不间苗。
6、春萝卜或春葫萝卜。春萝卜或春葫萝卜产量不算高，但价格不低，一般在3月上旬小拱棚直播，5月下旬—6月初收获。
其它还有油菜、波菜、茴蒿等小菜，冬瓜、南瓜、西芹等。需要我的回答能帮助您。
到此，以上就是小编对于春天时蔬菜做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于春天时蔬菜做法的3点解答对大家有用。
