大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜馒头丁做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍蔬菜馒头丁做法的解答,让我们一起看看吧。
蔬菜馅馍的做法?
所需材料:
- 面粉 500g
- 水 200-250ml
- 青菜 200g
- 豆腐 100g
- 葱姜蒜适量
- 盐 适量
- 生抽适量
馍花拌菜做法?
第一步,先将干馍放入盆里或者是锅里,倒入凉水或者是温水,但是不能倒热水,水的量只要将馍花淹住就可以了
第三步,馍花泡到你摸着已经软了就好,然后将水挤出来,把馍花挤干水分
第四步,接着倒入适量的面粉还有刚才准备的土豆丁和青菜搅拌在一起,记得要放盐
第五步,搅拌好之后,将馍花放入锅里进行蒸煮,蒸20分钟左右就可以了
材料:
馍花:适量
蔬菜:可以选择青菜、黄瓜、胡萝卜等蔬菜,根据个人喜好决定种类和数量
调味料:生抽、醋、盐、糖、蒜末、辣椒油等,根据口味需求适量添加
做法:
将蔬菜洗净切成丝或者块,放入开水中焯水烫熟,然后捞出沥干水分备用。
馍花切成薄片或者条状备用。
取一个大碗,在碗底撒上少许盐,将煮熟的蔬菜码在碗底,再放上馍花。
准备一个小碗,加入适量的生抽、醋、盐、糖和蒜末,调匀成汁。
用料:
面粉 适量
水 适量
鸡蛋 1个
白萝卜 2个
油 适量
步骤 1 白萝卜切成细丝
步骤 2 热锅放油炸香葱姜,放置一旁,倒入萝卜丝和调料拌匀(我妈放的盐、十三香、调味王鸡精和香草)
5斤青菜馅能包多少馒头?
5斤青菜馅能包60个馒头。蔬菜馒头分好多种,有将蔬菜切碎加入肉馅一起包起来。那个叫做菜馒头或者菜包子,有的是把面擀成一张面饼,把调好料的菜,加入进去,卷起来,翻成花型,叫做菜卷或者花卷。
还有的事将蔬菜打碎榨汁,和到面粉里面,再醒发一下,做成各种颜色的彩色馒头。
能包250个馒头,一个馒头里面可以包10克青菜馅。
做法:
1.菠菜洗好,用煮开的水焯一下菠菜,用刀剁成细末,面粉加入菠菜末酵母,少许盐拌匀,再根据菠菜的湿度添加水。
2.和成面团,盖保鲜膜发酵,在温暖处发酵有大量蜂窝状,发酵好的面团,揉几分钟,排排气,切成剂子。
3.将小剂子从外往里折叠的方法,揉转用手掌揉至光滑,这样揉出来的面头有层次。
4.放在铺了蒸布的蒸笼里,醒发20分钟,醒发后的馒头坯明显大一些,大火转中小火蒸20分钟左右,关火后待4分钟后才揭盖。
十种蔬菜做馒头?
如果包子算是有馅的馒头,那么以下蔬菜可以做成包子
2.菠菜鸡蛋粉丝木耳馅的大包子
3.荠菜馅的包子
4.茴香苗大素包
5.芸豆肉包子
6.青菜,香菇素包子
7.胡萝卜肉包,素包
8.大白菜肉包
9.雪菜包子
一岁宝宝的蔬菜馒头自己蒸怎么做?
一周岁儿童的馒头,可以做成各式各样,各种颜色的小馒头。比如南瓜小馒头,菠菜小花卷,紫薯小馒头,山药小馒头。怎么做呢先将南瓜去皮,切成片放到蒸锅里蒸15分钟,熟烂后倒碎后放3克酵母,300克面粉,再打入两个鸡蛋,发至两倍大时,再揉成小馒头,二次醒发后再开始蒸七八分钟就可以啦。
到此,以上就是小编对于蔬菜馒头丁做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜馒头丁做法的5点解答对大家有用。