大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜面做法配比的问题，于是小编就整理了5个相关介绍蔬菜面做法配比的解答，让我们一起看看吧。
菜苔面条的家常做法？
食材：云吞适量、猪肉适量、青菜1颗、面2饼、紫菜苔1张、大地鱼粉2勺、炸蒜蓉2勺、鱼露2勺
1.准备猪肉+云吞+青菜+面+紫菜苔。
2.锅中清水烧开，放入肉丝煮熟，汤汁调味：食盐+胡椒粉+鸡精+大地鱼粉。
3.锅烧开放面条微微焯水，过凉沥干水分待用。 准备大碗：放入花生油+鱼露+海苔+炸蒜蓉+葱花+香油。
4.锅烧热水，放入已过凉的面煮熟，捞出倒入大碗；再放入云吞煮熟至浮起，捞出倒入大碗。
5.倒入煮好的汤汁，开吃
绞肉机怎么用蔬菜和面？
首先将蔬菜清洗干净，用手稍微掰碎点，放入绞肉机，加入适量面粉和水，水不能太少，这个面得硬一点，不然切的时候不好切。使用低速档打碎，大概断断续续点按1分钟差不多。
然后准备面粉和水放到绞肉机里面，把盖子盖好，按十次开关，每次两秒，打开盖子把刀头取出来，伸手进去把面揉到一起，取出来面就和好了，最后将和好的面拿出来放在案板上，揉成光滑面团，找个小盆盖住，或者用保鲜膜也可，醒面半小时。
330克蔬菜泥用多少面粉？
用1000克面粉。
用料： 高筋面粉1000克，鲜榨红萝卜汁330克，鸡蛋50克，细砂糖30克，玉米油35克，盐4克，即发干酵母3克。
做法：
1、将榨出的红萝卜汁放在面包桶内。
2、加入糖、玉米油、鸡蛋和盐。
3、加入面粉，酵母。
4、将面包桶放进面包机内。
330克蔬菜泥用多少面积？
330克蔬菜泥，基本上500克面粉就可以了，一般的比方说碳片或是摊煎饼。330个蔬菜泥放上500克面粉，这样的话摊出来的煎饼好吃。因为面太多了，也不嫌菜也不好吃，面太少了，光是咸菜了也不好吃，所以说330克用500克的面粉摊着煎饼来，我觉得是比较合适的。
一碗沙县青菜面的热量？
一碗沙县青菜面根据重量的不同热量有所不同，但是基本上都是每100克含热量33大卡。
做法如下：
原料
小白菜 100.0g
紫菜(干) 5.0g
虾皮 3.0g
精盐 3.0g
味精 2.0g
香油 2.0g
酱油 3.0g
一碗沙县青菜面根据重量的不同热量有所不同，但是基本上都是每100克含热量33大卡。
做法如下：
原料
小白菜 100.0g
紫菜(干) 5.0g
虾皮 3.0g
精盐 3.0g
味精 2.0g
香油 2.0g
酱油 3.0g
酸莱面的做法是什么？
做法：
1.酸菜，西红柿，切丁。
2.肉切丝加山芋粉，盐，酱油稍腌一会。
3.锅里倒少许油，热了倒肉翻炒至熟，加料1再炒闻到酸菜的香味，加适当的水，煮沸关火。
酸菜面的用料
泡好的酸菜 根据个人爱好 细面条 味精 盐 植物油 花椒粉 酱油 辣椒油 小葱
酸菜面的做法步骤
步骤 1
锅里加入适当的水，水烧开后，加入适量的面条
步骤 2
感谢邀请，酸菜面最好做汤面吃好吃。
酸菜肉丝面
1:配料：精品老坛酸菜一包，酸罗卜一个，野山椒汁子一小碗，猪里脊肉四两，青菜一朵，葱花，姜末，猪油，盐，料酒，生抽，鸡精，味精，胡椒粉，白醋。
3:里脊肉切丝，放料酒，盐，胡椒粉，酱油腌制，打半个蛋清，抓匀，放淀粉抓匀备用。
4:锅烧热，放入少许菜油，油温五成时放入肉丝，把肉丝滑开，发白即可捞出备用。锅重新烧热，放猪油，下入葱姜炒香，下入酸菜，煸炒，加入野山椒水。再加入清水。
5，调味：放盐2克，鸡精，味精各两克，胡椒粉三克，白醋3克。下入肉丝，小火烧开备用。
6:将准备好的细韭叶面，煮熟，过凉水，然后空干水，放入碗里，将酸菜肉丝汤，浇在面条上即可，一晚酸辣鲜爽的酸菜肉丝面制作完成，喜欢给个关注，
到此，以上就是小编对于蔬菜面做法配比的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜面做法配比的5点解答对大家有用。
