大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜棒渣粥的热量的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蔬菜棒渣粥的热量的解答，让我们一起看看吧。
羊喝玉米面粥好吗？
羊喝玉米面粥好。玉米营养丰富，含有大量蛋白质、膳食纤维、维生素、矿物质、不饱和脂肪酸、卵磷脂等。玉米属于粗粮，因此玉米面粥也有一定的热量。玉米粥是把玉米辗成大米大小的颗粒熬成的粥。玉米面粥就是玉米磨成粉末装的熬成的粥。玉米面就是平时说的细棒子面，粉末很细腻，熬出的洲比较稠玉米粥也就是棒渣粥，粗棒子面粥，面粉磨的相对粗糙些
东北正宗的菜团子是怎么做的？
食材
玉米面粉 白面 豆面 酵母 白糖 温水 小白菜 粉条 虾皮 苏打 葱末 姜末 花生油 五香粉 精盐 鸡精
1 玉米面300克，白面200克，豆面50克，酵母适量，白糖20克，温水适量添加，所有材料混合，然后揉成光滑的面团。
2 把揉好的面团蒙上保鲜膜，或者盖上盖子，放到温暖处发酵2倍大小。
3 发酵好的面团，取适量的苏打揉好
5 然后把小***放进开水里烫变色，马上捞出。
6 过凉，攥去水分。
7 放到案板上切成厘米长的细末。（不要切的太碎，太碎就没有菜团子的味道了）。
8 粉条提前浸泡1个小时，然后放到锅里面煮熟。
菜团子是以前人们生活中比较好的食物，由于物资匮乏，经济不发达，白米白面缺乏，人们很难包包子、饺子，人们只能用玉米面来替代白面，由于玉米面黏合性差，包上菜难以捏包子形状，只能团成圆形。
菜团子 里面包的菜可以根据时令蔬菜来调制，但是水分较多的蔬菜不建议用来包菜团子，因其粘合性不强，容易漏汤汁，最常见的有雪里蕻肉馅的、酸菜肉馅，野菜肉馅等
1，取适量的玉米面，加入相同比例的小麦面粉。把酵母和少许的碱用温水化开，加入适量的白糖搅拌化开，再倒入混合面粉中用筷子搅拌，根据面量加入水，直到大部分成为面疙瘩，用手和成面团，放置在温暖处醒发。
2，把腌制的雪里蕻浸泡、洗净，用刀细细切碎，再用刀剁碎。用手挤出水分。选用肥瘦相间的肉用刀切碎，加入葱姜末，再剁成泥。剁好的两种馅和在一起，加入适量的花生油搅拌均匀，再加入适量的盐，味极鲜，蚝油，五香粉调味。
3，醒发到两倍大面团，再揉一下，擀长条状，揪成面剂子，擀成比平时厚一些的面皮，包上馅料，把边慢慢往里折拢，最后团成圆形
4，把包好的菜团子放在铺好屉布锅里，盖上锅盖，大火烧开，中小火20分钟即可
注意事项：
1，喜欢纯玉米面的菜团子的，用温水把豆面泡开，打出泡沫，加入适量白糖、苏打搅拌溶解，再用豆面水和玉米面，这样的玉米团子的玉米面香甜松软不是很硬。建议用玉米和小麦面粉混合面，现在人的嗓子眼细，纯玉米面太粗，让人难以下咽。
2，腌制雪里蕻泡出过多的盐渍，味道才会鲜美。选用肥瘦相间的肉才会有香味浓
3，蒸菜团子有条件的还是用农村土灶来烧，味道更佳。
来答一下。东北菜团子是经典的粗粮细作，典型的东北农家饭，外面是用玉米面经过烫制或者发酵做成的面皮，里面的馅料可以选择任何喜欢的蔬菜。东北农家菜饭馆一般都会有这道经典主食，而且都是用东北酸菜做馅料，有着浓浓的东北味。
菜团子虽比较大众化，但如何做才好吃，不是任何人都能做好的，因为需要极高的耐心。
自种的玉米磨面，加水和好，醒半小时，卞萝卜切丝加盐控水
东北真正的菜团子，说起来真的要感谢那段东北***燃烧的岁月，那时候的东北是有志青施展青春和热血的地方。
在这片黑土地上一草一木都有亲切的思念与***。菜团子，是不是还能唤起从前的记忆呢？正宗的菜团子，有玉米的香味，咬一口又有大豆油和酸菜的香，
在那个贫困的年代，这是鲍鱼和海参都不换的美味。那时候，东北冬季气温零下三十多度，冬天能吃的也就是玉米面和大𥻗子及高梁米，为了吃些抵御寒冬的食物，打开味蕾，冬天家庭主妇就给家人们做这种菜团子，冬天吃的是酸菜的，***的，春天就吃刺五加叶的、老桑芹和一些食令的野菜，夏天和秋天就吃韭菜鸡蛋的、萝卜的等等。
做工十分简单，把玉米面和好，然后把馅和好包进去。二十分钟就好，这菜可好吃了。菜团子永远的记忆！
分享一下我家菜团子的做法，正不正宗不说，好吃是一定的。
一、和面：面粉230克+细玉米面230克。玉米面用200克80～90℃水烫一下，搅匀晾凉；白面加5克酵母、5克泡打粉，加130克35℃温水和成面团，和玉面团混合揉匀，发酵1小时。
二、制馅：
150克肉馅加10克水，搅拌均匀。锅里加40克大豆油，油热划入肉馅，依次加少量花椒粉、姜粉，2克糖、5克蚝油、2克盐煸炒，再放入10克甜面酱继续小火煸炒大约2分钟关火，放入20克葱花，晾凉备用。
30克细粉条用开水泡，加盖焖30分钟，切碎。
两棵酸菜清洗剁馅，再清洗，攥水，要攥好的馅480克。
肉馅+粉条碎+菜馅混合，加6.5克盐、2克鸡粉+15克色拉油+5克香油+5克蚝油，拌匀。
三、制作：
面揉匀，搓长条下剂，略擀几下，包馅收口，整理成长条状（圆形亦可），放蒸锅醒发10分钟，开火蒸25～30分钟，焖2分钟揭盖。
其实是爸爸想吃了才做的，玉米的清香，配上东北酸菜，典型的农家风味。
到此，以上就是小编对于蔬菜棒渣粥的热量的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜棒渣粥的热量的2点解答对大家有用。
