本篇文章给大家谈谈蔬菜瓜类哪些比较营养高，以及蔬菜类的瓜有哪些图片大全对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
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蔬菜瓜类有哪些
1、蔬菜瓜类：黄瓜、南瓜、西葫芦、笋瓜、冬瓜、瓠瓜、甜瓜、丝瓜、苦瓜、佛手瓜。黄瓜 中国各地普遍栽培，且许多地区均有温室或塑料大棚栽培；现广泛种植于温带和热带地区，黄瓜为中国各地夏季主要菜蔬之一。
2、瓜类蔬菜种类较多，属于葫芦科系植物，主要有黄瓜、西葫芦、南瓜、黑籽南瓜、节瓜、青瓜、丝瓜、云南小瓜、苦瓜、白瓜、茄瓜、毛瓜、笋瓜、瓠瓜、佛手瓜、蛇瓜等。
3、瓜果类蔬菜有黄瓜、西葫芦、南瓜、青瓜、丝瓜、苦瓜、白瓜、茄瓜、毛瓜、瓠瓜、佛手瓜、蛇瓜等。
瓜茄类蔬菜的营养及医疗价值
1、因此茄瓜有抗癌、抗衰老、降血压、降血糖、消炎、补钙、美容等功能；还可加工成果汁、饮料、口服液、罐头等产品，具有很大的开发价值。
2、抗癌、抗衰老 降血压、降血糖 消炎 补钙 美容。
3、瓜茄类营养价值：①多数瓜类维生素，矿物质低于叶类菜。②胡萝卜素含量以南瓜番茄和辣椒中最高③维生素C含量以辣椒、苦瓜中较高。
4、茄子是一种低热量、高营养的蔬菜，含有丰富维生素C、维生素E和纤维素等成分。茄子中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，有助于预防便秘。此外，茄子还有利尿、清热解毒的作用，能够帮助身体排毒。
哪些瓜类蔬菜即营养又养生呢?多吃瓜类有什么好处呢?
苦瓜 苦瓜味甘苦，具有清热解毒、健脾润肺的保健功效， 苦瓜中维生素C丰富、膳食纤维含量极高，而一般的瓜类蔬菜都缺乏膳食纤维；磷、钾、铁含量也较高，各种氨基酸含量也都超过其他瓜类蔬菜，是瓜类蔬菜中营养价值最高的蔬菜。
黄瓜。常食黄瓜可以减肥。把黄瓜洗干净当水果，每天生食250克以上，有明显的减肥作用，也可以利尿消水肿，凉拌吃可以增进食欲、消腹胀。黄瓜还可以解口渴，退干热。苦瓜。
吃些凉性蔬菜，有利于生津止渴，除烦解暑，清热泻火，排毒通便。夏季上市的凉性蔬菜有苦瓜、丝瓜、黄瓜、菜瓜、西瓜、甜瓜、番茄、茄子、芹菜、菊花脑、生菜、芦笋等。
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