粉丝蔬菜肠做法,粉丝蔬菜肠做法大全

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于粉丝蔬菜做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍粉丝蔬菜肠做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 粉丝娃娃菜正确做法?
  2. 地菜粑家常做法?
  3. 炸菜丸子的做法?

粉丝娃娃菜正确做法?

粉丝提前泡至变软。娃娃菜切好,洗干净。

把粉丝放入盘中,娃娃菜放在粉丝上面。蒜末爆香,加入蚝油生抽、糖、清水烧开,调成料汁。

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(图片来源网络,侵删)

蒸锅上汽之后,把盘子放进去,把汁倒在上面,盖上盖子,蒸15分钟左右。出锅后,撒上葱花即可。

材料

娃娃菜2颗,粉丝一把

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做法

步骤1:娃娃菜洗净沥干水,把根切掉。粉丝用清水浸泡30分钟,然后切成两段

步骤2:把粉丝铺入碗底,然后把娃娃菜码在粉丝上

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步骤3:烧热锅内少许底油,以小火爆香蒜蓉,注入一碗清水或者鸡汤,加入少许酱油,盐和麻油烧开后,熄火盛入碗内

步骤4:烧开锅内的水,放入娃娃菜大火隔水清蒸10分钟。娃娃菜极易煮熟,下锅清蒸时间不宜长,尤其是煮汤的时间要控制好,否则会煮得软烂又不好吃

步骤5:最后往蒸好的粉丝娃娃菜上,淋入1匙酱油熄火虚蒸2分钟,便可上桌。娃娃菜经清蒸后,容易出水冲淡蒜蓉和汤汁的味道,起锅后淋入少许酱油调味便可

材料

橄榄油1大匙,香菜1-2枝,台式香肠3条,粉条(可用米苔目代替) 600g,红葱头少许,娃娃菜150g,韭菜2枝,蚝油2大匙

做法

1、青葱、韭菜切段,娃娃菜洗净备用

2、将香肠去除肠衣,剥成条状

地菜粑家常做法?

把碎菜叶与熟米粉搅拌在一起,加点香油,反复用力搓揉,然后将揉好的面团,捏成一个个小团,再放在掌心压扁,这时候可以根据自己的喜好,在里面加上各种馅料,如肉、粉丝、酱干、大蒜等,这样的菜粑吃起来,会更加香软,最后是上灶蒸熟。大约二十分钟,热气腾腾的菜粑就出笼了。

炸菜丸子的做法?

1/7 粉丝提前泡软,胡萝卜去皮擦成丝,土豆去皮擦成丝,如果蔬水分比较大 ,可用手攥出多余的水分,如果水分不多,可直接剁碎拌馅。

2/7 分别把胡萝卜土豆丝粉丝剁碎,放一大盆里,放入葱姜末,胡椒,五香粉,盐

3/7 搅拌均匀 ,在打入两个鸡蛋

4/7 搅匀,再把面粉淀粉放入

5/7 搅拌均匀成稠糊糊

把菜洗净后剁碎,加上适量的盐,鸡精,熟油,葱花,蚝油,加入2勺玉米淀粉,用温水一起搅至成粘稠状,用手一握可以成团就行,起锅烧油,待油温7层热时,戴上一次性手套,在盆中抓起菜糊,用大拇指和食指挤压,菜团就会从虎囗处出来,轻轻放到油锅里,每一锅可以炸十个左右,待炸到表面金黄,丸子浮上来就表示熟了,用笟篱捞出既可,又酥又好吃,菜香十足。

主料:草头500g,油渣100g,猪肉末200g,辅料:油适量,盐适量,糖适量,生姜适量,蒜叶适量,酱油适量,糯米粉适量

做法:

1、草头切碎,挤去水分。油渣切碎。

2、起锅,煸炒肉末出油。

3、放入生姜和瘦肉翻炒

一、材料

白菜,胡萝卜,香茹 ,葱,姜,香菜 ,盐,鸡蛋,面粉 ,胡椒粉 。

二、做法步骤

第1步.炸菜丸子的做法步骤 第1步***,香菇,胡萝卜,葱,姜,香菜切成碎末,加盐搅勻晾半个小时,出点汤。

第2步.炸菜丸子的做法步骤 第2步加约菜量一小半的面粉,搅匀。

第3步.炸菜丸子的做法步骤 第3步加一个鸡蛋搅匀。

第4步.炸菜丸子的做法步骤 第4步最后根据个人喜好加点五香粉等。

第5步.炸菜丸子的做法步骤 第5步油锅中大火,约两分钟,丸子浮上来就好了。

到此,以上就是小编对于粉丝蔬菜肠做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于粉丝蔬菜肠做法的3点解答对大家有用。

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