大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于云南深山顶的蔬菜品种的问题，于是小编就整理了3个相关介绍云南深山顶的蔬菜品种的解答，让我们一起看看吧。
云南蔬菜4大金刚？
1黄白。
2意大利。
3油麦菜。
4上海清。
6油麦菜主要销往重庆。
7上海清主要销往北京、上海等地。
8意大利主要销往广东、福建等地。
9云南蔬菜4大金刚的价格不稳定，波动大，受蔬菜消耗地本地情况影响十分大，一会高一会低，产地菜价成本则是固定的，因而会出现种菜亏本。
云南四大叶菜？
1、折耳根

折耳根又叫鱼腥草，是云南标志性的美食，这种美食分为两个部分组成，上面是枝叶，下面是折耳根，看着跟野菜相似，平淡无奇，却不知它浑身都是宝，属于药食同源的蔬菜，有消炎杀菌、利咽止咳的作用，在当地也被称为“杀菌菜”。

这种菜的做法并不需要高超的厨艺，简单凉拌就可以。首先把折耳根洗净，切段，然后加入酱油、淋上辣椒酱、加入少许食盐，就可以食用。入口有股鱼腥的味道，回甘味浓，对于当地人来说三天不吃就嘴馋，但是对于外地人来说，初尝难以下咽，如果不是单纯的喜爱，想说爱你，真的好难好难。
云南叶菜四大金刚油麦菜、小白菜、意大利生菜、小油菜，全年量产是云南蔬菜重要组成部分，其中生菜是菊科苦菊属，一年生长二年开会结籽，生菜富含丰富的膳食纤维、维生素c...
是指云南地区最具代表性的四种蔬菜，它们是：
1. 茭白：茭白是云南非常有名的一种蔬菜，也是云南菜中常见的配菜之一。它是芦笋科植物茭蒿的嫩芽，质嫩爽口，富含膳食纤维和多种营养成分。
2. 美人薯：美人薯，又称山药、淮山，是一种根茎类蔬菜，也是云南的之一。它具有丰富的蛋白质、膳食纤维和多种维生素，被视为一种健康食材。
3. 豆瓣菜：豆瓣菜是一种云南传统的蔬菜，主要生长在高海拔山区。它的叶子呈心形，带有酸辣的味道，常用于云南特色菜肴中，如过桥米线等。
4. 红苋菜：红苋菜也被称为菠菜或者绿藕，是一种绿叶蔬菜，颜色鲜艳。它富含维生素C、叶酸和膳食纤维，常用于炒菜或凉拌。
云南昆明本地青菜都有哪些？
云南蔬菜的品种是很多的，常见的有辣椒、芹菜、老鼠黄瓜、野茄、小苦子果、树番茄、草芽、七叶瓜、洋瓜尖等等。云南的蔬菜最讲究的就是鲜嫩了，因为这里有独特的气候环境，是适合大部分蔬菜生长的，有着“常年蔬菜不断青”之说， 即便是在冬季也是蔬菜不断的。
网叶山胡椒、云南樟、香樟、檫木、红楠木、云南拟单性木兰、红花山玉兰、山玉兰、峨眉含笑、麻栗坡含笑、富宁含笑、金叶含笑、高大含笑、多花含笑、马关含笑、广南含笑、西畴含笑、毛果含笑、木莲、红花木莲、大叶木莲、大果木莲、马关木莲、腾冲木莲、滇桂木莲、香木莲、滇藏木兰、馨香木兰、广南木兰、思茅玉兰、鹅掌楸、马蹄荷、大果马蹄荷、枫香、红花荷、灯台树、头状四照花、红花油茶、银木荷、虎皮楠、金江槭、滇楸、黄连木、清香木、野芒果、秃杉、柳杉、珙桐、滇朴、复羽叶栾树、云南红豆杉、大理罗汉松、滇翠柏、云南七叶树、小果冬青、拐枣、云南梧桐、苹婆、***苹婆、云南紫荆等等2、灌木，马樱花、亮叶杜鹃、
云南本地青菜有莲花白，白菜，莴笋，花菜，松花菜，辣椒，芋头花，芥菜，茼蒿菜，油麦菜，西兰花，四季豆，豌豆，空心菜，菠菜，茴香菜，苦菜，黄花菜，[_a***_]，上海青菜，儿菜，苤蓝菜，洋葱，生菜，芹菜，西洋菜，橄榄菜，水芹菜，丝瓜菜，芨芨菜，芋头菜慈菇菜，‘黄萝卜菜，苦瓜菜，苦麻菜。
到此，以上就是小编对于云南深山顶的蔬菜品种的问题就介绍到这了，希望介绍关于云南深山顶的蔬菜品种的3点解答对大家有用。
