大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于速冻蔬菜营养做法窍门的问题,于是小编就整理了4个相关介绍速冻蔬菜营养做法窍门的解答,让我们一起看看吧。
冷冻什锦蔬菜粒的简单做法?
制作方法
(1)花生洗净加盐煮熟,芹菜去叶洗净焯熟切成粒,胡萝卜洗净切粒、木耳泡开洗净撕成小块一起焯熟,腐竹泡发后焯一下不要很长时间也切小段,各种材料晾凉备用。
(2)将几种一起加盐、味精、香油、鸡精拌匀即成。
制作要点
香油可先不放入,其它调味拌好放入冰箱内,待食用前取出调入香油上桌更好
准备食材:冬瓜半块、蔬菜粒1包、盐适量、水适量、蚝油适量、葱适量。
小半块冬瓜切片,一包速冻蔬菜粒。
蔬菜粒用水焯熟,焯熟后捞出沥水备用。
锅中放油,放入葱段炒香后,再放入冬瓜片翻炒(冬瓜怕后期炒不熟,可以前期也焯一下水,但不要焯的时间太长)。
之后再倒入蔬菜粒一起翻炒,这里可以适量加点水,防止蔬菜粒炒干。
用料
冷冻杂蔬 100克
冷冻烤肠 一根
盐 看个人口味
木糖醇 看个人口味
味精 看个人口味
黑胡椒粉 看个人口味
步骤 1
冰柜怎么调结冰又不冻蔬菜?
1、如果是肉类、半成品食品、雪糕等冷饮、或者需要冷冻保存的食物都要用冷冻,一般选择2-5之间。夏天是4-5档,冬天放2-3档,秋冬季节3-4档。冰柜和冰箱的选档相同,冷冻的档数越小,温度越高。
2、如果储存蔬菜、水果、蛋类、以及须冷藏存放的药品,不能冷冻,必须冷藏。冷藏强档和弱档温度差别不大,放强档就可以
冷冻蔬菜保存方法?
青椒这种质地较硬实、水分较少的蔬菜,以及青葱这类用量少的辛香料蔬菜,清洗后切段或切丝,沥干即可直接放入保鲜袋内冷冻保存。记得将食材平铺开来,取用时才会比较方便。
速冻三色蔬菜粒的做法?
火腿切丁
热油锅,下火腿丁翻炒出香味。倒入蔬菜丁翻炒。
取小碗,放适量盐、白胡椒碎、淀粉,加水拌匀成芡粉水。待蔬菜丁熟后倒入勾芡。最后加入少许味精,起锅。
这食材是速冻的,原本是买来做披萨的,今天取适量炒熟,小朋友很喜欢,倒成了抢手菜。
原料:玉米粒、胡萝卜粒、豌豆粒、盐、白糖、食用油。
做法步骤:
第1步、我这是买速冻混和好的,取适量即可。
第2步、锅中油热,放入三色粒炒匀,加入盐、白糖,炒熟关火。
第3步、出锅装盘。
准备食材:冬瓜半块、蔬菜粒1包、盐适量、水适量、蚝油适量、葱适量。
1小半块冬瓜切片,一包速冻蔬菜粒。
2蔬菜粒用水焯熟,焯熟后捞出沥水备用。
3锅中放油,放入葱段炒香后,再放入冬瓜片翻炒(冬瓜怕后期炒不熟,可以前期也焯一下水,但不要焯的时间太长)。
4之后再倒入蔬菜粒一起翻炒,这里可以适量加点水,防止蔬菜粒炒干。
5加适量蚝油提鲜;加少许盐调味。
6再翻炒几下就可以出锅了。
5把萝卜,洗好切丁,然后把豌豆浸泡一个小时
2/5然后把玉米洗好沥干水分备用
3/5然后锅里放油烧热把萝卜和玉米放锅里翻炒两分钟
4/5然后豌豆捞出沥干水,放到锅里一起翻炒
5/5最后翻炒一分钟后放上盐,鸡精,醋,黄酒,炒熟就可以出锅啦!
速冻三色蔬菜粒有多种做法。
速冻三色蔬菜粒可以作为菜品中的配菜或者直接炒着吃,因此有多种做法。
以下是其中一种简单的做法:先将速冻三色蔬菜粒焯水,然后放入锅中快速炒熟,加入盐和少量生抽调味即可。
如果要增加口感和香味,也可以加入蒜末、姜末乃至其他的蔬菜和荤素搭配。
当然,也可以根据自己的口味和需求进行变换和创新,比如将速冻三色蔬菜粒用来做汤或者凉拌等。
到此,以上就是小编对于速冻蔬菜营养做法窍门的问题就介绍到这了,希望介绍关于速冻蔬菜营养做法窍门的4点解答对大家有用。