大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于意大利烩蔬菜做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍意大利烩蔬菜做法的解答,让我们一起看看吧。
烩厚皮菜怎么做好吃?
烩厚皮菜是一道以厚皮菜为主料,配以适量调味料烩制而成的美味菜肴。下面是一种简单的做法:
### 材料:
- 厚皮菜
- 葱姜蒜
- 食用油
- 盐
- 酱油
- 鸡精(可选)
1.取一大汤锅,加水及放少许盐,将水烧开。放入意大利面,煮10至12分钟,直到嚼起来还有韧性。捞出,沥干。 2.取一煎锅,置于中火上,加油预热。放厚皮菜,炒几分钟,让菜汁蒸发。加番茄干,黑橄榄,绿橄榄和大蒜。翻炒至菜变软。将炒好的调料放在面食上,撒上意大利干酪,趁热吃。
酱肉豌豆烩意面步骤?
酱肉豌豆烩意面是一道美味可口、营养丰富的意大利面食品。以下是制作步骤。
所需材料:
1.意大利面 200克
2.蒜茸 适量
3.洋葱 适量
4.酱肉 50克
5.豌豆 50克
6.盐 适量
7.黑胡椒 适量
8.橄榄油 适量
2.意粉开水加盐煮10分钟,捞出来拌点橄榄油备用
3.热油,炒番茄胡萝卜丁豌豆,加入肉末翻炒,加番茄酱,加适量水,调咸淡,焖煮5分钟后加入意粉拌匀,撒黑胡椒粉后盖盖子小火焖5分钟。
材料
豌豆250克,西红柿150克,意面250克,盐2克,鸡精2克,橄榄油少许
做法
1.豌豆去壳焯水,西红柿切小块备用;
2.锅内水烧开后加点盐,开后下意大利面开锅后加入少许凉水,待再开后改小火煮8分钟即可捞出;
3.将捞出的意大利面装盆内加少许橄榄油拌匀备用;
按照包装袋上的煮制时间,意面也煮好了,捞起。如果有橄榄油,也可以倒一汤匙橄榄油拌匀,防止面粘连。
锅洗干净,擦干水,烧热,倒入和瘦肉差不多量的油,下肉末迅速扒散,炒至肉末变色盛起。
如果锅里油太少了,就加一点油,下豌豆香菇煸炒两分钟,这样好吃一点。然后盛起。
再倒2汤匙油,倒入番茄丁煸炒至油变红色。
倒入前面炒好的肉末和香菇丁豌豆。
倒入大半碗开水,拌匀,尝下咸淡,加适量盐调味,然后盖上煮三五分钟。豌豆一定要煮熟哟
番茄肉酱煮到粘稠,就好了,可以直接倒在意面上拌匀,也可以将意面回锅翻炒几下更入味。
正宗意大利面怎么做?
1、在加盐的水中煮意大利面,至熟,剥去洋葱和大蒜的皮,并切成丁,清洗番茄,去除蒂梗后,切成小块。在绞肉中加入盐、胡椒和甜椒粉,并用叉子搅散。
2、将不沾锅加热,倒入油,炒洋葱、大蒜和绞肉,之后加入番茄、番茄糊和水,彻底搅拌一番,加盖后小火焖煮10分钟,并偶尔翻搅一下。加入盐、胡椒和甜椒粉调味,最后放上九层塔。
1、材料:牛肉300克、洋葱1/2个、青椒1个、孜然1汤匙、小茴香1/2汤匙、辣椒粉2汤匙、盐1茶匙、糖1茶匙、料酒1汤匙、新鲜百里香适量、油1汤匙、辣椒酱适量。
2、油(蚝油 啤酒 葱油)、辣椒粉、料粉(花生粉 芝麻粉 孜然粉 大料粉 茴香粉 花椒粉)、盐、味精
3、制作;黄豆粉100克,腰果粉100克,紫苏粉25克,辣椒粉50克,香菜粉20克,,孜然粒50克,芝麻30克,椒盐150克,干葱头粉30克,味粉12克,鸡粉20克,将以上各料拌匀既可;
4、原料;孜然100克,辣椒粉80克,芝麻30克,紫苏粉50克,五香粉10克,干葱末50克,芹菜粉10克,椒盐10克,味粉10克,将各料拌匀即可;
5、牛肉、花椒粒、盐、料酒2汤,白胡椒1/2勺、孜然1小把、辣椒面1小把、植物油3匙,洋葱1/4、姜3片
到此,以上就是小编对于意大利烩蔬菜做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于意大利烩蔬菜做法的3点解答对大家有用。