大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜库价格低的问题，于是小编就整理了1个相关介绍蔬菜库价格低的解答，让我们一起看看吧。
自己在家建一个冷库然后春天存一些蔬菜等价格高点的时候卖可以吗？
我在批发市场做过三年的果蔬批发，当时就是从山东的寿光和青州等地往我所在的城市拉蔬菜售卖，因此对于果蔬的***购、贩运和售卖的各个环节可以说是非常了解。
修建气调库存放蔬菜，在蔬菜大量上市的时候收购，然后存到市场紧缺的时候在拿出来销售，这种囤货方式可以说是已经有接近30年了，在很多的蔬菜产区，这种存储蔬菜的方式可以说都已经成了规模化，有很多专门从事这一行业的人。
不过收购存储蔬菜必须要具备几个条件：
1.身处蔬菜的核心产区：存储蔬菜必须身处蔬菜的核心产区，因为这里的蔬菜在上市旺季，菜农如果销售不出去都只能卖给冷库，如果不是蔬菜的核心产区，***购费用和物流费用就承受不起，像大蒜的主产区金乡就有很多专门收购大蒜存储的，还有蒜苔的主产区做蒜苔收购存储生意的也很多。
2.有充足的资金和抗风险能力：存储蔬菜也是风险和利润并存的一门生意，只有手里有充足的资金，以及有很强的抗风险能力才能做，因为蔬菜存储要在蔬菜没有大批量上市时销售出去，如果到了储存的蔬菜大批量上市的季节还没有销售出去，那么赔钱是肯定的，而且蔬菜市场的行情是很难预测的，因此做这一行只能常年经营，这样才能分担风险，保证自己能够遇到好行情。
3.有自己的销售网络：存储蔬菜肯定不能本地销售，都是要有外地的客商，如果手里没有销售网络，或者没有依托大的批发市场，那么修建冷库存储蔬菜是很难赚到钱的。
4.懂得存储蔬菜的技术：蔬菜从收购到存储里面的学问都很多，门外汉没有技术指导是很难成功的，这个不是拍脑门一想就能干的。
我认识一个存储蒜苔的山东大哥，他每年在蒜苔新鲜上市的时候都会大量收购，等到春节前后再出货，可以说有好时候和坏时候，但是赶上好时候可以赚不少钱，不好的年头也会赔钱，不过总体算下来还是赚大于赔的，但是这靠的是这么多年的经验积累，新手入行是很难不交学费的。
有钱人就是任性，首先你建个冷库得多少钱？还春天存些蔬莱，春天存的蔬莱夏、秋什么都有了，你到冬天卖，你得付出多少电费？还有一进一出的人工，运输，差价……想玩玩可以的。
可以是可以，但你有想过成本问题吗？利润不会太大。
那么开春卖农民卖什么菜挣钱呢？我们隔壁村有着几十年的暖棚历史，家家户户都有三五个暖棚。里面的蔬菜样式很多，比冷库的新鲜的很。所以竞争肯定是没有优势的。
我们两村就是地头挨地头的村，但是我们村就没有扣暖棚的。暖棚成本高，早上掀棚，晚上盖棚费时费力。我们村多数人选择的是冷棚和露天作物。
冬天我们村主要输出的就是大葱，白菜，山药，麻山药，个别家有倭瓜和冬瓜。就这几项可以卖到开春，家家有地窖，没有冷库那么大的成本。
言归正传，开春卖什么菜。我们村有头脑的扣冷棚，冷棚打理和成本都很低。里面多是韭菜和韭黄，和育的各种蔬菜苗。也有种芹菜，青菜的。比正常露天上市早，价格也会好一些。
这样一年到头基本上家家户户都可以连续上。年头到年尾都有菜卖。收益比纯种粮食挣的多。
农村户口可以申请补贴，不过只能存储农副产品青菜，我不知道你家是哪里的，先说说冷库吧！想存储青菜必须得是恒温库***如你做一个100平的冷库需要一个20匹的活塞机或者两个15匹都可以，库板加机器大概12万差不多了，压缩机比泽尔中国的就行，冷凝器最好用风冷的，水冷的后期维护成本太高也淘汰了，运行成本南方和北方差距挺大，存青菜赶上行情好一年就回本了
到此，以上就是小编对于蔬菜库价格低的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜库价格低的1点解答对大家有用。
