大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于营养丰富蔬菜汤的问题,于是小编就整理了3个相关介绍营养丰富蔬菜汤的解答,让我们一起看看吧。
鲫鱼汤里面煮什么菜好吃有营养?
主料
500g鲫鱼
配料
适量油、适量盐、100g西红柿、适量小葱、适量生姜、适量胡椒粉、适量黄酒
1、准备鲫鱼1条、西红柿2个、小葱2根、生姜1块。制作调料:盐适量、胡椒粉少许、黄酒几滴。
2、斩杀好的鱼清洗干净:将鱼腮去除干净鱼鳞打干净,鱼腹内的黑膜一定要刮除干净,将鱼身内外轻拍少许盐及胡椒粉,鱼腹内塞入葱结及部分姜片,腌制10分钟;西红柿洗净切块,剩余小葱切末备用;
3、将煎锅加热注油,下生姜1片煸香,将鲫鱼入锅中,煎至双面微黄焦香起锅;
4、就着煎鱼剩下的油把西红柿煸炒一下,炒出汁水后添加足量清水,添加黄酒,将鱼回锅一起煮;
5、煮开锅后转中火继续煮约15分钟左右,汤色稠浓时熄火,添加盐、少许胡椒粉调味,起锅前撒上葱末。
鲫鱼豆腐汤是一道汉族名菜,属于粤菜菜系,口味咸鲜可口,鲫鱼具有很好的催乳作用,配用豆腐,益气养血、健脾宽中,豆腐亦富有营养,含蛋白质较高,对于产后康复及乳汁分泌有很好的促进作用。鲫鱼所含的蛋白质质优、齐全、易于消化吸收。
1.准备一条新鲜鲫鱼,鱼不能太小,小的就两条,洗干净备用。准备一块豆腐。
2.热锅热油,先把豆腐切一片片的,放锅里煎微黄,铲起来备用。
3.再起锅,放油,油热后放入鲫鱼煎,也是煎两边微黄,然后加入水,放几颗枸杞进去,加的水盖过鲫鱼稍微高一厘米,加入生姜,加入豆腐,大火烧开,中火慢慢熬。
4.熬出白色汤汁后,加入适量盐就可以了。
一周营养搭配食谱?
第一套: 星期一 早餐:馒头,牛奶(或豆奶)、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。
星期二 早餐:窝窝头、牛奶(或豆奶)、卤蛋1个、豆腐乳 中餐:米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。
为了提高家庭的三餐营养,有什么系统方法提前做家庭的食谱规划?
路过什么菜市场,每次去一个地方或者路过看到有搞活动的菜店进去转转!长了就有灵感了!白天没时间就晚饭过后下楼溜溜超市就当运动了。
家人生活在一起口味都了解了,比如爱吃肉不爱吃菜那就琢磨肉与菜结合起来。
比如我家里有减肥,增肥的矛盾食谱,就选快速能解决两个人的食谱。
这是今儿爸爸的早餐,因为需要减肥,要有菜有肉,豆腐饼有鸡肉。吃到撑!
(我们家唯一的共同点是全家都喝纯牛奶,基本不断供)
家里备些粗粮,但是做面食口感不好。可以提前一晚泡泡早上高压锅出锅就可以喝粥,但是要多种类,每天不重复。
当然也不能天天重复,有时间包点肉馅饼,做熟放冷冻里,早上微波炉转3分钟跟刚做来的一样。
还有每周最少吃两次海鱼,可蒸可炖,看个人口味。尽量别炸!以前爸爸也爱吃,现在一点不吃炸的了。
为了提高家庭的三餐营养,有什么系统方法提前做家庭的食谱规划?
您好,我是纤云营养师,我的回答是:
膳食宝塔最顶层是油和盐,也就是调味料,这一层要限制用,每人每天平均摄入盐<6克,[_a***_]油25-30克。
了解了膳食宝塔每一层食物所需要安排的食物种类和使用量,那么在食谱规划的时候,根据家庭的就餐的人员数,将膳食宝塔中每一层该吃的食物量乘以就餐人员数,得到每一天各层食物该吃的食用量,然后将总量分配到三餐。一般上建议三餐的比例为3:4:3,或4:4:2,或是5:3:2,最后根据各层食物种类的食用量,选择相应层级中的各种食物进行组合搭配。
比如家有女中学生的三口之家:
到此,以上就是小编对于营养丰富蔬菜汤的问题就介绍到这了,希望介绍关于营养丰富蔬菜汤的3点解答对大家有用。