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素扒油菜的家常做法?
材料:油菜、花椒、干红辣椒、蒜末、胡萝卜丝、酱油、白糖,淀粉。
扒油菜做法:
1、锅里放适量水和盐,加热,放入油菜炒一下后放凉水里清洗,将清洗后的油菜沥水,再将油菜装盘;
3、锅里放入适量油,加胡萝卜丝、蒜泥、干红辣椒段煸炒;
4、最后在锅里加入做好的花椒粒煸炒;
5、在做好的菜中加酱油、白糖、水淀粉勾芡;
6、待収汁儿,捞出洒在油菜上即可
食材清单
香菇 5朵 、 油菜 400克 、 蚝油 1小勺 、 白糖 4克 、 鲜贝露调味汁 1小勺 、 食用油 10克 、 淀粉 10克 、 姜丝 5克 、 香油 5克 、 红椒粒 10克 、 水 30克
步骤1/9
准备原料;
做法
步骤2油菜可以掰开清洗,也可以整根
步骤3新鲜香菇
步骤4炒油菜的同时可以把花枝丸放进去,这样油菜也有了花枝丸的味道,也便于改刀
步骤5改刀
步骤6油菜捞出摆盘
步骤7锅内放少许油,将食材放进去炒制,根据个人喜好放进调味料
步骤8最后把汤汁浇在油菜上即可
西兰花马蹄虾丸做法?
做法步骤
1
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西兰花摘成小束,掰不开的用刀大致切一下,用滚水汆烫一下至碧绿取出。龙虾丸切成一个四块的大小,其实自己爱吃什么丸都可以拿来用,用火腿都可以。马蹄切片,留几颗枸杞备用
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油锅一热,将马蹄片和龙虾丸倒入锅中翻炒2分钟,然后把汆烫好的西兰花倒入翻炒2分钟左右,加入少许盐和鸡粉,再加入几颗枸杞,翻炒1分钟入味后就可以装盘了
虾去皮,去虾线,清洗干净焯水备用。剁成虾泥用料理机或者刀剁都得以哦,虾泥和西兰花碎放一起剁,充分混合,放入大点的碗中,加蛋清,盐,白胡椒,生抽,香油,顺时针一个方向搅拌5分钟,搅上劲,丸子才会Q弹,不会散哦!
锅里准备水,不要烧开,八九十度的样子,准备一碗蘸水,一个小勺,取虾泥在手里整理成圆,粘手的话就手里和勺子上就蘸点水,就容易团成圆依次下锅中,全部下锅后,稍微开大一点火,丸子浮起,即熟好了出锅!
金银花的种养和收益怎么样?
金银花的种植条件
一、温度:抗零下30°C低温,故又名忍冬花。3°C以下生理活动微弱,生长缓慢。5°C以上萌芽抽枝。16°C以上新梢生长快,20°C左右花蕾生长发育快。
二、适应性强。山区、平原、粘壤、砂土、微酸偏戌都能生长。北起东三省,南到广东、海南岛,东从山东,西到喜马拉雅山均有分布,日本、朝鲜也有少量野生。农谚讲:“涝死庄稼旱死草,冻死石榴晒伤瓜,不会影响金银花”。
三、习性:喜通风透光,温暖干燥。
金银花为多年生常绿藤本植物,其全身具有多种药用价值。栽培药用金银花,要做好以下几点:
金银花,又名银花、忍冬花,当地俗称花子。平邑金银花有三大品系:鸡爪花、大毛花、山银花。
1、 鸡爪花:花蕾簇生于花枝顶端,呈鸡爪状,分为大鸡爪花和小鸡爪花,喜肥水,结花早,生产性能好。花蕾瘦小略短,色泽较淡,是加工的首选品种。
2、 大毛花:生长旺盛,墩形大而松散,枝蔓长而粗壮,花蕾长,根系发达,抗干旱,耐瘠薄,适于山岭薄地和梯堰地边栽植。
3、 山银花:是金银花的原始野生种,板蔓葡匐于地,叶长,花蕾瘦小,花有紫红色条纹,加工品质优良。
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