大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养蔬菜面花样做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍营养蔬菜面花样做法的解答，让我们一起看看吧。
蔬菜面怎么和面？
首先要把蔬菜用水焯一下然后再把它放到你现在榨汁机里面让他榨成水脂，然后再放到面粉里面一起搅拌，搅拌就可以做成蔬菜面的在放面粉的时候里面一定要放个鸡蛋在里面，这样做出来的面条是非常的软和，而且也是非常的有劲道，是非常好吃的
2用榨汁机把蔬菜榨汁
3用榨好的菠菜汁和面和面，不用成团，絮状就可以了，面和的稍微硬点
4用压面机一遍遍的压面皮，压制光滑，再压成面条
5最后可以做蝴蝶面面皮压的薄点
也可以做长条的面
蔬菜面的做法分两种，现如今有了破壁机，可以把要用的蔬菜清洗干净了，打成蔬菜汁去和面。在过去没有电器的时候，人们常把蔬菜焯水之后过凉水，然后切碎和面，如菠菜面，苜蓿面，蒲公英面。
另外，蔬菜汁里可加点食盐，增加面条的劲道，如果加点化了的荤油，煮熟的面条鲜绿，口感也好，没有荤油，加植物油也可以的。
蔬菜面和的方法就是，要看你吃什么蔬菜得了，如果菠菜就先把菠菜洗净再榨成汁，然后用炸好的绿色汁和面就可以了，如果吃别的蔬菜的，可以按这个方法，蔬菜面的好处是，有的孩子不愿意吃蔬菜把菜榨成汁做成面条就会吃很多，这样不仅吸收了蔬菜的营养，也会让孩子比较有食欲！
1.把胡萝卜洗净切块上笼屉蒸熟后放入料理机倒入一点水搅成胡萝卜糊。
2.菠菜洗净焯下水后同样用料理机搅成菠菜糊，滤出菠菜汁备用。
4.放在容器内饧上20分钟后把两种颜色的面团分别擀成两种面条。
5.放在容器内饧上20分钟后把两种颜色的面团分别擀成两种面条。
6.锅内坐水，水尽量的要多，因为手擀面有干面醭，而且手擀面煮的时候吸水膨胀的比干面条厉害。
7.两种面条最好分别煮。煮好第一种面条捞出到盛有凉开水的小盆内用凉水泡下，主要是防止面坨。
煮好第二种面捞出，最好也过下凉开水。
8.捞出两种面条用生抽、香油、少许精盐拌匀，放上点准备好的配菜或面卤。可以根据喜好自己调剂拌料。
煮面条放什么蔬菜好吃？
很多蔬菜可以和面条搭配出好吃的组合，以下是几种常见的蔬菜：
1. 菠菜：菠菜含有丰富的维生素和矿物质，可以提供身体所需的营养。将菠菜煮熟后和面条一起翻炒，或者直接加到面汤里。
2. 豆芽：豆芽味道清爽，多吃可以促进新陈代谢。可以将豆芽焯水后和面条拌匀，或者直接加到汤里。
3. 黄瓜：黄瓜可以提供丰富的水分和纤维素，使口感更加清爽。将黄瓜切成柳条状，和面条拌匀即可。
4. 胡萝卜：胡萝卜富含胡萝卜素和维生素C，可增强免疫力和抗氧化能力。将胡萝卜切成丝状，和面条一起翻炒或者加到汤里。
面糊加上各种蔬菜火腿肠怎么做好吃？
青菜 50克鸡蛋 2个火腿肠 1小条面粉 50克水 10克盐 2克
火腿蔬菜煎饼的做法步骤
步骤 1
先将青菜和火腿肠切碎
步骤 2
将所以材料放到一个大碗里搅拌均匀
步骤 3
开小火把烧热，放一点油摊开，把面糊倒入锅中，摊成一个大圆饼。
步骤 4
面糊加蔬菜火腿的做法
都说冬天到了都吃萝卜所以说我们做一道萝卜饼
首先准备青萝卜1根，胡萝卜1根，面粉50克，盐5克，火腿1根，鸡蛋1个，适量清水，食用油。
第一步
首先把萝卜打皮，洗净，先切片再切丝，再切丁，切好放入容器备用，撒食盐，杀出萝卜中的水分，十分钟左右。把火腿切丁
第二步
萝卜挤干水分后放火腿丁+食用盐5克，再打入一个鸡蛋，放入面粉，加入适量清水，充分搅拌，搅成图中粘糊状即可。
第三步
做锅，小火，倒入花生油，待油温7成热后倒入面糊，待固定后，摊平。
第四步
到此，以上就是小编对于营养蔬菜面花样做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养蔬菜面花样做法的3点解答对大家有用。
