大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于时鲜蔬菜价格的问题，于是小编就整理了3个相关介绍时鲜蔬菜价格的解答，让我们一起看看吧。
蔬菜一般放置多久时间？
对于新鲜的蔬菜，通过实验发现，绿叶菜隔夜之后，尤其是放置2天、5天后的蔬菜，亚硝酸盐含量会直线上升，根茎类蔬菜亚硝酸盐含量较少，适合短时间内储存。有专家表示，采摘后的新鲜蔬菜，就不会一直维持现有的状态。
经过一段时间的储存、温度、湿度，当蔬菜细胞发生化学变化，就容易产生亚硝酸盐。
叮咚买菜早上买还是晚上买新鲜？
应该是上午买新鲜的，上午刚进货的菜新鲜，卖到晚上就要边卖边送不新鲜了！所以晚上买菜会便宜许多，但有的菜会没有了，选择性会少些！所以要想买新鲜的菜，更多选择的菜最好上午买，要想图便宜不挑花样就下午买，毕竟一般晚上才做饭吃的！
叮咚买菜，早晨买还是晚上买，新鲜呢，我的回答是，叮咚买菜，早晨买是新鲜的，因为早晨的菜是刚从地里摘出来，运到叮咚市场的，所以说他的，菜都是新鲜的，因为我侄女儿就在那里干活，就在那里工作，他就是那里的服务员，他告诉我的，买就买，早晨的，晚上买，不行，他们都是直接农民，给他们送到超市，而且菜特别新鲜，有的菜上头还有露水了，特别好，千万要早晨买，不要下午买天的菜了可以说放了一天了，早晨买是从地里早晨农民送来的，送到超市京东的菜质量很好，服务也有保证
蔬菜有没有规定的保质期？为什么？
没有保质期！因为储存环境，阳光，温度，包装物，成熟度，等等都会影响蔬菜的新鲜度！蔬果只看新鲜度，没办法规定一天，两天，还是三天。就像老年人买菜，喜欢掐一下，看看老不老。嫩不嫩。储存好很嫩，储存不好很快就老了，蔫了！
大家好，我是金冀小魏。蔬菜有没有规定的保质期？这个问题我来给大家回答一下有的人是因为工作繁忙，有些人会习惯多买一些菜，并在冰箱，这样就不用每天去买菜了，可是不同蔬菜的保质期和规定也是不一样，不知道大家有没有注意。举个例子吧，豆角放置时间太长的话，容易干燥，吃的时候应该放在开水里面炒一下，但是时间不能过长，然后放在阴凉的地方晒干，装好再放在冷冻室里面冷藏，想吃的时候直接拿出来即可，这样能够保持一个月左右，但是豆角长毛之后不能再吃了，又不能生吃豆角，以免引起食物中毒
南瓜没有切开的，南瓜放在通风阴凉的地方，能保存两个月左右，甚至到三个月已经切开南瓜，要把梁挖掉，然后放在保鲜袋里面，放在冷藏室里保存2到3天内必须吃完，要不然的话，一旦发芽是不可以吃的，但是腐烂的话就直接扔掉南瓜这种东西你不切开，没有事情切开的话就尽量的在这两三天中吃掉，要不然的话，嗯，给动物也好，给牲畜也好，吃的话容易中毒
白菜***不能直接放在冰箱里面，应该先放在通风的地方，把水分风干，然后使用纸巾包裹好，再装在袋子里面冷藏，另外也可以在冰箱里面铺一层纸巾来吸收潮气，这样能够延长***的保鲜时间，一般能保存3到5天左右，若是冬天的话，就没有事情了，放在外面保存的时间更长，也可以保存一个月都没有事情的，夏天不行，如果不放到冰箱里面，就会出现大面积的腐烂，就不能吃了，应该直接扔掉
土豆和苹果放在袋子里面，能够防止土豆发芽，也可以使用保鲜膜，再扎起来，能直接和空气隔绝，防止变干以及发霉生涯没有熟的青皮土豆是不能吃的，大家要千万注意土豆发芽或者发青的部位，必须切掉清除，如果吃了这些发芽的，就会容易中毒希望大家在吃土豆的时候慎重和买土豆的时候一定要慎重发芽，发青的就不要再买了
胡萝卜放在通风的地方，也可以把胡萝卜的顶部去掉后冷藏，胡萝卜属于耐储存的食物啊，保质期时间很长的啊，如果把胡萝卜吃不完，到一个大纲里面，放在外面这冬天都不会坏的，但是发芽的花生不能吃的好了，我的这个回答先给大家回答到这里如果我的这个回答能给大家带来帮助的话，请大家多多转发和分享，再见
蔬菜是初级农产品，且没种蔬菜特点都不一样，是没有保质期的。有机美食开发老刘，全网同名。
按照我在汇源农业和华联精品超市（大望路skp店）做蔬果原产地负责人的经验，说一自己的看法。对于商超讲，蔬菜一定要新鲜，按照入库验收标准合格入库上架后，正常每种蔬菜都有一个大概的货架期。
薄叶叶菜类1-2天货架期，这类蔬菜叶片薄而气孔密集，容易失水变质，如油麦菜等；叶菜类2-3天，这类叶菜叶片比较肥厚，相对保质期长一些，如小油菜等；
结球类叶菜5-7天，这类叶菜叶片包球、肥厚，更容易保存，如玉兰菜、娃娃菜等，而紫甘蓝、甘蓝保质期更长一些，15-20天；根茎类蔬菜，这类蔬菜含水量低而更易保存，一般都在15-20天，如山药、胡萝卜、土豆等，但要注意保水包装，别让风吹到。
薄皮瓜果类3-5天，这类蔬菜果皮娇嫩且薄，容易失水，黄瓜、西葫芦等；瓜果类蔬菜货架期在10-15天，这类蔬菜正常果皮细腻，有一层蜡质层，更容易保存，如彩椒、冬瓜等。
正常大多数蔬菜保存温度在0-10度，，湿度80%-90%。但大类略有不同，正常叶菜存放温度为0度，根茎类蔬菜为3-5度，瓜果类存放温度为7-9度。特别是根茎类蔬菜，存放温度过低，会促使淀粉转化成糖，影响口感。
正常家庭就一个冰箱，我给大家提一个小窍门。冰箱设定3度，挨着冰箱冷气或者靠里的位置存放叶类菜，最外面靠近门的位置存放瓜果类蔬菜，中间存放根茎类蔬菜，这样就能充分利用冰箱，让蔬菜更鲜美。
有机美食开发老刘，全网同名，以上个人观点，仅供参考。
到此，以上就是小编对于时鲜蔬菜价格的问题就介绍到这了，希望介绍关于时鲜蔬菜价格的3点解答对大家有用。
