大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜黄豆饼做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜黄豆饼做法的解答，让我们一起看看吧。
黄豆豆饼家常做法？
1、黄豆2斤，放在锅内炒熟（用盐掺入可避免黄豆上有糊点）
2、趁热倒入冷水中浸泡1分钟（时间短黄豆泡不透，太长也不好）
3、将黄豆晾干（晒干）至用手一抓不出水
5、用麻叶铺在木板或一些透气性好的材料（如纸板）上，把拌好面粉的黄豆铺均匀，不要太厚。上面再铺上麻叶，麻叶上面铺3层报纸。（若太厚或黄豆水份过多，会使黄豆发黏致使捂豆失败。）
主料
面粉205克
辅料
南瓜泥185克 黄豆25克 花生30克 黑米30克 红枣5只 细香葱适量 色拉油适量 食盐适量
步骤1
南瓜去皮、去籽，洗净，切成片，放蒸锅蒸熟烂，不关火，将南瓜捣成泥（不关火是为了尽量保持南瓜的高温）
步骤2
趁热将南瓜泥和面粉混合，用饭勺拌匀
步骤3
稍冷却后，揉成光滑面团，松弛30分钟或以上（面团比较湿粘，可以借助薄粉）
主料
辅料
白糖30克 ，花生油10克 ，水适量
做法
1.黄豆煮熟 、鸡蛋一个提香、面粉少许。
2.面粉里放点糖提甜，倒进清水拌匀。
3.再倒进黄豆，黄豆不要太多。
4.打进鸡蛋拌匀，分别放进不粘锅里油煎。
5.翻面，煎香煎熟即可 。
做法
1.将干黄豆泡发，最好能4小时以上，泡的过程中要更换几次清水。
2. 泡好后的黄豆用料理机打碎。
3. 顺便也将葱切断打碎。
5. 再加入两勺面粉，适量盐。
6. 搅拌均匀。
7. 挖一大勺豆泥糊放手上滚圆后再按扁，整成一个薄型的圆片
8. 放入油锅，小火慢炸
9. 炸至两面微黄，捞出控油即可。
黄豆饼的家常做法？
食材用料：黄豆面200克，面粉50克，胡椒粉10克、盐12克、鸡蛋1个，油适量
做法步骤：
1，准备食材：胡椒粉10克、盐12克、鸡蛋1个、黄豆面200克、面粉50克。
2，将黄豆面中加入盐、胡椒粉、鸡蛋、面粉、搅拌均匀后制成饼状。
3，锅中倒油，油热后放入黄豆饼，小火慢慢烙至金黄，盛出装盘食用。
豆面大饼子家常做法？
材料
玉米面300克，豆面200克。
做法
将玉米面、豆面放盆内拌匀，加水调和成面团，稍饧一会儿。将大锅洗净，加入清水，烧热后将面团等分成几份，用手团成长条状贴在锅边，盖上锅盖，旺火烧沸，慢火烀约30分钟至熟，用锅铲铲出放在盘内即可。注意事项：面团调和得要软硬合适；饼子做得要大小均匀；烀时锅一定要热，用火要慢且均匀。
大豆丝饼的做法？
将大豆切碎，加入面粉、鸡蛋、盐、胡椒粉、葱花搅拌均匀，调成面糊。
平底锅中倒入油，烧热后倒入面糊摊成饼状，小火煎至两面金黄即可。
将煎好的大豆饼切成丝，装盘。
调制酱汁：将生抽、醋、糖、香油、葱末、姜末混合搅拌均匀即可。 将调好的酱汁淋在大豆丝饼上，即可享用。
到此，以上就是小编对于蔬菜黄豆饼做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜黄豆饼做法的4点解答对大家有用。
