大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜香椿的价格的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜香椿的价格的解答，让我们一起看看吧。
香椿芽苗菜卖多少钱一两？
香椿芽价格根据时间早晚决定价格高低，另外品种不同价格也不同。中国最大的香椿种植基地在安徽太和，农历二月份大棚种植的椿芽就出来了，一般价格在七八十元一斤，农历三月份自然生长的椿芽第一岔油椿最高价一百五左右一斤，第二茬椿芽一般二十元左右一斤，谷雨过后第三茬椿芽最便宜，一般几块钱一斤。
香椿芽冬天价格？
香椿的功效与作用如下：
功: 健脾开胃、利尿解毒、保健美容
宜: 久泻久痢、痔便血、崩漏带下者
忌： 慢性疾病患者、阴虚体弱者、过敏体质人群
至于冬季价格，各地均有差异，一般每斤20--40元不等。
更多农业养殖知识和种植技术，请关注三农堂广讯，诚邀您的关注，共同探讨三农知识！
针对今年的香椿芽的价格行情，以年前年后在温室大棚种植香椿芽的时候，这个时间刚上市的时候香椿芽可谓是个天价，一些地方也报道了，春节时间的香椿芽达到每斤120元的价格，可谓是逆天的蔬菜啊，大家都知道在香椿刚发芽的时候，这个时候的香椿芽也是最鲜的，味道也是最好的，一些饭店一盘香椿拌豆腐都比一盘肉的价格还高，之所以那么高，还是因为一些消费者都想尝一个鲜，所以在当时的季节也属于高价的蔬菜了，那么在2020年的价格是不是也会和2019年的价格差不多呢？我们来分析一下！
今年总体来说，蔬菜的行情也是不错，其主要原因还是因为一些地区的家畜疫情问题的影响，还有今年部分地区长期下雨，还有我们山东寿光的蔬菜基地受到了天气的侵害，一些蔬菜基地由于遇到天气的原因导致了大量减产，比如，前两天三农堂广讯去买菜，一些辣椒的价格也是接近10块钱的价位，还一些消费者直呼蔬菜马上吃不起了，什么问题都有他的前因后果，比如现在的香椿芽的价格，一是刚上市的原因，二是其他蔬菜的影响，这些问题我们都要考虑到。比如，前几天山东蒜薹刚上市的价格都到了10元一斤，这几天价格也掉到了2-3元一斤，这个就是季节性的价格！
任何蔬菜刚刚上市，其价格指定会很高，一部分是由于市场的紧俏的原因造成的，另一部分还是天气的原因造成的，所以在我们预测蔬菜的价格的时候，谁也无法阻挡天气的变化，不过现在种植蔬菜的前景还是不错的，最重要的一句话，作为蔬菜种植这个行业，主要是看天吃饭，三分管理，七分天气，所以我们种植蔬菜只能考虑好天气，才是我们后期的效益创收最大的一个问题！以上纯属个人观点，如有不全面，还望大家补充，欢迎下方留言评论！
我是头条号三农堂广讯，点赞太容易，点个关注更显真情🙏🏻🙏🏻🙏🏻
香椿芽上市每斤119元，网友惊叹吃不起!为什么香椿那么贵？
香椿芽是应季的蔬菜、就这几天的时间适合吃、错过这几天、还需要等一年。但是119元一斤是挺贵的、我这边没有那么贵、今天我去菜场买菜才28元一斤、119元是虚高、应该是网上炒的吧、
香椿上市每斤119元，主要还是因为数量稀少。所谓物以稀为贵，其中的道理自然也就不用我再多加解释了。下面便主要说说，为什么农村里到处可见的香椿，会在一开始如此稀少，被炒上了天价呢？
香椿虽然有一定的药用价值、保健价值，但其本质还仅仅只是蔬菜，没有那么强大的功效。而我国作为世界上唯一一个食用香椿的国家，自然也是对香椿有着独到的解读。
香椿往往在2月底，3月初的时候开始有少部分上市，而这时候香椿的价格也是最高的，能达到上百元一斤。此时的香椿都是南方产的，一般都是大棚出产，由于冬季南方率先温暖起来，于是靠北的省份想要吃香椿，还要不远万里的从南方运输。
运输成本居高不下，也是靠北省市香椿价格偏高的另一个原因。香椿的保质期并不长，一般当晚采摘之后，立马便要连夜运输，确保第二天能在外省的菜市场中出现。这样一来，香椿每斤百元的售价里，运输成本也就占据了一小半。
而香椿价高的主要原因还是稀少，虽然到了4月份的时候，农村里漫山遍野都是香椿。但由于香椿南方先产，北方后产，大棚先产，野外后产的特点，导致香椿最开始的产量相当稀少。虽然买的人不多，但若是要确保每个省市都有香椿的踪迹，那也是巨大的产量了。所以，哪怕这些年大棚养殖的香椿不断的增产，但还是不足以满足消费者的需求。
于是，在香椿刚刚出产的时候，便被炒上了天价。到了3月中旬的时候，可能一夜之间便会随着本地香椿的出产，跌落到三四十元一斤，再随着野外香椿的大量出产，价格再次暴跌，笔直降低到3,4元一斤。到那个时候，想要尝鲜的食客们便可以大快朵颐了。
若是您喜欢我的回答，欢迎关注！
香椿，一种被誉为“树上蔬菜”的植物，常规上市时间是每年的谷雨前后，香椿萌发的嫩芽作为蔬菜做成各种菜肴，目前通过保护地栽培，将上市时间提前，其价值也就不是自然萌发的香椿能比的了。
产量
目前通过保护地种植的香椿，产量很低，我们想一下，一个树杈上一个芽，长的太大了价格卖不上去，只能小小的嫩嫩的就掰下来，所以谈不上什么产量。
种植成本
虽然用上一个大棚用不了多少钱，但是相比于露天种植，投入还是有的，价格适当高一点还是正常的。
香椿要天不亮就去***摘，然后趁早卖给收购商，农民这么辛苦，不卖的贵点，对不起自己付出的辛苦。
流通成本
我曾经看过一个报道，农民种植出来的香椿芽，卖给收购商的时候价格很低，但是到了消费者手上，价格就已经翻了好几倍了。要是我没记错的话，去年香椿价格是百十块一斤的时候，收购价也就几块钱，最好的十几块钱，而且还横挑鼻子竖挑眼的压价。
但是到了超市，价格就卖的非常贵了，这是各方在分利润，我们都已经习惯这个东西了，因为我们在菜场或者超市买到的农产品，至少被加了一倍的价钱。像这个时候的香椿被加价三四倍甚至五六倍都是正常的。
尝鲜
到此，以上就是小编对于蔬菜香椿的价格的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜香椿的价格的3点解答对大家有用。
