大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜蒸蛋卷做法的问题，于是小编就整理了5个相关介绍蔬菜蒸蛋卷做法的解答，让我们一起看看吧。
三色蒸蛋卷做法步骤？
使用松花蛋、老母鸡蛋和火腿肠，教授制作三色蒸蛋的方法。首先蒸松花蛋，然后处理火腿肠和分离蛋清和蛋黄。将松花蛋和火腿肠摆放在模具中，倒入蛋清蒸5分钟，再倒入蛋黄继续蒸8-10分钟。同时制作料汁，最后将蒸好的蛋切片，浇上料汁即可。
步骤如下：
1. 将鸡蛋打散，加入盐、少许胡椒粉、少许味精搅拌均匀备用。
3. 在蒸锅中加水，将三种蛋液分别装入三个小碗中，盖上保鲜膜，用牙签在保鲜膜上扎几个小洞。
4. 将小碗放入蒸锅中，大火蒸8分钟，关火焖2分钟，取出放凉。
5. 待蛋卷完全放凉后，从中间切开，卷起来，用刀切成片即可。
蒸蛋卷怎么做好吃，蒸蛋卷的家常做法？
食材主料鸡蛋10只五花肉800g姜15g辅料油适量盐适量葱花适量蚝油适量海鲜粉适量胡椒粉适量步骤1.五花肉三分肥七分瘦，剁碎后和葱花一起剁成肉泥2.一大块生姜磨成泥后压出姜汁3.姜汁倒入肉泥中搅拌均匀4.肉泥中加入一大勺蚝油，一勺盐。一小勺海鲜粉，少许胡椒粉，一个蛋清，搅拌均匀5.往一个方向搅打上劲6.鸡蛋打散7.预热电饼铛，刷一层油8.用勺子盛蛋液从中心倒入电饼铛，不均匀的地方可以补上，厚度适中9.煎熟的蛋饼用勺子把边铲起后再把中心铲起，使蛋饼脱离电饼铛10.做好的蛋饼放凉备用11.取一张做好的蛋饼，均匀铺上一层薄薄的肉馅，最上面一圈要留出空隙，抹上蛋液12.从下往上紧紧卷起最上面抹了蛋液的部分压在下面使其粘贴住13.放入盘子，大火上汽后中火蒸20分钟左右
湖南全家福菜蛋卷做法？
湖南全家福菜蛋卷是一道以鸡蛋、猪肉、木耳等食材为主料制作的家常菜。以下是一个简单的做法:
1. 将鸡蛋打散,加入少许盐、胡椒粉和一点点水,搅拌均匀。
2. 将猪肉末和木耳末放入碗中,加入盐、胡椒粉、料酒、生抽、淀粉等调料,搅拌均匀。
3. 将平底锅加热,倒入一些油,将鸡蛋液倒入锅中,煎至两面金黄。
4. 将炒好的猪肉末和木耳末倒入锅中,翻炒均匀。
5. 将炒好的食材倒入碗中,加入适量的汤汁和葱花,搅拌均匀。
6. 将碗放入蒸锅中,用中火蒸约10分钟,待食材熟透即可。
7. 取出碗,将蛋卷切成适当大小的块状,即可享用。
蛋卷上气蒸多久？
制作蛋卷的上汽蒸时间一般为10到15分钟。具体来说，大火烧热等蒸汽上来后，转中小火继续蒸制12到15分钟。这个时间段适用于大多数食谱和烹饪方法12。然而，也有少数食谱建议蒸制时间为10分钟，这可能因具体的食谱或个人口味而有所不同34。在任何情况下，确保蒸至蛋卷熟透且内部温度达到安全标准。
发菜鸡蛋卷怎么做？
发菜鸡蛋卷用料 鸡蛋 5只 猪肉/鸡肉茸 300克 发菜100克 干 糖、盐、白胡椒粉 适量 生抽 2匙 发菜鸡蛋卷的做法 鸡肉/猪肉均可、打成肉茸、加入生抽、一个蛋清、糖、盐、白胡椒适量干发菜（发财之意、一种菌类、像头发丝）冷水泡发半个小时泡发好效果鸡蛋摊饼、越薄越好鸡蛋饼上面均匀涂抹肉茸在再上面均匀摊上发菜卷成一个卷、边口和两头都用肉茸粘住两头用肉粘住放蒸屉蒸45分钟出锅后放冷切片可以切片直接吃、也可以浇上鸡汤汤菜吃。
到此，以上就是小编对于蔬菜蒸蛋卷做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜蒸蛋卷做法的5点解答对大家有用。
