大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜营养之美食大全的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜营养之美食大全的解答，让我们一起看看吧。
＃蔬果表白季＃你平时喜欢吃什么蔬菜？
感谢邀请。
现在的生活条件好了，餐饮标准明显提高了很多。很多人都爱吃鸡鱼肉蛋，生猛海鲜，我也不例外。但是只吃荤菜，不吃素，对身体不好，特别是长身体的孩子，营养均衡很重要。自从有了孩子，我家是每餐必有蔬菜，换着品种换着花样来做，大人孩子都爱吃。
我最常吃也最爱吃的蔬菜，有以下几种：
空心菜【青炒空心菜】
西红柿【西红柿炒蛋】
首先感谢悟空邀请
爱生活 爱美食 做美食 吃美食 做美食 认准斌歌不迷路
花花世界千千万 每个人都有每个人的爱好 尤其在吃的方面各有不同 话说春季来临 瓜果蔬菜 即将上市 在春季最好莫过于吃上一口新鲜可口的蔬菜 ！ 有许多小伙伴们纠结这春季到该吃哪些蔬菜？ 其实斌歌喜欢的你们可能都喜欢比如: 春韭菜 枸杞芽 香椿 荠菜 苜蓿 乌龙头 五叶尖 马兰头 苋菜 油菜苗 小面给大家 详细介绍这里种蔬菜:
1春韭菜 大家都很熟悉 真的很香 （我的最爱）
2枸杞芽（很多农村的人都吃过 纯天然绿色蔬菜 营养价值极高）
3香椿 （我想起了香椿炒蛋）
4荠菜 （乡间田埂上很多）
5 苜蓿 郊外 草地上 （纯天然野菜 人间美味 可凉拌）
6乌龙头 产于陕甘宁川 地区 （有很高的 食药用价值）
7五叶尖 （产于甘肃天水一代 食药用价值极高）
红豆、 黄豆、绿豆,、黑豆哪个营养价值高？
谢邀。
红豆补心脏，黄豆补脾脏，绿豆外肝脏，白豆补肺脏，黑豆补肾脏。俗话说，黑色入肾，常吃黑豆具有补肾养肝的作用。
黑豆，不但被誊为，豆中之王，还被誉为，植物蛋白肉。黑豆蛋白质丰富，而且含有多种维生素和矿物质，能清除人体自由基，抵抗皱纹，起到护肤美颜之功效。
黑豆的功效分下面几种。
一，预防动脉血管硬化。
二，抗老防衰。
三，防止大脑老化。
四，美客护'发。
五，预防便秘。
黑豆的吃法很多，还可以做豆腐，豆浆，豆芽等。特别是醋泡黑豆，対长期看电脑，电视引起的视力下降，眼睛疼痛，有改善近视的疗效。预防高血压，高血脂，糖尿病。活血利尿，解毒润肤等等多种功效。
哦，上述四种豆：都分别含有对人体有益的营养价值。但是事物总是具正反两面的～关键要掌握一个度或量！
据载：黄豆、黑豆蛋白质含量高～可与三大富含蛋白营养素的鱼肉蛋纰美。
另外，黄、黑豆含有一种人体不能吸收的寡糖。人食之～易胀腹、胀气。若患有痛风或肾病者更应慎食。
红、绿豆主要含碳水化合物～食之40克就等于一份主食量。日常生活中，人若摄取的碳水化合物过量：便容易食下过多的‘卡路里’而导致身体肥胖～从而影响血糖高，使健康亮起红灯？！
所以说要多关注社会，关注生活，关注健康～活到老，学到老！为了美好的明天，让我们携手与共ok！承邀，再会！
我来说说黑豆给我带来的好处。
刚才在外面锻炼身体时，遇到以前的一个同事和她的闺蜜也在吊单杠。
她们和我打招呼，我才认出来。她们两个一起夸我显得年轻。问我的属相，我问了那女同事的。因为快退休的人了，也不再忌讳提年龄的事。
说了之后，她们更加说我真得比同龄人显得年轻。有时候人说我不到50岁。
虽然不至于像她们说的那样，但我知道她们说的也是真话。
我在30多岁时，有一天看中央台4频道中医养生栏目，一个老年专家介绍，坚持吃醋泡黑豆，可以健肾黑发。
从那时我一直坚持吃醋泡黑豆，几乎没有间断过，我认为我的头发黑，到目前为止没有白发，绝对是我坚持吃醋泡黑豆的缘故。
所以，我力挺黑豆!
豆类的营养价值说二个事，一，我们知道出家人是不吃荤的;一般人难以想家人怎么不可以吃肉呢?但出家人做到了，但出家人不能不吃的就是豆类，特别是豆腐。二，云南出产的白芸豆深受***国家的青睐，想象一下在干天地白一片黄沙的***除了肉，没有更多可选择的疏菜。而豆类作为营养全面，还便于保存，吃法可简可繁，而且百吃不厌。从中可得到的结论是豆类是提供给人类的重要的植物蛋白。具体到红豆，黄豆，绿豆，黑豆那个营养价值更高这个问题这么说吧，这四类豆有差异，营养有专攻。根据祖国医学理论;红走心，黑入肾，红豆在给人们提供美食之外与其它配伍可治疗因化疗而血小板减 少等症状。而黑豆作为稀有的黑色食品倍受肾气不足人土的追捧。肾气虚轻则能导致早白发等，重则房事不举等诸症。绿豆清热下火，人们千百年来都熬喝绿豆汤不是不有道理。而黄豆与我们最亲，相对红豆，黑豆，绿豆;黃豆营养丰富，平衡适合各类人等，老少皆宜，制成品丰富，豆腐，豆浆，豆皮，腐乳，腐肉，臭豆腐等每个人几乎每天都没有离开黄豆。至于说这四类豆那个营养价值更高，研究认为当属黑豆，但就对人们生活影响程度，喜爱程度，以及重要性非黄豆莫属。今天人们提倡膳食平衡，钧衡营养。对于高营价值的东西并非摄入量越多越好。
感谢邀请：红豆别名：赤豆、红饭豆，属一年生草本豆科。赤豆有较强的适应能力。对土壤要求不高，耐瘠薄，粘土、沙土都能[_a***_]。红豆可食用；入药，有行血补血、健脾去湿、利水消肿之效。用于煮饭、煮粥、亦可做成豆沙。赤小豆含有脂肪、蛋白质、粗纤维、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2、皂苷等营养成分，清热退黄，解毒排脓，利湿消肿，治疗脚气，便血都有一定的功效。
黄豆学名大豆，属一年生草本豆科，黄豆是我国重要粮食作物之一，人们所食用的豆油、 酿造酱油都是大豆提取。人们的生活离不开大豆。加工豆腐、豆浆、腐竹等豆制品，还可以提炼大豆异黄酮。大豆营养全面，其中蛋白质的含量比猪肉高2倍，是鸡蛋含量的2.5倍。营养可以和蛋、奶的营养相比。药用功效：宽中下气，利大肠，消水胀，治肿毒，益气润肌肤。
绿豆别名青小豆，豆科一年生草本植物。绿豆的药理作用为降血脂、降胆固醇、抗过敏、抗菌、抗肿瘤、增强食欲、保肝护肾。绿豆的食用价值是非常高的，众所周之的清热解毒，解暑止渴，明目通便等功效。常见的有绿豆糕，绿豆汤，绿豆浸泡发出来的芽，我们常食的绿豆芽，通经脉、解诸毒，还能补肾、利尿、消肿、滋阴壮阳，调五脏、美肌肤、利湿热，还能降血脂和软化血管。
黑豆：又名橹豆、黑大豆、零乌豆，一年生草本植物。黑豆中所含的不饱和脂肪酸对降低血脂，预防心血管疾病有很好的疗效。具有高蛋白、低热量的特性被人们视为药食两用的佳品。黑豆具有消肿下气、活血利水、润肺清热、祛风除痹、明目健脾、补肾益阴、补血安神、解毒的作用；
如何将蔬菜于面食混合制作健康绿色的美食？有什么食谱欢迎推荐？
可以做饺子啊
搭配的食材和方法都太多了，有点无从下手，后来我就想了一下，可以用一个规则来挑选出馅料，看完我的介绍，你就可以自创1000种以上的饺子了
好了，下面我列出各种馅料的搭配，建议收藏哦！
按照颜色挑选
【黑/紫色】
香菇，花菇，紫甘蓝，黑木耳，紫胡萝卜，茄子，鸡枞菌，紫菜，海带，裙带菜，紫薯，紫苏，黑芝麻
【白色】
豆腐，千张，豆腐干，银耳，马蹄，芋头，淮山，白萝卜，白芝麻，白芸豆，金针菇，白玉菇，杏鲍菇，秀珍菇，口蘑，平菇，花菜，莲藕，莲子，茭白，大***，豆芽，草菇等
【***】
玉米，南瓜，土豆，板栗，腐竹，笋，黄椒，黄花菜，眉豆，鹰嘴豆，核桃，番薯，
蔬菜和面食完美结合无疑于鸡蛋饼了，听闻很多地方孩子们都已经开学了，家有上学娃早餐是不是让你很头疼呢，教你一款简单又营养的鸡蛋饼，早餐不用愁。
这款鸡蛋饼食材比较常见，搭配的颜色也好看，孩子们会很喜欢。
食材：鸡蛋、土豆、胡萝卜、小香葱、炸豆腐叶、面粉、胡椒粉、盐、鸡精
步骤：
1、胡萝卜、土豆去皮洗净，先擦成丝，然后剁碎，不用炖的太碎，颗粒状就可以。炸豆腐切成小丁，小香葱切碎。
2、把准备好的材料放入大碗中，加入两颗鸡蛋，两大勺面粉，适量的盐、胡椒粉、鸡精和清水。
4、电饼铛内放入适量油，倒入面糊，摊平，煎至两面金黄即可。
好看又好吃的鸡蛋饼就做好了，食材也可以根据自己的喜好来调整，比如包头菜、香菇之类的都可以，有些孩子不吃的蔬菜，这样做他就很爱吃，喜欢的可以试一试奥。
大家好，我是小陈，很高兴回答这个问题
蔬菜和面食是我们生活中少不了的，这两种食材不仅可以单独食用，还可以搭在一起做出更多的美食。我们平常吃的包子饺子，不就是蔬菜与面粉的完美搭配吗。不过今天我给大家分享一下蔬菜与面食的另类搭配。下面我来说说我的做法吧。
先来说一个土豆与面粉做出来的美食――土豆丝饼。做法挺简单，首先呢就是洗干净的土豆擦成细丝。然后打入一个鸡蛋，适量十三香，适量盐调味，再加入一大勺面粉，搅拌至粘稠状。接着起锅烧油，下入和好的土豆丝，用铲子摊平成圆形饼状。小火慢烙至两面金黄，出锅撒孜然粉，辣椒面，美味的土豆丝饼就做好了。
再来和大家分享一个蒸豆角的做法。蒸豆角一般选用稍微老点的豆角。首先把豆角洗干净，切成2厘米长的小段。然后加盐，加入适量面粉，使每个豆角都裹上面粉。接着水开上锅蒸20分钟，闷五分钟再掀锅。这个时候准备个料汁。碗中加入两勺味极鲜，一勺醋，一勺辣椒油，适量蒜泥搅拌均匀。最后把料汁淋在蒸好的豆角上，翻拌均匀就好了。
这两种做法是我认为好吃又简单的做法，希望我的回答能够帮助到你！
到此，以上就是小编对于蔬菜营养之美食大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜营养之美食大全的3点解答对大家有用。
