大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜苕粉做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜苕粉做法的解答，让我们一起看看吧。
苕粉的家常做法？
用料：
红薯粉200g、泡菜(以包菜为好)80g、肉50g、香油半小勺、葱花一小把、蚝油一汤匙、生抽一汤匙、老抽一小勺、盐五分之一小勺、胡椒粉五分之一小勺、淀粉一小勺、干红辣椒2个。
做法：
（1）准备好食材。
（2）洗干净攥干水切丝。
（4）调入盐、胡椒粉、淀粉抓匀。
（5）红薯粉掰段，提前泡软。
（6）大蒜切片，辣椒剪短。
主料
红薯淀粉一碗
辅料
步骤一、先把蒜苗用清水洗净，把蒜叶切成小段装入盘里，蒜白斜切成小段装入盘中。辣椒洗净切去籽，切成菱形状装入盘里。
酸菜苕粉的家常做法？
步骤 2
花生米150克，植物油40克，放入小美主锅里，30分钟/120°/反转小勺
过滤出剩余的油，花生米装盘晾凉备用
步骤 3
剩下的花生米加点盐搅匀当下酒菜，很8错哟！😍
步骤 4
步骤 5
做法：
1、将酸菜切成细丝；粉条用热水泡软。
2、热锅凉油，放几粒花椒爆香，放入酸菜丝，炒透。
3、加入适量盐和酱油，翻炒均后，加入开水，没过菜，开锅后煮五分钟。
酸菜丝洗净备用，大蒜切片备用，苕粉放进温水中泡至1小时左右捞出，开水下锅煮至3分钟。将煮好的苕粉捞出，放入适量的食用油和生抽搅拌均匀备用。
起锅放油，油热后放入切好的大蒜和干辣椒，煸炒至香味。
放入洗净的酸菜丝翻炒，如果干锅可加少许温水。最后放入粉丝煸炒几下出锅
1.适量的干辣椒节、花椒、苕粉、一袋酸菜
2.温水泡发苕粉至软
3.酸菜切丝,泡软的苕粉沥干后切长段
4.锅中坐油,放干辣椒,花椒下锅炒香
5.放酸菜下去炒香,加少许盐,胡椒粉,糖调味
6.加适量料酒
7.倒入苕粉,翻炒2分钟左右,加点味精即可出锅
炒苕粉的正宗做法？
原料：
粉丝50克、猪肉150克、尖椒1个、红尖椒1个、小葱1棵、姜1块、蒜5瓣、豆瓣辣酱1大勺、料酒2小勺、生抽1小勺、老抽1小勺、白糖少许、水6大勺、鸡汁2大勺、花生油2大勺
做法：
1、粉丝提前充分泡软；葱姜蒜切末
2、青红椒斜切成片，香葱切碎；辣豆瓣酱剁碎
原料：豆干、洋葱、胡萝卜、豇豆、笋、苕粉、葱、油、盐、料酒、生抽。
做法步骤：
第1步、苕粉用水泡软。
第2步、蔬菜切成条状。
第3步、锅中放油烧热，先下入洋葱，胡萝卜翻炒，再放入其他蔬菜翻炒。
第4步、粉条放在上面，加适量水盖盖烧煮。
第5步、水分烧干，撒入葱段，加盐、料酒、生抽调味出锅。
材料
紫薯粉1小把，黄瓜半根，美滋滋熟花生米1汤勺，生抽1汤勺，蒸鱼豉油1汤勺，醋1汤勺，熟辣椒油1汤勺，白糖1茶匙
做法
1.准备好所需原料
2.紫薯粉用清水泡至约15分钟至软
3.小煮锅加入清水，放入泡软的紫薯粉，大火烧开约3分钟左右，放入白开水中浸泡
四川苕粉做法,先放什么,后放什么？
四川苕粉汤料配方做法 主料：红薯粉 (适量) 调料：青菜、油炸花生、白芝麻 (适量)、香菜、蒜泥 (适量)、盐、食用油、豆瓣酱、美极鲜 (适量) 辣椒粉、醋、十三香、花椒粉 (适量)、鸡精 (适量)
1、准备好红薯粉、青菜
2、用温水将红薯粉浸泡半小时
3、将浸泡好的红薯粉放锅里煮熟
4、煮好的红薯粉放凉水泡一会捞出放碗里
5、青菜洗干净后放开水里焯水
6、焯好水的青菜捞出放粉上面
7、锅里放油，加入辣椒粉、豆瓣酱慢火煸出红油
8、加入鸡汤烧开后加入花椒粉、盐、美极鲜、十三香、醋、鸡精调味
9、将调好的酸辣鸡汤淋在红薯粉上
到此，以上就是小编对于蔬菜苕粉做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜苕粉做法的4点解答对大家有用。
