大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜厚蛋卷做法的问题,于是小编就整理了5个相关介绍蔬菜厚蛋卷做法的解答,让我们一起看看吧。
蔬菜厚蛋烧最正宗的做法?
步骤:
2.西兰花和胡萝卜焯水切成丁
3.鸡蛋打散
4.所有食材搅拌均匀,加少许盐调味(1周岁以内宝宝吃可不放盐)
5.平底锅内热油,待油八分热时倒入蛋液(要薄薄的一层),等到蛋液快要凝固时从一侧开始卷起蛋饼(小心烫手,用铲子和筷子一起慢慢卷起)
6.继续倒入蛋液,待蛋液快要凝固时把刚才卷好的蛋卷从另一侧一起卷起,一直重复直至所有蛋液全部弄完
7.卷好切块
塞尔达王国之泪蔬菜煎蛋卷怎么做?
王国之泪蔬菜煎蛋卷是一道美味又健康的早餐或便当菜。下面是制作王国之泪蔬菜煎蛋卷的步骤:
1. 准备材料:鸡蛋2个、洋葱1个、胡萝卜1根、青椒1个、菠菜适量、盐适量、黑胡椒适量、橄榄油适量。
4. 取一个平底锅,放入少许橄榄油,加热。
5. 将蔬菜丁放入锅中翻炒,炒至软烂。
6. 将蔬菜丁均匀铺在锅中,然后将打好的鸡蛋液倒入锅中,让蛋液均匀覆盖在蔬菜上。
7. 用筷子轻轻划几道,使蛋液更加均匀。
8. 煎至底部金***后,轻轻翻面,继续煎至另一面金***。
9. 煎好后,将蛋卷取出,切成适合口服的厚度即可。
杂粮鸡蛋卷怎么做?
用料 青椒 半只 胡萝卜 半根 洋葱 四分之一个 鸡蛋 2只 盐 少许 Omelet 鸡蛋卷的做法 1、将材料切碎,鸡蛋打匀,鸡蛋里放少许盐2、锅里放少许油,将洋葱、青椒、胡萝卜煸炒,放少许盐,鸡蛋放入,稍许混炒后鸡蛋液连带蔬菜推到锅的一边3、像做蛋卷一样在一半处将鸡蛋液翻过去,小火将蛋液巩固成型4、入盘,喜欢酸甜的还可以放些番茄酱,也可点缀。小贴士喜欢芝士的朋友可以在煎蛋的时候放少许芝士,味道很不错,还拉丝。
家常猪肉蛋卷怎么做好吃?
芙蓉蛋卷的做法
1.非常简单哦,也很好吃!12只虾洗净,只取虾仁,挑除虾肠,放入搅拌机打成细细的虾泥。加盐,白胡椒粉,料酒拌匀,自己喜欢的话再加一点蔬菜丁,因为想给宝宝也吃一点,就放了煮熟的胡萝卜丁,除了虾肉,鱼肉,猪肉,鸡肉都可以,用鱼虾味道更好
2.鸡蛋打散,随喜好加盐调味,平底锅内刷上一层薄薄的油,烧热后倒入蛋液,摊成圆圆的蛋饼
3.把蛋饼平铺在案板上,稍稍放凉。然后用小勺舀虾泥,均匀的铺在蛋饼上,海鲜馅厚一点也无妨,吃起来不会腻口
4.卷起成蛋卷,可抹湿淀粉封口。最后上锅隔水蒸10分钟即可。具体时间也要看蛋卷的多少,肉馅的多少
5.然后取出切块就可以了。也可以切薄片摆盘,也很漂亮,还可以根据口味多卷上一层紫菜,随意随意
豆皮藕卷的做法?
买来的莲藕把刀剁成丁,然后放进新鲜的肉末中,加葱姜和调料,用我的左手抓拌均匀备用。选用这个头层腐皮,一包有30张左右。放上爱吃的肉馅后,这样卷起来,可以蒸笼里蒸,要不放锅里煎
1. 莲藕洗净去皮,切成薄片。将莲藕片放入沸水中焯水,约1-2分钟,然后捞出放入冷水中浸泡,以保持莲藕的口感和色泽。
2. 豆皮放入温水中泡软,然后切成适当大小的片。
3. 红辣椒去籽,切成丝;青椒去籽,切成丝;大蒜剁成蒜蓉;生姜切成末。
4. 将焯水后的莲藕片放在豆皮上,然后卷起,用牙签固定。
5. 烧热锅,倒入适量食油,放入蒜蓉、姜末,用中小火煸炒出香味。
6. 加入红辣椒丝和青椒丝,翻炒均匀。
7. 将卷好的豆皮藕卷放入锅中,翻炒均匀。
8. 倒入适量的生抽、食盐和鸡精(可选),翻炒均匀,使豆皮藕卷充分吸收调料的味道。
9. 淋入适量的淀粉水,翻炒均匀,使菜肴更加入味。
10. 出锅前,撒上葱花,翻炒均匀。
到此,以上就是小编对于蔬菜厚蛋卷做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜厚蛋卷做法的5点解答对大家有用。