大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜炖丸子做法的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜炖丸子做法的解答，让我们一起看看吧。
炖丸子适合放什么蔬菜？
1、冬瓜丸子：冬瓜去皮去瓤切块；香菜切末备用；锅中加水，大火煮沸，倒入冬瓜、生抽、盐、丸子，中火煮至肉丸漂浮，倒入香菜煮熟即可。
2、土豆丸子：土豆去皮切成块状，用水浸泡，去掉淀粉；锅里倒入油，放入葱和蒜爆香，放入沥干水分的土豆丁翻炒，放入盐、丸子、生抽、适量开水炖煮一会，出锅前加入蚝油、味精调味即可。
3、番茄丸子汤：锅中放入适量的猪油，放入西红柿，加入适量的水、丸子、白糖、盐、粉丝，中火煮5分钟即可。
4、黑豆丸子：黑豆清洗干净后泡一晚上，用电饭锅煮熟备用；红枣、桂圆、枸杞洗干净；烧开一锅水，将黑豆和糯米丸子倒入水中，煮2分钟左右，糯米丸子涨大浮起时，将准备好的红枣、桂圆、枸杞加入锅中一起煮一分钟，加入红糖调味，搅拌均匀后出锅即可。
5、春菜丸子汤：春菜摘洗干净后切成碎末；丸子洗净后表面划几刀；生姜切细丝；锅中加入姜丝，大火烧开，下丸子，煮约3分钟左右，加入精盐和胡椒粉调味，接着再煮1分钟左右后下春菜，用勺子稍稍翻动，再煮1分钟左右，春菜断生时关火即可
橄榄菜炖丸子做法？
盐 ，水 ，橄榄菜 ，油麦菜 ，鱼丸，鱼豆腐，火腿 ，豆腐皮
 1.
准备材料
 2.
锅内放少许油，放入橄榄菜煸炒
 3.
橄榄菜煸炒几下，加入一勺黄豆酱继续煸炒
 4.
锅内放入水 ，水开后，放入各种丸子，煮一分钟，加入豆腐皮，加入盐，孜然，然后放入油麦菜，最后加入一勺麻酱搅拌均匀，出锅
1.现在炒勺里放入适量的水烧开
2.准备好菠菜
3.将菠菜摘干净用水洗净
4.把洗干净的菠菜捞出控水
5.把控好水的菠菜放在案板上，用刀切成段
6.等炒勺中的水烧开后将切好的菠菜倒入炒勺中
7.取适量炸好的丸子
8.把丸子也放入炒勺中
9.准备好适量的葱和姜，放入炒勺中
丸子蔬菜汤最正宗的做法？
1/8冬瓜去皮切片，香菇去蒂，洗干净切十字花刀备用
2/8猪肉剁成肉末，加入盐糖蚝油生粉生抽顺着一个方向使劲搅拌，搅起劲…口感更好
3/8然后手沾点水，捏成一个小小的丸子，备用
4/8锅里倒入适量水，和食用油，加入香菇熬煮汤底…
5/8香菇汤底煮开后，倒入捏好的丸子…
6/8熬煮至丸子全部飘起来了，倒入冬瓜片…
7/8熬煮冬瓜片透明了，倒入小白菜加入适量的盐和蚝油调味就可以啦
食材清单
鱼肉牛肉丸子 300克 、 白菜 300克 、 食用油 适量 、 盐 适量 、 鸡蛋 1个 、 粉丝 1小把 、 虾皮 1嘬 、 香油 少许 、 胡椒粉 适量
1/6
***洗净竖切一刀横着斜刀切片。
2/6
切几片姜，丸子买的现成的（撒尿牛丸，鱼丸，虾丸，素丸子，鱼豆腐，还有一节排骨肠）自己弄点肉馅做点丸子更好。
3/6
丸子烩菜怎么做？
用料
白胡椒粉 2克 海带 适量 豆腐皮 1小张
1、原料：***帮300克、素丸子15个、生抽、香油、葱段、姜片、蒜片。
2、***帮洗净后切成斜刀块，素丸子对切成两半。
3、热锅热油下入葱段、姜片和蒜片，爆香后再下入***帮翻炒至断生。
4、倒入素丸子，淋入适量生抽并烹入大约烹入50ml温水，小火翻炒至素丸子变软，***熟透。
5、淋入香油即可出锅
到此，以上就是小编对于蔬菜炖丸子做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜炖丸子做法的4点解答对大家有用。
