大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜和肉哪个热量低的问题，于是小编就整理了4个相关介绍蔬菜和肉哪个热量低的解答，让我们一起看看吧。
一道菜，肉和菜的热量一样吗？
肉的热量比菜高 因为新鲜的肉本身热量就高点，100克140卡以上 而新鲜蔬菜一般100克15~80卡之间 炒熟后，经过高温、加入油盐调料等，肉的热量会比新鲜高出20多卡，蔬菜也是 一般一盘肉丝炒菜（任意蔬菜）的100克约95~140卡之间
水果、蔬菜、肉哪种营养最多？
实蔬菜和水果有著本质的区别。在植物学上，蔬菜是泛指一株植物的不同部分；而水果则是指一棵植物中带有种籽的植物器官。蔬菜中的纤维素，以及维生素C、钙、磷、镁含量丰富，它是人体维持生命和生长的主要营养来源。而大多数的水果，虽然含有维生素，但其所含的碳水化合物大多由葡萄糖、果糖和蔗糖一类的单糖和双糖组成。
正因为如此，水果都带有一定的甜味而大多数蔬菜却都是淡味的，也正因为如此，蔬菜中所含的卡路里要比水果少得多。如是为减肥考虑，不吃蔬菜，多吃水果，其效果适得其反。
水果中很少含有维生素，而多种纤维素的摄入可帮助人体预防便秘及消化道疾病，还有预防多种癌症功效。另外，多种蔬菜搭配主食吃，不仅可以增加消化液的分泌，促进食欲，还可以大大提高营养的吸收。
另
1、 蔬菜中含有多种营养成分，其主要要营养特点如下：1）水分—新鲜蔬菜的含水量在90％以上，它是蔬菜鲜嫩程度的标志。2）维生素—绿色、橙色蔬菜中含有较多的胡萝卜素、维生素c、核黄素及叶酸。3）无机盐—蔬菜是无机盐的重要来源。绿色蔬菜含量最为丰富。4）食物纤维—各种蔬菜都含有，它有促进肠道蠕动、降低胆固醇和改善糖代谢等作用。
2、 水果类的营养价值近似蔬菜，但所含无机盐和维生素不及蔬菜，其特点为：1）各种鲜水果都含有维生素c，因其多生吃，故损失较少。2）水果中的纤维素、果胶是天然的缓泻剂。3）水果具有芬芳的果味，鲜艳的色彩能促进食欲。4）水果含有较多的钠、钾、镁等元素，合成碱性食物。
一碗汤·一碗米饭·加点蔬菜··和2两瘦肉··有多少大卡？
一碗汤如果不加油和肉的话基本上就是10大卡，基本上可以忽略不计了。
日常生活中是吃中餐热量高还是吃西餐热量高？
这主要不能看中餐和西餐，它们都有高热量的产品，主要看制作方式。
中餐炒菜，重盐重油，这种菜肴热量高，但蒸制菜肴热量就较低。
西餐牛排多肉多汁、奶油蛋糕重甜都是高热量食品，但像是用黑醋或者其他低热量沙拉酱做成的果蔬沙拉热量就偏低。
食物热量取决于食物的种类和数量。
中西方文化背景不同，饮食种类、数量和饮食习惯差异较大，感触最深的就是儿子今年夏天参加的夏令营加拿大游学，每天发给我的饮食照片。食物单一，鲜少蔬菜，加工肉制品、薯类和乳制品较多。
因此要做以中西餐热量对比，大致在两方面考虑：
一、对比相同重量的主食类100g食物
主食类食物，富含碳水化合物，是膳食中最重要的能量物质。碳水化合物摄入多少会影响血糖、胰岛素调控、以及脂肪的储存等。以下列出中餐和西餐常见的主食类食物做以对比：
米饭热量117大卡，馒头热量233大卡，猪肉馅饺子250大卡。
面包热量312大卡，普通汉堡（夹肉饼、蔬菜、酱料）热量256大卡。
主食热量对比，西餐主食热量完胜中餐食物的热量。
到此，以上就是小编对于蔬菜和肉哪个热量低的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜和肉哪个热量低的4点解答对大家有用。
