蔬菜花馒头做法,蔬菜花馒头做法大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜花馒头做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜花馒头做法的解答，让我们一起看看吧。

1. 如何做蔬菜泥五彩馒头？
2. 菜馍馍的包法？
3. 蔬菜馒头有哪些种？

如何做蔬菜泥五彩馒头？

用料 主料 面粉500g 紫薯50g 红薯50g 菠菜30g 调料 酵母(干) 10g 元贞糖 适量 胡萝卜 适量 红糖 适量 五彩馒头的做法 1.材料：面粉、紫薯、地瓜、菠菜、红糖、胡萝卜、酵母 把紫薯和地瓜分别用高压锅压然后捞出来捣成泥 把胡萝卜和菠菜分别用榨汁机榨成汁 2.全部揉好的的5种颜色面团放置一边发40分钟 3.把这些面团分别再多揉几次排出空气也使面团表面能不起疙瘩 4.取适量紫薯面团揉成长圆形 5.再取地瓜面团用擀面杖擀平 6.半包在紫薯面上 7.依次方法包红糖面团、白面团、胡萝卜面团最上面的是菠菜面团 8.全部包好的面团 9.怕底下缝隙多开花了所以取一块面团用擀面杖擀平包在底部 10.然后用刀切成寸段 11.最后入锅蒸20分钟即可以 12.最后的作品

一、材料

（图片来源网络，侵删）

一根胡萝卜，一个紫薯，一小块南瓜，适量的黑芝麻糊。

二、做法

1、把胡萝卜，紫薯，南瓜削皮切块，放到蒸锅中隔水蒸熟。

（图片来源网络，侵删）

2、把蒸熟的胡萝卜，南瓜，紫薯分别都压成泥，再每个容器中，加入适量的温水，和酵母先搅拌好，再加适量的白糖，倒入压好的胡萝卜泥或者南瓜泥，或者紫薯泥或者黑芝麻粉，用筷子搅拌，再揉出光滑的面团，发酵2个小时。

菜馍馍的包法？

用料

普通面粉 约250克

青菜 一把（约300克）

胡萝卜 1根

发酵粉 3克

白糖 半勺

做法步骤

1、1把小青菜清洗干净，快速下锅焯烫一下。

2、把焯烫过的青菜用刀剁碎。

3、把1根胡萝卜切成丝。我今天切的有点粗，稍细一点效果会更好。

蔬菜馒头有哪些种？

很多都可以，比如菠菜、芹菜、胡萝卜、黄瓜、南瓜、红苋菜、等都可以榨汁和面，做成各种颜色的蔬菜馒头。还有香葱、西葫芦、蒜黄、青椒等切丝、切粒加入面团中，做成花卷等。

波菜汁丶油麦菜汁、芹菜汁丶小白菜汁丶生菜汁做的馒头，这种馒头即好吃，也能吃馒头时更多的补充青菜汁里的各种维生素及矿物质。

馒头的更加健康和品种多样化吃法之一，就是用菜汁做的馒头，尤其是绿叶菜汁做的馒头里面的叶绿素丶维生素丶矿物质很多，使馒头营养成分丰富，有效补充了可能每天吃绿色菜不足的问题，绿叶菜每天吃的即使很多，只要没吃到九成丶十成饱，每歺八成饱以内，加上适当锻炼身体帮助消化，都是健康有益的。

蔬菜馒头有很多种。做出来五颜六色，即美观又美味。常见的有菠菜馒头，紫薯馒头，紫甘蓝馒头，胡萝卜馒头，南瓜馒头，红萝卜馒头，油菜馒头等等。出了一些特别味道的蔬菜，其它蔬菜都可以做成馒头。

蔬菜馒头用的蔬菜挺多，比如菠菜、紫甘蓝、胡萝卜、南瓜都可以，到时候准备好各种食材，把菠菜摘掉老叶洗干净，之后放到开水里烫一下，把胡萝卜削皮切成小块，把紫甘蓝洗干净掰成小块，把成熟的南瓜洗干净，削掉外皮切成匀称小块，然后将它们搁料理机，搅打成蔬菜浆汁过滤一下，之后加面粉，苏打粉，用温开水和成面团，揪成剂子做成圆圆的馒头蒸就行。

1、油麦菜、菠菜、花菜、油菜、小白菜等。蔬菜馒头是一道面点，制作原料主要有面粉、酵母、泡打粉、胡萝卜汁，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效，可谓是老少皆宜。

2、面粉富含蛋白质、碳水化合物、维生素和钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。

3、馒头，别称馍、蒸馍，中国特色传统面食之一，是一种用面粉发酵（或拌入内馅）蒸成的食品，传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明。馒头制作简单，味道松软可口，通常是半球形、长方体，大小从直径４公分左右到直径１５公分左右均有。

到此，以上就是小编对于蔬菜花馒头做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜花馒头做法的3点解答对大家有用。

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