大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于猪皮蔬菜肠做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍猪皮蔬菜肠做法的解答，让我们一起看看吧。
水晶皮冻肠正宗做法？
步骤/方式1
将猪皮用火烧一下，主要是把猪皮的残留猪毛清理干净，同时经过烧完的猪皮，可以去除部分腥味。然后放水中浸泡片刻，仔细清洗干净，将猪皮凉水下锅，放入葱姜和料酒，大火烧开用勺子撇去锅面浮沫，煮10分钟左右。
（图片来源网络，侵删）
步骤/方式2
把猪肉皮再次洗干净后切成和筷子一样粗的条状，然后放入盆中，放入两勺盐和两勺白醋。
步骤/方式3
（图片来源网络，侵删）
用手把猪皮搓揉2分钟，再用清水冲洗几遍，直到水变清凉为止。
步骤/方式4
在家做肉皮肠用锅蒸多久？
肉皮肠用锅蒸一般蒸15-20分钟左右。
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蒸肉皮肠的时间跟蒸锅的功率和肉皮肠的薄厚有关，若肉皮肠比较薄，且蒸锅的功率比较大，一般需要蒸15分钟左右；若肉皮肠比较厚，且蒸锅的功率比较小，一般需要蒸20分钟左右。
做香肠的时候放猪皮好吃吗？
做香肠的时候放猪皮肯定不好吃因为猪皮是比较有弹性，而且很硬的物质吃到嘴里嚼着很费劲如果做香肠的时候，肉里边放上猪皮，那么吃香肠的时候，嚼着一定也很所以会影响香肠的口感和味道我觉得还是不建议做香肠的时候放猪皮，只用五花肉做出的香肠就非常的好吃
到此，以上就是小编对于猪皮蔬菜肠做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于猪皮蔬菜肠做法的3点解答对大家有用。
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