营养蔬菜鸡饭步骤,蔬菜鸡肉饭

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于营养蔬菜鸡饭步骤的问题,于是小编就整理了3个相关介绍营养蔬菜鸡饭步骤的解答,让我们一起看看吧。

  1. 糯米鸡饭正宗做法的教程?
  2. 怎么做鸡饭小米喂鸟?
  3. 贵州香锅风味热辣鸡块饭做法?

糯米鸡饭正宗做法的教程?

步骤/方式1

两只生鸡整只处理,洗干净了放入水煮。大火烧开转中火煮一个半小时左右,看嫩鸡老鸡,还有水量火大决定。

营养蔬菜鸡饭步骤,蔬菜鸡肉饭-第1张图片-绿野鲜蔬网
(图片来源网络,侵删)

步骤/方式2

准备松蘑5-7个,洗好泡好

步骤/方式3

营养蔬菜鸡饭步骤,蔬菜鸡肉饭-第2张图片-绿野鲜蔬网
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松蘑撕碎备用

步骤/方式4

步骤/方式1

营养蔬菜鸡饭步骤,蔬菜鸡肉饭-第3张图片-绿野鲜蔬网
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食材清单:鸡腿3个、糯米400克、花生50克、板栗150克、香菇4朵、荷叶2张、老抽1勺、生抽2勺、油1勺、盐1勺、蚝油1勺、五香粉适量

步骤/方式2

步骤:1.糯米提前浸泡,最好头一天晚上泡上,花生也是和糯米一起浸泡,蒸的时候软得快一些

步骤/方式3

2.泡好的糯米捞出上锅蒸熟,一定要铺上屉布,这样米粒不会掉下去,而且也不会粘篦子,也好清洗锅具,糯米大火蒸20分钟,不需要蒸太熟,因为后边我们还要和鸡肉一起再蒸。

步骤/方式4

步骤/方式1

用料

糯米 150g

大米 50g

鸡腿肉 4块

干香菇 4朵

荷叶 一朵

香菇泡软切条和鸡肉用所有调料腌一晚。(调料:蚝油一勺、料酒一勺、胡椒粉半勺、盐一小勺、老抽半勺)

步骤/方式2

怎么***饭小米喂鸟?

给鸡做法省事儿,家中不吃白菜油菜小白菜菜叶子,剁碎拌上玉米面,翻拌均匀即可。喂小鸟的饭做法,先把小米清洗一下,半碗小米放一个鸡蛋搅拌均匀,上锅蒸20分钟,开锅端出,在有阳光的地方,铺一张纸,把小米铺开放凉,用手把每一粒小米都捻开,不能粘在一起,晾干后即可喂小鸟啦!

① 生拌蛋米:直接将小米拌入鸡蛋黄添加剂的混合液体中,拌匀摊开,搓散,遮光避晒,风干后供鸟食用。  生拌蛋米配制方法简单,原料中的营养成分能较好地保持,鸡蛋中的母原抗体可以较好地保留,对鸟有利,但生拌蛋米易发霉,不易保存如果购进的小米加工时间较长,保存不当,很有可能有霉变问题。再者鸡蛋黄未经加热消毒,其所含的沙门氏杆菌、支原体等有害菌,有可能在蛋米中起不良作用,鸟食后易患病。有的人往生拌蛋米里添加抗生素等药物,如品种不对或用量不合适以及常期添加,对鸟的健康和免疫能力都产生不良影响。如添加磺胺类药物对种鸟产蛋有影响,添加氟派酸会影响雏鸟的发育生长,使其生长变缓等。因此,配制生拌蛋米必须注意“米要新,蛋要鲜,拌后快风干”。  

②炒蛋米:首先将适量的鸡蛋黄打散均匀后备用,然后将小米放人锅内用文火炒至微黄,使米中的水分挥发,然后趁热将米倒人蛋黄液中,搅拌均匀,搓散后,晾至40℃以下,加入添加剂后风干。炒蛋米通过加热后使蛋黄和小米熟化并起到消毒作用,易于保存。  

③蒸蛋米:将小米和蛋黄搅拌均匀后上锅蒸10分钟左右起锅,趁热搓散,待晾凉后加入维生素等添加剂,风干后供鸟食用。蒸蛋米经熟化消毒,口感好,鸟爱吃,但不如炒蛋米好保存,应随喂随加工。  

微波炉制蛋米:将蛋黄与小米搅拌均匀后,放人微波炉内,加热3~5分钟,出炉后趁热搓散,晾凉后加入添加剂,摊开风干。微波炉加工鸡蛋小米方法简单快捷,尤其是杀菌效果好,蛋米熟化口感好,鸟爱吃。而且易干,好保存。

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贵州香锅风味热辣鸡块饭做法?

1、把鸡切成小块;把腌豆角切成小块,大概1cm长的小段。泡姜切成姜丝,泡椒也切成小段。

2、拍两个大蒜小葱切成小段。锅里加入油,油温烧热以后加入切好的泡姜等,搅拌数分钟后加入切好的鸡杂。

3、翻炒一会儿,加入大概一勺生抽、一勺料酒、一勺盐,加入一点花椒面,再加入一勺老抽。把鸡杂焖熟以后加入味精、葱花翻炒一下就可以出锅了。

到此,以上就是小编对于营养蔬菜鸡饭步骤的问题就介绍到这了,希望介绍关于营养蔬菜鸡饭步骤的3点解答对大家有用。

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