大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜蒸饼做法大全的问题,于是小编就整理了5个相关介绍蔬菜蒸饼做法大全的解答,让我们一起看看吧。
白菜蒸饼做法?
***蒸饼是一道简单美味的家常菜。首先,准备好***和面粉,将***切成细丝,加入适量的面粉,少许盐和水搅拌均匀成面糊。
将平底锅烧热,加入少许油,倒入***面糊,用小火慢慢煎至两面金黄。
最后,取出蒸好的***饼,切成块状即可食用。这道菜简单易做,口感清爽,适合作为下饭菜或早餐食用。
蒸饼里可以包什么菜?
1猪肉馅加入切碎的洋葱、胡萝卜、芹菜,也留了一些小碎丁增加口感,加入香葱碎、面包屑、黑胡椒碎、盐,顺着一个方向搅匀。
2.加入一个鸡蛋继续沿着刚才的方向搅打上劲
3.蒸锅中烧水,在笼屉里放上蒸盘,用手团好肉饼放在蒸盘里面
4.蒸锅中水开后,上笼屉,盖好盖子,大火蒸15分钟,基本就是透露,可以用小竹签或者筷子扎一下,竹签***干干净净就是熟透了~一扎就会感觉肉饼很多汁儿
5.做好的肉饼分装冷冻在冰箱里,用作汉堡排或者配饭配菜都可以。蒸出的鲜美的汤汁儿可以用小锅加热,喜欢上色加一勺红烧酱油收汁儿,无须勾芡,也无需加油。
锅底炖菜上面蒸饼,请问蒸饼的做法?
这个是一道东北菜,锅底有的炖鱼,有的就是荤素一锅。主食与菜兼具,在东北比较风行的菜。
蒸饼很简单的,就是用温水和面,在水里少加一点盐。面团和的软硬适中。醒制一段时间。然后等菜下锅锅热以后,把面擀成饼状贴在锅边或者盖在菜上的一种方法。
蒸饼也可以选择发面,根据个人喜好而已。
蒸饼卷菜的饼怎么做?
用料
面粉300克盐 4克 开水 145克 韭菜 250克
做法
先把面粉和2克盐搅拌均匀,再慢慢一点点的下入开水,和成面团,和好的面团醒15分钟之后,用擀面杖把它擀成长方形,要尽量擀得薄一点,在擀好的面团上抹上一层薄油和一点盐,再撒上切好的韭菜,之后把它卷起来
切成三小段(这个按自己的意愿,随便切,想大就切大,想小就切小,无所谓)竖立起来,按扁,再擀成一张圆形的饼,不粘锅加热,滴一点油,不用多,把饼放下去烙成两面稍微有焦点就可以了。
2、准备一个碗,将鸡蛋磕入碗中,加入少许生粉,搅打至蛋液蓬松;
3、锅中倒入清水,下入绿豆芽,焯熟捞出;
4、锅中放入油,下入姜末煸香,接着倒入肉丝,翻炒变色时,淋入适量料酒、生抽,加小半勺盐,炒熟后盛入碗中;
5、接着将绿豆芽倒入碗中,倒入韭菜拌均匀,滴入适量麻油,春卷馅儿就制作好了;
6、将春卷皮置于砧板上,放入拌好的春卷馅儿,卷起来到一半的位置,将两侧封起,继续卷至剩一厘米左右处,抹上鸡蛋液封口;
7、锅中准备小半锅油,烧至五成热,下入春卷,炸至颜色金黄、焦脆,捞出控油,即可品尝。
蒸小饼卷菜的做法?
主料:面粉(50克),鸡蛋(1个),黄瓜(半根),水(适量)
辅料:蒜(1瓣)
厨具:蒸锅、炒锅
做法步骤:
1、活好的面擀称很薄很薄的面皮子。
2、锅子烧开,面皮子放在笼屉上蒸。
3、几分钟就蒸好了,很薄很好熟。
到此,以上就是小编对于蔬菜蒸饼做法大全的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜蒸饼做法大全的5点解答对大家有用。