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2019年度我国辛辣类蔬菜价格走势如何?
近年来,世界辛辣类蔬菜种植规模呈稳定增长态势,2010~2017年世界鲜辣椒种植面积增长了6.14%,干辣椒种植面积增长了12.12%,鲜、干辣椒产量增长率分别为21.6%和49.79%。2008~2016年世界生姜种植面积增长了68.5%,产量增长100.3%。
目前全球食辣人群超过20%,辣椒国际贸易量已超过咖啡和茶叶,年交易额超过300亿美元,大蒜、生姜的国际贸易量也将保持持续增长态势。
NO.6
价格将稳定或逐步上升
国家特色蔬菜产业技术体系实验站调查显示,2018年度我国辣椒平均每亩种植成本2788.89元,同比增加4.88%;芥菜平均每亩种植成本1323.00元,同比增加15.00%。但是,2018年辣椒、芥菜的平均单产均低于2017年。
受辛辣类蔬菜成本持续上升推动以及消费者对高端功能性蔬菜消费需求增加的影响,辛辣类蔬菜价格会有较大提升空间。
通过对辛辣类蔬菜近年来价格波动趋势分析以及2019年种植面积估计,预计2019年大葱、韭菜市场价格将保持平稳,生姜市场价格小幅上涨的可能性较大,大蒜价格将有所回升,而干辣椒与鲜辣椒的市场价格仍将保持高位。
莱芜过年必买的年货有哪些?
给爷爷买散装的原浆白酒,茶叶,两只公鸡,两条鱼,十斤浆豆腐,灌十斤香肠,蔬菜如芹菜、菠菜、金针菇、小油菜、菜花、西红柿、山药、藕、西兰花、胡萝卜、韭菜等,干菜如木耳、银耳、腐竹等,香油、味精、醋、酱油、花生油、调和油等。
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