大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜合子做法大全的问题，于是小编就整理了5个相关介绍蔬菜合子做法大全的解答，让我们一起看看吧。
菜盒子怎么做？
韭菜盒子的做法：
1、首先准备面皮200g，韭菜200g，盐5g，油10g，鸡蛋一个，虾皮30g，如下图所示。
3、碗中加韭菜、碎蛋皮、虾皮拌成馅，加盐拌匀，如下图所示。
4、面皮中先加馅，包成盒子，平底锅放油加热，放入韭菜盒子煎制，双面煎黄即可，美味可口的韭菜盒子就做好了，如下图所示。
菜盒子最正宗的做法？
1.所有的菜剁碎放一起，各种调料放入顺一个方向搅拌，边拌边搅，不要太咸自己喜欢就好
2.揉面，软硬程度跟包饺子面差不多就行，再擀成小薄饼，薄一些。
3.把馅堆在面皮上，再对折成月牙，我喜欢吃馅多的，所以死劲塞馅。
4.平锅放少许油，开始烙。
菜合子怎么做好吃？
【所需食材】
面粉500g、酵母粉3g、豆腐200g、菠菜200g、盐适量、五香粉适量、胡椒粉适量、鸡蛋1个
【烹饪过程】：
1、将面粉和酵母粉放入面包机桶中。如果家中没有面包机的话，直接用手将面粉加水揉成面团即可。
蔬菜合子正宗做法？
用料：鸡蛋 1个 盐，鸡精 适量 配料 芹菜三两 葱 二两 胡椒粉 半两 生抽料酒 适量 生姜 适量 油 菜油橄榄油都可
具体做法：
1、猪肉洗净剁碎成末，加入适量的盐、淀粉、料酒、生抽、橄榄油、胡椒粉、味精、一个鸡蛋，用筷子朝一个方向充分地搅拌上劲，盖上保鲜膜腌制20分钟；
2、芹菜，葱子洗净后切碎，生姜切末；再将它们一起放入腌制好的肉末中，继续朝一个方向搅拌均匀；
3、饧好的面团揉搓成条，再分成大小均匀的剂子(比做饺子的稍大一些)；
第一步：将面粉加水和成较软的面团，静置一会，揉匀。这样可以使面团更有筋力，不易破皮，更容易处理。
第三步：将茴香苗剁碎，鸡蛋煎成碎片一起放入锅中，加入葱花，加入花生油，拌匀，加盐调味。
第四步：取出面粉，揉捏均匀，分成小份，压扁，擀成薄皮。
第五步：拿起一个皮，在上面放很多馅料。因为馅料是素馅，多吃会更好吃，做成薄皮的蔬菜盒。
第六步：像包子一样闭上，把剩下的面团这样做，翻过来。
第七步：用手轻轻按一下，这样蔬菜盒的坯料就做好了，重复以上步骤，全部制作完成。
第八步：电饼铛抹油，放入蔬菜盒，煎至两面金黄。
材料
皮： 10份,中筋面粉 550g,热水 240cc,冷水 120cc,内馅： 12份,高丽菜 半粒,豆皮 3片,香菇 8朵,豆腐 10片,调味料： 10,盐 2匙,胡椒 2匙,麻油 3匙,酱油 3匙
做法
1、把所有的内馅洗干净、全部切小丁备用。
2、先把切好的内馅全部拿去烫熟。
蔬菜盒子那得数韭菜盒子啦，正宗做法大多都是用鸡蛋🥚🥚🥚🥚和韭菜了。和面的水要用温水，面要软一些。这样的面烙出来的盒子老人孩子都能吃。皮要簿，馅要大。再把盒子的边缘捏上花边，这样即有卖相又不漏韭菜汁。这才是正宗得🉐做法。这样做出来的盒子吃着才好吃。
肉菜盒子的家常做法？
1 有很多种不同的肉菜盒子家常做法，可以根据个人喜好进行选择。
2 一般的肉菜盒子做法是：先将面粉、水、鸡蛋、盐等混合成面团，在锅中翻炒熟馅料（可以选择猪肉、韭菜、虾仁等），然后将面团分成小份，擀成薄饼状，包上馅料收口捏紧，放入油锅中煎炸至金***即可。
3 如果想要更加健康的做法，可以选择用瘦肉、青菜等低脂肪的原材料制作，或者使用蒸的方式来代替煎炸。
同时，可以根据个人口味加入姜末、葱花、辣椒等调料，让肉菜盒子更加美味。
到此，以上就是小编对于蔬菜合子做法大全的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜合子做法大全的5点解答对大家有用。
