大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于营养又败火的蔬菜的问题，于是小编就整理了3个相关介绍营养又败火的蔬菜的解答，让我们一起看看吧。
十大清火菜排名？
1、春韵美胖大海菊花茶女男罗汉果養生润喉凉茶降火非解毒清热去火清火下火
4、中闽飘香 薄荷叶 薄荷茶 花草茶 新鲜干薄荷叶花茶
5、茶硕士 四川大凉山黑苦荞茶黑珍珠正品苦荞麦宜搭大麦茶 荞子茶叶
6、胖大海茶可配金银花茶润菊花茶罗汉果喉甘草茶 非胖大海糖含片
7、竹叶青茶叶2020年新茶峨眉高山绿茶特级(品味)经典礼盒60g
8、安吉白茶旗舰店特级茶叶绿茶2020新茶250g安吉小罐茶叶礼盒装送礼
9、艺福堂菊博士金丝皇菊一朵一杯菊花茶特级花草黄菊胎菊
10、艺福堂 菊花茶 菊博士胎菊 正宗桐乡杭白菊茶叶
十种败火的家常菜？
食材：苦瓜260克，旱黄瓜150克，米醋4勺，白糖3勺，花椒油半勺，香油半勺，自制辣椒油2勺，盐4克
做法：
1 苦瓜切去头尾，一切两半，去籽去白瓤；旱黄瓜切去头尾，一切两半，扣去黄瓜籽
2 锅内加水，烧开后放1克盐和少许植物油，放入苦瓜焯水，再次开锅继续煮1分钟后关火，捞入凉水盆中过凉
3 等苦瓜冷却的这个时间调个碗汁：取个干净的小碗，放入白糖、3克盐、米醋，继续放入花椒油、料酒、香油、自制辣椒油拌匀备用
4 苦瓜和旱黄瓜都斜刀切片，码入盘中，把调好的碗汁浇在上面，拌匀即可食用，十种败火的家常菜之一完成。
准备食材：莴笋、鸡蛋、蒜瓣、食盐
二、小炒芦笋
准备食材：芦笋、香葱、红辣椒、食盐
三、尖椒芦笋炒鸡蛋
准备食材：鸡蛋、芦笋、红椒、食盐
准备食材：韭菜、豆腐、蒜瓣、小米辣、食盐、生抽、蚝油、白砂糖、淀粉
五、胡萝卜炒甜豆
准备食材：胡萝卜、甜豆、食盐
什么蔬菜水果或者食物比较去火？
谷类的要首选绿豆，绿豆可做绿豆汤。绿豆汤是由绿豆加水熬煮而成，有清热解毒、止渴去火的功效。
茶类的要算绿茶了，绿茶具有散热、去火的功效，但脾胃虚寒者及孕妇慎用，喝一杯绿茶，既清凉又解渴，是不是一种享受呢？
水果类大家都知道是梨子。梨有清肺润肺止咳的功效，是去肺火的不二选择，把梨切成块加蜂蜜或白糖，上火蒸20分钟即可。
汤类是冰糖银耳最受欢迎，银耳有养阴清热、润燥的作用，加冰糖蒸过，放冰箱冷藏，吃着滑滑甜甜的，真是营养又美味，去火又养颜。
蔬菜类的去火排头兵当是苦瓜了，苦瓜具有清热去火、养血益气、补肾健脾的功效，为了去火，可以用苦瓜熬煮苦瓜水，也可凉拌苦瓜等都是很好的做法。
还有一种就是非常实惠的凉粉，凉粉筋道、解渴泻火、富有营养，看上去晶莹剔透，吃起来嫩滑爽口。
在我们的生活中，去火的东西很多，但年老和体质较弱的人，吃这些去火的东西要适当，否则会起相反作用，从而影响健康了。
到此，以上就是小编对于营养又败火的蔬菜的问题就介绍到这了，希望介绍关于营养又败火的蔬菜的3点解答对大家有用。
