大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜营养水的配制的问题，于是小编就整理了1个相关介绍蔬菜营养水的配制的解答，让我们一起看看吧。
无土栽培蔬菜，用的水是自来水还是要特殊添加什么呢？
无土栽培，就是把以土壤为载体的形式变成以水为载体，植物生长需要的养分是一样的，都要根据不同的作物均衡足量供应才行。
普通的自来水就行。种菜不用土，只要根据要求，在水里配上一些无土栽培营养液，之后，既不用浇水也不用施肥打药，只需过段时间观察下营养液是否被吸收完，然后就可以坐等收菜就好了。也不用担心蔬菜的根不能呼吸，因为这个管道是特殊装置，蔬菜的根如鱼一样，在水里面也需要呼吸，产生能量以进行生理活动。这种阳台水培菜园是专门为城市家庭生活开发的，市民购买的时候，配套供应种子、LED灯带、定时器、营养液、育苗基质等。
之后要做的，就是根据指导，定时补光，补充无土栽培营养液，就能吃到自己种的蔬菜了。由于绿藻比较喜欢营养液，在种植的时候，营养液配好之后，要进行全面遮光，在水能流到的地方和能长期浸润的地方，都要进行遮光，这样才能杜绝绿藻的生长。
相比传统土壤栽培的蔬菜，无土栽培水培蔬菜的水分更多，口感更好，而且保质期更长。
无土栽培
无土栽培是指以水、草炭或森林腐叶土、蛭石等介质作植株根系的基质固定植株，植物根系能直接接触营养液的栽培方法。只要有一定的栽培设备和有一定的管理措施，作物就能正常生长，并获得高产。由于不使用天然土壤，而用营养液浇灌来栽培作物，故被称为无土栽培。
无土栽培中营养液成分易于控制，且可随时调节。在光照、温度适宜而没有土壤的地方，如沙漠、海滩、荒岛，只要有一定量的淡水供应，便可进行。无土栽培根据栽培介质的不同分为水培、雾（气）培和基质栽培。
水培是指植物根系直接与营养液接触，不用基质的栽培方法。最早的水培是将植物根系浸入营养液中生长，这种方式会出现缺氧现象，严重时造成根系死亡。常***用营养液膜法的水培方式，即使一层很薄的营养液层，不断循环流经作物根系，既保证不断供给作物水分和养分，又不断供给根系新鲜氧气。
无土栽培的特点
是以人工创造的作物根系生长环境取代土壤环境，它不仅能满足作物对养分、水分、空气等条件的需要，而且对这些条件要求加以控制调节，以促进作物更好地生长，并获得较好的营养生长于生殖生长平衡。所以，无土栽培的作物通常生长发育良好，产量高，品质上乘。
无土栽培脱离了土壤的限制，极大地扩展了农业生产的空间，使得作物可在不毛之地上进行生产，发展前景非常广泛。几乎所有的植物工厂均***用无土栽培模式。
无土栽培的水源选择：
我给园艺专业的学生上《无土栽培》课程，也带学生做无土栽培的实训，我结合自己的理论和实践回答您的问题。
无土栽培蔬菜用的水来源很多，地下水、河水等等经过处理后都可以用，不过无土栽培上较好的是雨水，主要因为雨水杂质少。自来水可以用，但是不是最优选项，原因主要是Cl-含量超标（自来水消毒导致的），同时为了蔬菜生长健壮，里面必须加入矿物元素。
水是蔬菜生长过程中物质和能量循环与代谢的介质，蔬菜生长所必须的16种中必须营养元素，必须溶解于水，才能被植物吸收利用，因此，水不仅是水，更是为蔬菜生长提供必须营养元素的大本营，因此里面肯定是加了东西的。
这些矿物元素必须可以溶解于水，而且相互之间还不能发生化学反应，因此这些营养元素的配方，是无土栽培蔬菜的核心技术，是决定无土栽培质量甚至成败的关键所在，现在对一些绿叶菜栽培来说，有些配方是通用公开的，但是对无土栽培草莓等来说，要想生长良好，里面成分的配比等等都另有门道。
2018年笔者在实训基地水培的草莓
在牡丹江大莫，台湾农业创业园，就曾做过实验，用国内的草莓营养液配方，栽出来的效果确实不如台湾原装进口。不过对大多数的叶菜栽培来说，通用配方照样能长的很不错。
1、酸碱度
大家好，对于无土栽培蔬菜我想很多人应该有听过，有吃过没吃过很多人不得而知，不是专业人士不一定所有人能辨别出来，其实它的口感、营养含量、及外观卖相如何关键在于调配的水培液，那么水培液如何配置、溶液里所需的矿物质含量又是多少？
1.主要有：硝酸钙、硝酸钾、硝酸、硫酸镁、硅酸钾、磷酸二氧钾。
2. 微肥有：螯合铁、硼酸钠、硫酸锰、硫酸铜、硫酸锌、钼酸铵。
当然现在水培蔬菜可以培养多样的品种，如生菜、芥蓝、菜心、油菜、小白菜、大叶芥菜、豆瓣菜、水芹、芹菜、三叶芹、苋菜、细香葱，马铃薯等。
不同的品种培养的溶液是不一样，植物所必须的矿质营养有十几种，但是碳元素是要靠叶片吸收的，其他营养都是由根系吸收，这样以便植物根系对矿质营养吸收充分。
水源的选用
进行无土栽培生产之前，必须严格注意，要先对当地的水质进行分析检验，以确定所选用的水源是否适宜。如ph值，重金属含量，看看水质能否达到国家环保局颁布的《农田灌溉水质标准GB5084-85》的标准，以我们老家来说地质是属石灰岩，这样的水多为硬水，为了节约成本，所以只要能水纯净，无被污染过可以***用河水。若用自来水的话，一个要注意含有氯离子，另一个因为水培期间需要的水量高，加上夏天温度太高，水蒸发也快，成本较高。
另外需要根据自己培育蔬菜品种在基质中加入有机和无机肥料，来保证植物根系的吸收。
总而言之，这种不是绝对的，具体用量及营养液的浓度配比应该根据蔬菜种类和品种的不同、培育地地理情况的不同、季节的不同等进行相应的调整。
以上个人的见解，仅供参考，欢迎大家关注，留言共同探讨，谢谢阅读！
到此，以上就是小编对于蔬菜营养水的配制的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜营养水的配制的1点解答对大家有用。
