大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜便当各种做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蔬菜便当各种做法的解答，让我们一起看看吧。
怎么做好看又好吃的便当呢？
便当🍱我一般喜欢做卤味的，先选择一块好的五花肉，冷水下锅进行焯水，除去里面的血腥和浮沫，再将焯过水的肉按喜好切成小方块，准备一块土豆削皮切丁。
起锅，倒少许油润锅，倒入白糖或者冰糖不停翻搅，待糖完全融化并泛出很多白沫后，加入热水(一定要是热水，否则糖色颜色不好)，盛出糖色备用。
锅内倒油，油热倒入五花肉，不停翻炒，等肉变色后加入糖色，生抽，老抽，也可以加点耗油，加入桂皮，香叶，八角，草果等香料再放跟葱段，家两个煮熟的鸡蛋，加水，使水没过肉小火炖四十分钟。加入土豆丁，再炖十到十五分钟便可成色泽鲜亮肉味飘香的红烧卤肉，锅内剩余的汤汁不要再出锅前收完，可以卤点青菜(油麦菜也行)，也可以卤点玉米等，最后再将肉和菜盖到米饭上，便完成了一份色香味俱全的卤肉，鸡蛋，青菜组合便当！
杂锦炒饭，好看又好吃。食材简单，红萝卜切粒，玉米剥粒，鸡蛋，有的话再放点虾肉或肉末。炒饭的步骤也很简单。这里就不写了，饭炒好后再放少许酱油，香菜和葱花。一个高大上又可口的便当就做好了。
什锦炒饭好看又好吃，最重要简单啊。
原料：
剩米饭一碗，葱花、青豆、胡萝卜丁、甜玉米（这三样超市有卖的，还是三合一呢）。只要你喜欢吃的青菜都可以，颜色要搭配好，还可以放虾仁、小肉丁等，只要你喜欢的。
做法：
1、如果放肉、鸡蛋、虾仁等要先在炒锅内放少量油逐一炒熟。（没必要都放放其中一两样足以，营养已经够了。）建议肉丁、虾仁配；或者鸡蛋虾仁配。
2、把炒好的肉类盛出备用。锅内放少许油 热放葱花煸出香味，放剩米饭反复煸炒，放入小蔬菜丁煸炒快熟时放入事先炒好的肉蛋类再翻炒几下即可出锅。
午餐便当做法：
1、准备一小碗米饭,隔着保鲜膜捏圆;取小香肠切成2个三角形作为小牛角;
2、取鱼丸切成三角形作为大牛角;
3、把海苔撕出一个三角形贴在饭团的右上角,把海苔撕出一个小三角贴在左边的大牛角上;
5、把切割下来的小圆片作为牛的脸颊;
7、依次用培根土豆卷(具体做法点击进入：培根土豆卷、厚蛋烧、葡萄、生菜。
秋刀鱼便当
1、将秋刀鱼用盐腌10分钟，再沾太***，入锅油炸6～8分钟至金***熟为止，取出用刀斜切成两片备用。
日式便当的做法？
1、首先将准备好的大米浸泡一到二个小时，然后进行煮饭，注意米饭要蒸得软硬适中。
2、等到煮熟的米饭的温度略低于手温时，把米饭铺在提前准备好的紫菜上面，但是要注意在铺米饭时，要尽量快速完成，不然的话紫菜会因吸收过多水分而变软，导致无法成型哟。
3、铺好米饭之后，可以开始包裹米饭，要注意在包裹米饭的时候，要保证米饭不外露，而且松紧要适中（提示：制作寿司的过程中可以在身旁摆放一盆水，以便随时用清水蘸蘸，这样就不会粘手了）。
4、在包裹米饭的时候可以将蟹肉、日本黄萝咸菜、芦笋、三文鱼条等好吃的配料放置于米饭的中央。
5、最后一步，可以用竹帘裹住紫菜和米饭注意卷紧，然后撤走竹帘，这样一份便当就做好了。
温馨提示：小编认为，糖醋米饭的口味最好了，用醋加糖熬至粘稠然后浇灌在米饭上面，它的口味可以依据个人爱好而定哟~
到此，以上就是小编对于蔬菜便当各种做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜便当各种做法的2点解答对大家有用。
