大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜团家常做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜团家常做法的解答，让我们一起看看吧。
如何做炸蔬菜丸子？
所需材料：茼蒿1斤、胡萝卜半根、鸡蛋2个、油盐适量、十三香1茶匙、鸡精1茶匙、淀粉4汤匙、面粉4汤匙、
做法步骤：

1.准备好所需材料，茼蒿择去老叶，洗净，沥净水分，胡萝卜去皮洗净。

食材：茼蒿、鸡蛋、面粉、自发粉、盐、食用油
做法：
2、将茼蒿末里腌出来的水挤干后，打入一个鸡蛋搅拌均匀；
3、混入面粉和自发粉，比例是2：1，然后放入少许凉白开或者温水；
做法:
1.红萝卜丝、高丽菜丝、洋葱丝、香菇丝、荸荠末、芹菜末、香菜末和调未料混合拌匀备用。2.取容器，将芹菜丸子浆、全蛋液、面粉混合拌匀至黏稠，再加入作法1的材料混合拌匀，用手捏出丸子状。
3.取锅，倒入适量的油烧至160℃，放入丸子炸至定型后，捞起沥油盛盘。
4.另可搭配蕃茄酱一同食用
食材：茼蒿1小把 胡萝卜1根 香肠1根 玉米粉5勺 面粉3勺
制作步骤：
1，先把茼蒿菜摘洗干净，切碎，然后把胡萝卜和香肠切碎。
2，把切好的食材放入大碗中，加入5勺玉米粉，3勺面粉，1小勺盐，胡椒粉。
3，搅拌均匀，使茼蒿，胡萝卜和香肠都包裹上玉米粉和面粉。
4，取适量的蔬菜团，用手捏成大小相同的丸子。
5，蒸锅里的水提前烧开，把做好的所有丸子，放入蒸锅里，盖上盖子。
6，中火蒸10分钟，即可出锅。
虹豆菜馍团做法？
所用食材:玉米面200克，小米面100克，豇豆角150克，胡萝卜半根，火腿肠2根，鸡蛋3个，蚝油10克，精盐8克，鸡精少许，葱花40克，五香粉2克
制作方法:
①把豇豆角，胡萝卜，葱洗净，然后切成碎末状，最好切的碎一些，这样吃起来的口感更好一些。
②把切好的豇豆角，胡萝卜，火腿肠，还有葱花放在一个大碗中，打入三个鸡蛋，加入蚝油，精盐，鸡精，五香粉，然后搅拌均匀。把玉米面和小米面搅拌均匀，留出50克左右，其余的全部放在搅拌好的配料中，再把它们搅拌均匀，团成圆形的团子。
③把团好的蔬菜团子，放在预留的50克玉米面和小米面里面，让蔬菜团子的表面裹满玉米面粉，必须要裹的均匀一些，这样蒸出的效果比较好。
④锅中加入温水，在蒸屉底部刷点食用油，然后把做好的蔬菜团子摆在蒸屉上，打开炉火把水烧开，从锅上汽开始计时，蒸制十五分钟左右即可成熟。
怎么用面粉做蔬菜丸子？
主料菠菜1把紫甘蓝半个胡萝卜1根辅料油2勺盐1勺面粉一碗姜1个彩色蔬菜丸子的做法1.各种的蔬菜榨汁后，取渣备用2.姜用碎蒜器拍碎3.取一种蔬菜渣和面粉、姜末混合，用手抓拌成较硬的面糊4.用筷子夹起适量的面糊，揉成团，丢进油里，迅速用筷子夹出来5.把沾好油的蔬菜团摆在烤架上，6.放进烤箱，220度烤至表面别的微黄即可
到此，以上就是小编对于蔬菜团家常做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜团家常做法的3点解答对大家有用。
