大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜面条懒人做法的问题，于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜面条懒人做法的解答，让我们一起看看吧。
没有菜怎么做汤面？
不放菜也能做出好吃的面，一种是切点小葱放点盐，加点生抽老抽再放点香油，浇上热水调成汁，煮好的面放到调好的汁里
2热锅烧油放一点油把蒜片炒香，放西红柿炒2分钟炒出汤汁，加生抽，盐，鸡精，耗油烧开后放水下面就可以了
有菜做出来的面是特别好吃，色，香，味都有，如果没有菜的话，也可以这样做，先把面条出一出水，把面条煮到八成熟就捞起来过一下凉水，然后煎个鸡蛋，搞一点葱花，放点生抽，把面条倒进锅里煮到沸水可以吃了，这样煮出来的面条汤色，香味都有，挺好吃的
没有菜做汤面实在是太可怜了，为了让没有菜的清汤面好吃些，最好是在下好的面汤里浇上稍许的鲜酱油，千万不能太多，酱油颜色太浓就不好看了，再在汤里挑一点猪油，撒一把葱花提提香气，稍放点鸡精，就算是一碗清汤面，上海俗称阳春面，也会让人馋涎欲滴的！啊呀，勾起我的食欲了，马上下碗清汤阳春面，哪怕是白龙过江，清汤寡水啊！
绿色面条用什么蔬菜？
绿色的面条可以用绿色果蔬汁，比如用菠菜汁，先把菠菜过一下开水，去除了里的草酸，用破壁机搅碎，把搅碎的菠菜加到面粉里揉成面团，杆出来的面条非常漂亮，也非常营养。
也可以用韭菜汁做，韭菜不用过水，用破壁搅碎加入面粉揉成面团就可以了，朋友们还知道哪些果蔬可以做面条呢？
用菠菜做，把菠菜去根洗净控干水份，锅内烧开水将菠菜放进水里烫一分钟后捞出，切碎放在榨汁机里打成汁倒出，加入面粉就可以活面了，揉成光滑的面团，再擀成面条就可以了，菠菜汁本身含有很多营养成分，所以用菠菜汁和的面营养也会提升，不仅视觉效果好看，吃起来也很好吃
绿色面条一般是用菠菜汁和面做成的。当然也可以把各种绿色的蔬菜榨汁和面做面条。绿色面条比单一的水和面面条更具有营养。再就是有的小孩子不爱吃蔬菜，这样把菜汁加入面条里，填补小孩子对维生素吸收的空缺。这样的面条可以推广。
蔬菜面怎么和面？
要想和出颜色漂亮还好吃的蔬菜面，必须选择颜色深而新鲜的蔬菜。食材选好洗净放入榨汁机里，榨出的蔬菜汁不能对水，对水的蔬菜汁变淡和出来的面颜色也会很淡！怎样才能让面颜色漂亮又好吃呢？告诉你们一个小妙招：
1不掺水2往蔬菜汁里加少许食盐或小苏打
蔬菜面的做法分两种，现如今有了破壁机，可以把要用的蔬菜清洗干净了，打成蔬菜汁去和面。在过去没有电器的时候，人们常把蔬菜焯水之后过凉水，然后切碎和面，如菠菜面，苜蓿面，蒲公英面。
另外，蔬菜汁里可加点食盐，增加面条的劲道，如果加点化了的荤油，煮熟的面条鲜绿，口感也好，没有荤油，加植物油也可以的。
1.把胡萝卜洗净切块上笼屉蒸熟后放入料理机倒入一点水搅成胡萝卜糊。
2.菠菜洗净焯下水后同样用料理机搅成菠菜糊，滤出菠菜汁备用。
3.用胡萝卜糊、菠菜汁和面粉分别做成两种颜色的两个面团。
4.放在容器内饧上20分钟后把两种颜色的面团分别擀成两种面条。
5.放在容器内饧上20分钟后把两种颜色的面团分别擀成两种面条。
6.锅内坐水，水尽量的要多，因为手擀面有干面醭，而且手擀面煮的时候吸水膨胀的比干面条厉害。
7.两种面条最好分别煮。煮好第一种面条捞出到盛有凉开水的小盆内用凉水泡下，主要是防止面坨。
煮好第二种面捞出，最好也过下凉开水。
8.捞出两种面条用生抽、香油、少许精盐拌匀，放上点准备好的配菜或面卤。可以根据喜好自己调剂拌料。
到此，以上就是小编对于蔬菜面条懒人做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜面条懒人做法的3点解答对大家有用。
