大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于吉林蔬菜营养师的问题，于是小编就整理了3个相关介绍吉林蔬菜营养师的解答，让我们一起看看吧。
营养师考试现在怎么考试和报名，证书是什么样的？
您好，感谢您的邀请。
目前和营养相关的考试，主要是这两种：
注册营养师（RD）、注册营养技师（DTR）
注册营养师水平评价考试是中国营养学会面向会员和全社会提供的、与国际接轨的唯一营养从业人员能力水平评价。
注册营养师水平评价分为注册营养师和注册营养技师两个级别。
根据《注册营养师水平评价暂行规定》，满足下列任一基本条件者均可提交报名申请审核：
（一）营养相关专业大专学历或其他专业本科学历；修完营养技师设置课程并获得相应学分（详见《暂行规定》）；并从事营养及相关工作1年或在实践基地实习满1年。（大专，必须是营养相关专业，才可以考注册营养技师。学历需为国家承认的正规学历（能在“学信网”查到），对网络教育学历暂不予以认定。）
（二）营养相关专业大专学历或其他专业本科学历，并从事营养工作满五年及以上。
（三）具有营养及营养相关专业本科及以上学历，并从事营养工作。
根据《注册营养师水平评价暂行规定》，满足下列任一基本条件者均可提交报名申请审核：
吉林煎饼是怎么做的，为什么这么好吃？
承蒙邀请，吉林煎饼这些年真的火了，都能销往世界各地，几乎全国各地大街小巷都有卖吉林大煎饼的。因此个人觉得你问得吉林煎饼是咋做的，为啥能这么好吃，十分必要。
今天就给大家答疑解惑下。
说道吉林煎饼，不得不说摊煎饼真是一个手工活，即便是现在机械化大生产的今天，摊煎饼这门手艺仍然没有被丝毫动摇，因为手工摊的大煎饼实在是要比机器好吃太多。
摊煎饼之前，一般要把泡过的玉米碴和适当的熟玉米碴按照比例兑好，再兑入少量的黄豆面，也是用水磨，磨出稀溜溜的面来，醒上一天。
准备好煎饼鏊子，架上木头柴火，鏊子上放一块肥肥的带皮的猪肉，用猪肉上的油脂将鏊子均匀的擦拭。准备好耙子和油抹布。
吉林是粮食产区，肥沃的黑土地，粮食不仅高产而且产量较高，品种多样，营养丰富，智慧的吉林人民还发明了多种加工方法，比如粘豆包，大煎饼等等。白山、临江、敦化的大煎饼尤其好吃。大家喜欢哪种做法和吃法？
吉林的煎饼可以说是吉林的特色小吃，在吉林的各地都有销售，而且随着网购，快递的发达，吉林的煎饼可以说是销售全国各地，很受欢迎。吉林的煎饼种类很多，有小米面的、黑大米面的、玉米面的、大米面的，为了营养搭配，增加口感，有时还添加豆面，或两种面混合的，有不同口味，满足各种人群的需求。煎饼的做法：
首先是按照要使用的各种杂粮的配比，上磨打磨成黏糊糊的糊状，成为面糊，调面糊可是个技术活，各种原料的配比决定着口味和营养，干稀决定煎饼的软硬度，脆度；有现场现买就吃的软一点，可以用它卷大果子吃，也有喜欢脆一点的，水分少，可以保存时间长一点，吃的时候喷上一点水即可。
其次就是要准备圆形的煎锅，东北称为煎饼鏊子，烧热，用少许的油擦匀即可，达到不粘锅就可以了，如果锅使得时间很长，基本上不粘锅了，有时候一连摊几张都不用再放油的，舀一勺磨好的煎饼面糊糊放在上面，用刮子（也成刮耙，所以也叫刮煎饼），均匀涂上一层，这个是有技术含量的，又匀又圆，煎饼很快便熟，掀边揭起来，一摞一摞放置。
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土豆皮发绿还能吃吗？
其实，土豆的绿色是叶绿素的着色，本身是没有毒害的，但是它反映了土豆中茄碱量的升高。茄碱是一种有毒物质，0.2——0.5克茄碱足以使一个成年人丧命。这才是变绿土豆有毒的真正原因。
当土豆长期暴露在阳光下时，其中的茄碱量就会增加，这是土豆为了防止被食草动物吃掉而形成的一种自我保护方式。茄碱会使土豆的味道变苦，吃了含有茄碱的土豆后，会感到口干舌燥、心悸气短、更严重的还会出现精神错乱，出现幻觉，造成瘫痪。
茄碱存在于整个土豆中，表皮要多一些，削皮可以去除30%——90%的毒素，所以，土豆最好是削了皮吃。一但出现土豆发绿的情况，不要舍不得扔掉，因为这时候整个土豆的茄碱含量已经很高了，只是把发绿的部分削掉，仍然会中毒。
到此，以上就是小编对于吉林蔬菜营养师的问题就介绍到这了，希望介绍关于吉林蔬菜营养师的3点解答对大家有用。
