面条蔬菜盘做法,面条做盘饰怎么做

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于面条蔬菜做法的问题,于是小编就整理了4个相关介绍面条蔬菜盘做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 面条菜怎么蒸简单又好吃?
  2. 蔬菜面怎么和面?
  3. 面条菜需要焯水吗,面条菜怎么蒸好吃?
  4. 有哪些青菜可以做青菜面

面条菜怎么蒸简单好吃

用料:面粉100克、面条菜500克

步骤:1.首先将面条菜摘干净,去掉里面的杂草,以及老黄的叶子和径根,只留鲜嫩的部分,这样吃起来口感非常鲜嫩,有种入口即化的感觉。

面条蔬菜盘做法,面条做盘饰怎么做-第1张图片-绿野鲜蔬网
(图片来源网络,侵删)

2.将面条菜反复冲洗几遍,洗去尘土,然后控掉水份

3.将面条菜放入一个盆中,加上两小勺的油拌匀,这样有助于蒸的时候保留水份,然后将面粉筛入,翻拌野菜,使叶片上均匀的附着一层面粉即可,不需要加太多的面粉。

4.蒸锅内加入水烧开,篦子上铺上笼布,将拌好的面条菜放在笼布上,盖上盖子蒸个几分钟可以

面条蔬菜盘做法,面条做盘饰怎么做-第2张图片-绿野鲜蔬网
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蔬菜面怎么和面

要想和出颜色漂亮还好吃的蔬菜面,必须选择颜色深而新鲜的蔬菜。食材选好洗净放入榨汁机里,榨出的蔬菜汁不能对水,对水的蔬菜汁变淡和出来的面颜色也会很淡!怎样才能让面颜色漂亮又好吃呢?告诉你们一个小妙招:

1不掺水2往蔬菜汁里加少许食盐或小苏打

我的答案是,蔬菜面怎么和面?

面条蔬菜盘做法,面条做盘饰怎么做-第3张图片-绿野鲜蔬网
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蔬菜面和面要先把蔬菜用料理机打成蔬菜汁,然后把蔬菜汁倒入面中,用蔬菜汁把面揉成面团,再面团醒发半个小时后就可以了制作自己想吃的面条什么的了,必须要醒发因为醒发后的蔬菜面才更劲道!

蔬菜面和的方法就是,要看你吃什么蔬菜得了,如果菠菜就先把菠菜洗净再榨成汁,然后用炸好的绿色汁和面就可以了,如果吃别的蔬菜的,可以按这个方法,蔬菜面的好处是,有的孩子不愿意吃蔬菜把菜榨成汁做成面条就会吃很多,这样不仅吸收了蔬菜的营养,也会让孩子比较有食欲!

蔬菜面的做法分两种,现如今有了破壁机,可以把要用的蔬菜清洗干净了,打成蔬菜汁去和面。在过去没有电器的时候,人们常把蔬菜焯水之后过凉水,然后切碎和面,如菠菜面,苜蓿面,蒲公英面。

另外,蔬菜汁里可加点食盐,增加面条的劲道,如果加点化了的荤油,煮熟的面条鲜绿,口感也好,没有荤油,加植物油也可以的。

首先要把蔬菜用水焯一下然后再把它放到你现在榨汁机里面让他榨成水脂,然后再放到面粉里面一起搅拌,搅拌就可以做成蔬菜面的在放面粉的时候里面一定要放个鸡蛋在里面,这样做出来的面条是非常的软和,而且也是非常的有劲道,是非常好吃的

面条菜需要焯水吗,面条菜怎么蒸好吃?

答:面条菜需要焯水吗〔不用〕

食材:面条菜、面粉、大蒜

调味:食盐、食用油、芝麻香油

1、面条菜择洗干净,倒入一勺食用油,建议花生油效果更好,翻拌均匀,既可防止出水,又能增加菜叶的黏性光滑度,方便下一步沾面粉。

2、倒入两大勺面粉,少量多次,用手抓拌均匀,面粉别加太多,会影响口感,让每一根菜叶都裹满,层次分明,没有粘连在一起即可。

3、准备一个蒸屉,铺的别太厚,薄薄的一层即可,先把水烧开,大火蒸8分钟。

4、时间到了,取出快速抖散,防止粘连坨在一起,等待微凉以后,装入碗中,大蒜拍扁切碎,再倒入适量的食盐,芝麻香油,调匀即可。

哪些青菜可以做青菜面

南瓜叶,菠菜,青菜,紫薯叶,胡萝卜,甜菜根,上海青生菜空心用料:水一碗青菜,2颗面条,一把美味鲜酱油,一勺花生酱,一勺盐 1/3勺,味精1/3勺。

做法:准备一口锅,洗净,加一碗水,加青菜,加面条,加酱油,加盐,盖上锅盖,开煮。等水沸腾,揭去锅盖,加入一勺花生酱花生酱可选便宜的,关小火煮,直至面条可以食用为止。面条成熟,关火,加鸡精,食用。

到此,以上就是小编对于面条蔬菜盘做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于面条蔬菜盘做法的4点解答对大家有用。

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