大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜锅摊做法的问题，于是小编就整理了2个相关介绍蔬菜锅摊做法的解答，让我们一起看看吧。
蔬菜团的家常做法？
将各种蔬菜切成小块后加入面粉、淀粉、盐、胡椒粉、油、葱姜蒜末等调料拌匀，搓成小球后蒸熟即可。
这种做法的好处在于可以让蔬菜的营养成分得到最大程度的保留，而且蒸的过程中不需要加入额外的油脂，食用起来更加健康美味。
此外，这种做法也非常适合搭配各种酱料或者沙拉一起吃，既能增加食欲，又能使口感更加丰富。
首先，是将蔬菜切碎，加入淀粉和调料，调匀后揉成球状，然后将球状蒸熟即可。
其次，蔬菜团是一种健康美味的食物，因为里面的主要成分都是蔬菜，富含维生素和纤维素，能够补充身体所需营养，提高免疫力。
此外，蒸蔬菜团的制作方法简单易行，将不同的蔬菜或调料搭配在一起，可以创造出不同口味和颜色的蔬菜团，增加食欲和趣味性。
将玉米面150克，黄豆面30克，干酵母粉1小勺约3克混合，倒入清水，搅拌成团，水多放些，面团要很柔软的状态，不能一捏就成碎块。和好的面盖上湿布或盖子饧一会，这时候准备内馅；
将小萝卜的萝卜缨拔下来，捡掉黄叶烂叶，洗干净，烧一锅开水，水开后将洗净的萝卜缨放入焯一分钟后捞出，挤去水分，将豆腐捣成泥，焯好的萝卜缨切碎，鸡蛋炒成鸡蛋碎，胡萝卜切成碎丁，虾皮洗净切碎一些，将处理好的所有内馅材料混合，调入盐、香油搅拌均匀即可；
取一块玉米面团，在手上压成饼状，皮要薄厚适宜。放上一些内馅包起来，将菜团子收口收好，团成圆形，放入蒸锅中，待上汽后蒸约10分钟即可。
1、把白萝卜洗净，用擦丝工具最细的那细的那部分把它擦成细丝，然后攥掉水分。新鲜的萝卜用最细的工具擦丝时，萝卜里的水分也会跑出来很多，必须要攥一攥。
2、然后加入葱花姜末，调入盐和少许香油。口重的可以再调些蚝油酱油进去。
4、取半碗玉米面待用。这半碗玉米面，到最后会剩下三分之一多的样子。
5、抓起一小把萝卜丝馅儿，使劲攥成团，然后放到玉米面里滚几圈，让它表面沾一层玉米面。
1.首先加入白面,细玉米面,酵母,温水,然后揉成面团,然后发酵至两倍大。
2.然后准备青菜,在锅中煮30秒,捞出后切开,准备少许肉馅,放入调味料搅匀。
3，然后将面团揉圆擀薄,然后放入馅料,然后包好大火蒸15分钟即可
家庭版冒菜香锅的做法？
我们准备一包火锅底料混着葱，姜蒜花椒以及各种调味料进行翻炒，炒香之后，放入准备好的豆皮，花菜，五花肉，土豆，藕片，火腿肠，腊肉，肥牛，羊肉卷，金针菇等等一切可以吃的食物，再进行翻炒，最后到一些高汤或者进去就可以了
食材：蒜泥、姜末、香辣酱、香菜碎、葱花、冒菜调味粉、冒菜底料、冒菜红油、醋、蚝油、白糖等
配菜：鸡柳、鸡肉、丸子、毛肚、午餐肉、豆芽、土豆片、金针菇、菠菜、芹菜、藕片，豆皮等（大家根据自己的喜好来加哦）
做法：
1.用开水先把所有的蔬菜烫一下。
2.锅中加入大量水（以你的配菜量加），等水煮沸以后，再加入200克冒菜底料（用纱布包好），用小火熬20分钟左右。
3.把底料汤捞出500克左右加入蒜泥、姜末、香辣酱、冒菜调味粉等调味品然后搅拌均匀。
4：将冒菜汤料倒入装配菜的盆中，再沿着盆的周围倒入冒菜红油4，撒上葱、香菜、醋、白糖就可以啦。
到此，以上就是小编对于蔬菜锅摊做法的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜锅摊做法的2点解答对大家有用。
