本篇文章给大家谈谈肉丸蔬菜汤的做法狮子头，以及肉丸子菜汤怎么做好吃对应的知识点，希望对各位有所帮助，不要忘了收藏本站喔。
本文目录一览：
- 1、白菜狮子头的做法?
- 2、狮子头怎样做?
- 3、狮子头怎么炖好吃又简单?
- 4、白菜炖狮子头的家常做法
***狮子头的做法?
1、狮子头炖***的做法步骤111砂锅的汤水倒入锅中，加入适量白糖。
2、大白菜切粗大块，用2大匙油炒软后放入锅内，再排入4个狮子头，然后加入调味料（3）烧开。改小火煨50分钟，待狮子头已酥干时即可盛出食用。【料理通】瘦肉七分加肥肉三分是做狮子头的理想肉质。
3、红烧狮子头 原料：猪肉糜250g，猪肥肉少许，藕片/荸荠 50g（切成末），菜心 300g，姜末少许，姜片2片，八角1只，蒜1瓣，淀粉，蛋清2枚，盐，糖，味精，酒，生抽，老抽，油。
狮子头怎样做?
肉末葱末、姜末、荸荠末、料酒、盐、糖、酱油、淀粉。拌匀。团成狮子头生坯。一个鸡蛋加3汤匙淀粉，搅匀。狮子头裹糊。下入油锅炸制。
锅里少许底油，放入大料煸香再放酱油和水，盐，水热后放入狮子头，焖煮20-30分钟即可出锅享用。1成品。
狮子头的做法如下：主料：梅子肉500克、荸荠200克、香菇6朵。
红烧鹌鹑蛋狮子头的做法 步骤step 1 所有食材准备好，油菜洗净备用。步骤step 2 将鹌鹑蛋放入锅中，小火煮熟，捞出放凉后，剥壳备用。
另起锅烧开水，加入生抽、老抽和蚝油，将肉丸放进去，转中火炖10分钟。 十分钟后，开小火收汁。 色香味俱全的红烧狮子头做好啦。
Hello！我是你年夜饭上的一道拿手菜——红烧狮子头。我怕除夕的鞭炮声太响，初一的新年祝贺太多，初二的生日祝福太乱，提前祝您春节快乐，事事顺利福气多，天天如意***多。
狮子头怎么炖好吃又简单?
1、锅里预先加水，开火加热锅里水冒泡泡把团好的狮子头轻轻放入水中，一共4个都放进锅里，小火加热至狮子头定型。
2、红烧狮子头的做法如下：一把花椒，大葱段，姜片，加入适量开水（80-100ml），泡葱姜水备用。买的现成的猪肉馅，也可自己买三肥七瘦的猪腿肉或者瘦一点的梅肉自己剁碎。
3、狮子头改良后多为在内心加入鸡蛋或者鹌鹑蛋，在熬煮肉丸的时候，让肉汁浓香慢慢渗透到鸡蛋当中，该菜实为家宴聚会、节日聚餐的必做菜哦！北京菜之虎眼狮子头的做法 步骤step 1 准备需要的食材。
4、在炖狮子头时，要不停将泡沫和碎沫撇掉，因为要保持汤的清澈。
5、记得小时候看《神医喜来乐》，里面喜来乐不畏权贵，却总是被赛西施的狮子头馋的没办法，当时就好奇问妈妈，狮子头究竟是什么东西，可妈妈也不知道。我只想肯定时绝顶的美味。
***炖狮子头的家常做法
1、汤底除了大***之外，一起煮滚（或者用油爆过香料与炸葱之后再加水煮滚），放入烤好的狮子 头再小火炖30分钟，或煮20分钟之后浸泡隔餐。放个落盖可帮助上色。要吃之前再放入大***盖上狮子 头，再煮约10分钟即可。
2、大***切粗大块，用2大匙油炒软后放入锅内，再排入4个狮子头，然后加入调味料（3）烧开。改小火煨50分钟，待狮子头已酥干时即可盛出食用。【料理通】瘦肉七分加肥肉三分是做狮子头的理想肉质。
3、清炖狮子头的做法 步骤1：准备好食材及配料。 步骤2：猪肉三分肥七分瘦，一定剁成颗粒状，不要用搅拌机。 步骤3：葱姜水提前泡好，马蹄去皮切成小粒备用。
4、一定要先打花刀切成片、切条再滚刀块，饺子馅别太碎，切成石榴籽大小的小粒；用大***盖着狮子头就是为了，让狮子头遇热匀称、汤汁能全身上下循环系统着煮着，那样露在汤汁上边的一部分也可以吸收到汤汁。
5、另取一砂锅，将步骤1的大***平铺于锅底后放上步骤5的肉丸，再倒入药炖排骨汤汁，用砂锅盖密封，放入蒸笼用大火蒸10分钟后再转小火蒸2025分钟即可熄火取出。
6、大火煮开后马上转到最小火炖2个小时。把***帮和叶用筷子夹出来。加入洗净的小油菜烫熟，加入适量盐和胡椒粉调味即可。
肉丸蔬菜汤的做法狮子头的介绍就聊到这里吧，感谢你花时间阅读本站内容，更多关于肉丸子菜汤怎么做好吃、肉丸蔬菜汤的做法狮子头的信息别忘了在本站进行查找喔。
