大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜品种鉴定与推广的问题，于是小编就整理了1个相关介绍蔬菜品种鉴定与推广的解答，让我们一起看看吧。
特种蔬菜都有哪些品种？哪里可以买到种子？
所谓的特种蔬菜其实并不是很好界定？“特种”到底是什么意思呢？是种植的少，还是这种蔬菜比较有特色，或者有其他的含义。所以，我就从我的理解来谈谈这个问题。
因为我所在的地区是黑龙江，可以说南方可以种植但是在黑龙江地区不能种植的蔬菜都可以叫做特种蔬菜，比如说秋葵、冰菜、芦笋等，在东北都可以称之为特种蔬菜。
我记着前几年我们单位曾经种过一个棚的秋葵，当时看到这东西挺新奇，毕竟黑龙江这边没有人种植。那时候听人说秋葵的好处多，号称“男人的加油站，女人的美容院”，以为这东西能挺好吃。但是当秋葵结实之后第一次吃就后悔了，咬开外皮里面黏糊糊的根本没味道，结果秋葵的美食之旅就如此的结束了。当时是用淀粉还是蛋液裹着秋葵炸着吃，后来听说还能拌凉菜吃。但是一寻思秋葵的口感我就没敢再尝试。结果，大半个棚的秋葵都扔了，产量太高，稍微熟过劲了秋葵就纤维化了没法吃。
还有一种叫做冰菜的，也是我们单位在大棚里种植。我记着当时还特意买的生石灰撒到棚里调节土壤的PH值，因为冰菜喜欢弱碱性的土壤。买的冰菜籽，找种菜的朋友育的菜苗。但是移栽之后的成活率太低了，也不知道是土壤的问题还是气候的问题，最终也没有几颗冰菜成活。
还有芦笋，我觉着这个东西也可以算是特种蔬菜。因为芦笋都是以具有一定保健作用的蔬菜进行生产和销售。而且，这东西在黑龙江真的没有种植，也没在黑龙江见过那个超市有出售。所以，一直对芦笋的口感和味道有些好奇，到底是什么味道呢？是否和柳蒿芽的味道差不多，或者是和竹笋的味道差不多？
您好！我是山里唐唐，来自广西省桂平市，非常高兴能够为您解答问题。
特种蔬菜都有哪些品种？哪里可以买到***？
特种蔬菜有：菱角、砍瓜、高瓜、紫甘蓝、儿菜、蛇瓜、苦苣、芦笋、香芦瓜、紫罗卜、樱桃萝卜、迷你黄瓜、银丝菜、樱桃西红柿、抱子甘蓝、球茎茴香、乌塌菜、青花菜、花菜、银丝菜、胡芦瓜、蛇豆角、五彩辣椒等特种蔬菜品种。
在***农技站或者是相关网站上可以买到这些特种蔬菜种子。
希望能够对您有所帮助。
我建议你不要种那些特种蔬菜，种那些蔬菜你应该不懂技术，因为你没种过，不管种什么蔬菜都需要一定的经验技术，如果种的不成功也会损失，如果种植成功销路也是问题，特种蔬菜销量有限，所以要谨慎
什么叫特种蔬菜？这个很难定义。在一定的时期，一定的地区是一个相对于大路蔬菜的品种，还算比较新特，但随着时间和地区的变化，它又成了一种大路货。如在北方地区种植很普遍的根芹菜，可在南方地区就不宜栽培，它属不属于特种蔬菜呢？因此，特种蔬菜具有地域性和时间性。
我们这里是蔬菜产区，可以说我国大部分的蔬菜在此地或多或少有所栽培，有的试种成功，有的就不适应而被淘汰。作为一个服务于农业的人，与蔬菜打了多年交道，把我所知道的相对新特的蔬菜简单说一下哈。
根芹菜，芹菜萝卜，牛蒡，根甜菜，婆罗门参(也叫西洋牛蒡)，菊牛蒡等。
紫菜薹(又叫红菜薹，油菜薹等)，菜心，乌塌菜(又叫黑菜，塌地菘等)等。
青花菜(也叫西兰花，绿花菜等)，抱子甘蓝(也叫芽甘蓝等)等。
酸浆(又叫洋姑娘，红姑娘，挂金灯等)，樱桃番茄等。
莱豆(也叫荷包豆，白痘等)，四棱豆(也叫四角豆，四稔豆等)等。
金瓜(也叫金丝瓜等)，蛇瓜等。
生菜，叶甜菜，荠菜，冬寒菜(也叫马蹄菜)，木耳菜，番杏(也叫新西兰菠菜)，金花菜(又叫黄花苜蓿等)，紫背天葵(也叫观音苋等)，薄荷，菊苣，苦荬菜(也叫苦苣菜)，紫苏，香芹菜(也叫旱芹菜，荷兰菜等)，苦苣，菊花脑，莳萝(也叫土茴香)，茴香(也叫小茴香等)等。
说实在的，特种蔬菜有很多，并不是在任何地方都可以栽培成功，有一定的局限性。再说了，有人或许不喜欢吃，市场发展潜力并不是很大。因此说，特种蔬菜栽培一定要当心，要做好市场考查，要注意蔬菜的适应性等，切不可盲目追求新、奇、特，以免造成损失。
到此，以上就是小编对于蔬菜品种鉴定与推广的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜品种鉴定与推广的1点解答对大家有用。
