大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于什么蔬菜热量高容易发胖的问题，于是小编就整理了3个相关介绍什么蔬菜热量高容易发胖的解答，让我们一起看看吧。
蒜苔热量为啥比一般蔬菜高很多？
蒜苔热量比一般蔬菜高很多，可能是因为蒜苔含有较高的蛋白质和淀粉类物质，这些物质的热量通常比纤维素和水分更高。
另外，蒜苔还含有较高的某些营养成分，如维生素C、维生素E等，这些成分也可能会增加蒜苔的热量。
从营养角度来看，蒜苔虽然热量高，但是含有很多对人体有益的营养成分，适当食用有利于身体健康。
蒜苔的热量确实比一般蔬菜高很多。
这是因为蒜苔中含有大量的碳水化合物，这些化合物被摄入后会被分解成能量供给机体。
同时，蒜苔还含有丰富的维生素和矿物质，这些营养物质也会对能量的消耗和吸收有所影响。
此外，由于生长环境和种植方式等因素的影响，蒜苔的热量含量可能也会有所不同。
因此，在食用蒜苔的时候，需要适量控制摄入量，以免摄入过多的能量。
因为蒜苔的营养成分高,每100克可食部的碳水化合物含量为6.2克,能量为37千卡。蒜苗的单位能量比较高,而能量高的蔬菜其中碳水化合物的含量比较高,所以升糖指数也高。
因为蒜苔是蒜的花轴部位,嫩的可作蔬菜吃。蒜苔的营养成分:每100g可食部中含有水分89g、碳水化合物6g、膳食纤维的含量相对较高,胡萝卜素280μg、维生素C35mg。蒜苔在食物交换份表中,每250g提供90千卡的热量,相当于500g,大白菜和西红柿提供的热卡数。
十大高膳食纤维蔬菜？
其次是厥菜、芹菜、花菜、豆角、大白菜、青菜、菠菜、大蒜、辣椒、萝卜、洋葱、芥菜、爪藤尖、韭菜茄子等等，这些都属于粗纤维高的蔬菜。还有南瓜、丝瓜、佛手瓜、东瓜、黄瓜等等瓜类，也富含粗纤维。
以下是一些常见的高膳食纤维食物：
1. 蔬菜：包括豆类、青菜、芹菜、胡萝卜、南瓜、***、芦笋、菜花、茄子等。
2. 水果：包括苹果、香蕉、草莓、蓝莓、覆盆子、柑橘类水果、猕猴桃、梨、菠萝等。
3. 全谷物：包括燕麦、糙米、糙米饭、全麦面包、小麦胚芽、糙米粥等。
4. 坚果和种子：包括杏仁、开心果、核桃、榛子、亚麻籽、芝麻籽、南瓜籽、葵花籽等。
哪些蔬菜是含纤维素高的？
豆角
豆角热量很低、膳食纤维含量很高，豆角钾元素含量也较高，更有助于缓解水肿。
豇豆是维生素A和钾元素含量都较高的一种蔬菜，热量低，减肥期间可以较多食用，但经常被用来腌制酸豆角，这种情况下要少吃。
豌豆淀粉含量较高，减肥期间可偶尔少量代替主食，但是因为膳食纤维含量高，一次大量食用容易导致腹胀。
您好，我是一名具有国家高级营养师资格的医务工作人员，很荣幸回答您的问题。
众所周知，我们人体之所以能够生长、发育、并能维持日常的生命活动，必须是从食物中摄取足够的营养素才能够完成。而所谓的营养素就是能够给与机体能量的这么一种物质的统称。在我们营养学中常见的营养素[_a***_]大概有水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质和膳食纤维，七种。
那么细心的朋友应该发现，膳食纤维，这种营养素却排在七位之中的最后一位，所以有的地方也叫它第七营养素。这就竟是为什么呢？原来人们对营养学的探索过程中，在很长一段时间内，膳食纤维都被认为是营养素中可有可无的存在——因为它本身不含有任何营养素，且不被人体所消化、吸收和利用。但这实际上是大大曲解了膳食纤维的神奇功效！
后来经过科学技术的发展，人们探索程度的加深，人们才逐渐了解膳食纤维——这种来源于植物细胞壁，包含纤维素、果胶以及木质素的神奇营养素！
对于人体而言，它可以防止便秘、吸收毒素、有助于减肥，而这些功能都是爱美女性的最爱！除此外从临床角度来说，因为膳食纤维可以胆固醇结合，木质素可以胆酸结合，而这两种物质都是脂肪的组成部分，因而适当的食用膳食纤维可以降低血脂；同时，纤维素之中的果胶可以延长食物在肠内停留的时间，从而在一定程度上控制葡萄糖被人体吸收的速度，有助于人们控制血糖。
综上所述，我们不能看出膳食纤维也是人们不可缺少的营养素！那么跳回到您所问的本题本身，什么物质中含有的膳食纤维比较多？一般情况下含膳食纤维较高的食物，主食中包括糙米，小米;蔬菜汁中有胡萝卜，香菇，木耳，海带等。朋友们可根据自己的身体状况来进行合理的选择、适宜搭配。
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首先让我们来了解一下膳食纤维是什么。
膳食纤维是一种多糖，它既不能被胃肠道消化吸收，也不能产生能量。
膳食纤维分为可溶性膳食纤维和不可溶性膳食纤维。
可溶性膳食纤维：即可溶解于水又可吸水膨胀，并能被大肠中微生物酵解的一类纤维。常存在于植物细胞液和细胞间质中，主要有果胶、植物胶、黏胶等。
TOP1是辣椒！
其次是菇类（茶树菇、金针菇、平菇等） 、魔芋、龙须菜、胡萝卜、苋菜、油麦菜、花菜等。
食物膳食纤维的来源主要为植物性食品。
如粮谷类、豆类的麸皮、糠、豆皮含有大量不可溶膳食纤维。燕麦和大麦含有多量的粗纤维。柠檬、柑橘、苹果、菠萝、香蕉等水果中含有较多的果胶。
（1）抗腹泻作用，如树胶和果胶等。
到此，以上就是小编对于什么蔬菜热量高容易发胖的问题就介绍到这了，希望介绍关于什么蔬菜热量高容易发胖的3点解答对大家有用。
