大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于哪些蔬菜热量低有营养的问题，于是小编就整理了4个相关介绍哪些蔬菜热量低有营养的解答，让我们看看吧。
卡路里最低的蔬菜是什么菜？
卡路里最低的是黄瓜。
蔬菜热量表，名称（100克） 热量（千卡）：韭黄 17，青椒 24，蘑菇 24，草菇 242，金针菇 28 ，香菇 413，西兰花 26，青豆 185，荷兰豆 47，豆苗 41，蚕豆 91，草头 66，紫菜 265，萝卜 18，豆芽 19，小红萝卜 21，鸡毛菜 20，雪菜 25，芹菜 19 ，黄豆 3***，卷心菜 21，黄瓜 13，丝瓜 24，苦瓜 20，茄子 23，冬笋 21，花生仁 624，绿豆 332。
黄瓜（学名：Cucumis sativus L.）葫芦科一年生蔓生或攀援草本植物。茎、枝伸长，有棱沟，被白色的糙硬毛。卷须细。叶柄稍粗糙，有糙硬毛；叶片宽卵状心形，膜质，裂片三角形，有齿。雌雄同株。
卡路里（简称卡，缩写为cal），由英文Calorie音译而来，其定义为在1个大气压下，将1克水提升1摄氏度所需要的热量；卡路里（calorie）是能量单位，现在仍被广泛使用在营养计量和健身手册上，国际标准的能量单位是焦耳（joule）。
蔬菜是指可以做菜、烹饪成为食品的一类植物或菌类，蔬菜是人们日常饮食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。
什么蔬菜维生素高，碳水低？
1.青菜和生菜：在每顿饭包含大量青菜是一种很好的方法。在增加食物量的情况下，也不会增加太多的卡路里。
深色绿叶蔬菜是明智的选择，因为它们包含更多的矿物质和维生素。
2、芦笋：这种低碳水化合物蔬菜可以作为菜肴的核心。芦笋热量低，富含叶酸和维生素A等营养素。
3、南瓜：南瓜是另一种低热量和低碳水化合物的蔬菜。可以做沙拉或炒菜，也可以与其他蔬菜一起炒。
4、 西红柿：西红柿可以作为主食调料，并且在厨房里有广泛的用途。番茄汤美味可口，还可以做沙拉或生吃。
脂肪最怕的5种蔬菜？
脂肪最怕以下五种疏菜
1西兰花含高纤维，促进肠蠕动。
2黄瓜 促进代谢。
3芹莱 消耗热量。
4苦瓜 可以降低脂肪生成。
5西红柿 番茄素可以促进脂肪分解。
、西兰花
用料：虾仁、西兰花、盐、黑胡椒

做法：1、西兰花切成小朵，清洗干净，放入锅中，加入清水，少许盐加热焯一下水。虾清洗干净备用。
2、锅中放少量油，放入虾仁炒熟，放入西兰花，加盐翻炒均匀，撒上黑胡椒即可。
0脂蔬菜有哪几种？
生活之中有很多的蔬菜都具有减脂肪的作用，最为常见的蔬菜有黄瓜、西红柿、辣椒、芹菜、大白菜、茄子等，这些蔬菜是生活中最为常见的，经常吃这些蔬菜，不仅能够帮助减脂肪，同时还可以帮助排毒养颜。
减内脏脂肪，可以做运动来锻炼，如快走、快跑、转呼啦圈、游泳、跳广场舞、仰卧起坐、打羽毛球、双手碰脚踝，还可以做瑜伽、打太极拳。
要注意饮食，早餐一定不能少，合理营养搭配，避免摄入高热量高食物，多吃清淡的食物，如玉米、红薯、海带等。养成良好的生活习惯，调整作息，早睡早起，不熬夜。
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***营养丰富，含有多种维生素，其中所含的果胶，可以帮助人体排除多余的胆固醇。而且，***本身所含热量很少，不会引起热量储存。***中含钠也很少，不会使机体保存多余水分，可以减轻心脏负担。中老年人和肥胖者，多吃***还可以减肥。
2、菠菜
菠菜富含类胡萝卜素、维生素C、矿物质等多种营养素。菠菜的热量非常低，每100克菠菜的热量仅有17大卡，且含有大量的植物粗纤维，能够促进肠道蠕动，有利于排便，是一种吃不胖的蔬菜。
3、生菜
生菜中含有丰富的维生素C、维生素E、胡萝卜素等，其中的膳食纤维等营养物质含量很高，经常食用不仅可以消除多余的脂肪，还有改善肠胃血液循环的作用。
4、黄瓜
黄瓜味甘，甜、性凉、苦、无毒，入脾、胃、大肠；具有利水利尿，清热解毒的功效。而且，黄瓜中含有细纤维素，这种纤维素能够促进肠道蠕动，帮助体内宿便的排出，有利于“清扫”体内垃圾，常吃黄瓜不仅有瘦身功效，还有助于预防肾结石。
5、西兰花
西兰花是健身人士比较喜欢的蔬菜，因其含有丰富的纤维素，所以非常容易消化，且营养全面。而且，西兰花的热量很低，但水分含量多，因此，食用西兰花不仅能增强饱腹感，还不会在体内囤积过多的脂肪。
到此，以上就是小编对于哪些蔬菜热量低有营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于哪些蔬菜热量低有营养的4点解答对大家有用。
