大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜肉类价格分析的问题，于是小编就整理了1个相关介绍蔬菜肉类价格分析的解答，让我们一起看看吧。
你们怎么看待最近蔬菜和肉类价格进一步上涨的情况？
我现在买水果都是网上买，便宜，一斤差不多三五元的价格，而且还是包邮的，个人觉得，大家如果觉得水果贵了，可以网上买一些比较容易储存并且不容易坏的水果，买回来两家分一下，经济实惠又好吃，我买多了的水果，家里有烘干机，先放糖煮半个小时，再放烘干机烘干，就成了果脯，什么时候想吃了就可以吃，并且比外面买的干净卫生安全，至于蔬菜，直接找菜农买我爷爷种多了的蔬菜，也会拿去卖，两三元一斤，并且没打过药，只是不如人家专门卖蔬菜的品相好，没办法，人家各种农药化肥，我家纯天然的，但是我觉得品相不好，吃着比人家卖的更好吃😋
我个人认为目前猪肉蔬菜水果价格上涨没有持续性，完全违背了供不应求价格上涨，供大于求价挌下滑的市场自然规律，完全是如资夲期货中间商等“能人”们人为把价格炒高炒低。不管炒高炒低，都是对农民和农业包括市民都是致命的毁灭性的沉重打击。例如栖霞苹果，按理说去年行情是十几年来最好的一年，但收购商压价压称压级一年比一年残酷，去年收购果农每斤4元钱的好苹果不到苹果总产量的5%，果农苹果平均每斤2元钱都不到，如果管理苹果按每个工50元计算，扣去生产资料投入，果农基夲没有效益或者亏夲。但中间商现在出库价每斤达到9元钱，是收购果农苹果价挌的3一5倍。现在大樱挑刚上市，又把价格压的比往年低，出现了从来没有的低于中间商苹果出库价，这是在开国际玩笑，完全是人为炒着，国家不打击，这种状况会越来越严重。
今年以来蔬菜和肉类产品的价格一直在高位徘徊。
首先说蔬菜，今年的天气雨水比较多，病虫害比较厉害，使今年的蔬菜比以往更加难种，成本更高，价格自然更贵。蔬菜虽贵，但农民的收入不一定比以往更高，反而风险更大了。蔬菜的价格固然跟天气有关，但最主要的因素却不在产地。实际上，蔬菜经过收购商—物流—批发商—零售商等四个环节，前三个环节（加损耗）就将近一块钱的成本。到零售商一环，又要加上一到两块钱（40%-50%）的毛利润上去，最终的零售价基本都要三块以上。在终端零售环节，多数菜档都是一家子人的生活来源。当前，一个家庭在一、二线城市生活，如果没有一万块钱左右的收入，生活是比较艰难的。因此大中城市的蔬菜价格贵将是常态。
再说一下肉类。自去年八月国内发生首例非洲猪瘟疫情以来，非瘟疫情横扫全中国，所到之处，猪不聊生，造成全国性缺猪。两广地区经过两三个月恐慌性抛售，现生猪和母猪存栏估计都要低于正常的50%以上。众所周知，猪肉在国民食谱中的重要性，可以说是不可或缺的。由于非瘟疫情的影响，很多人近期不敢购买猪肉，特别是生猪产区人民更加不敢购买。他们更多的选择购买鸡、鸭、鱼类等产品，造成相关产品供不应求，价格急缺攀升。
在未来的两三年，猪肉将成为紧缺产品，在猪肉价格高位运行，市民们只能更多的选择购买其他肉类产品，因此在猪肉价格的带动下，其他肉类产品需求会更进一步释放，价格也必将会有一定的上涨。
综上所述，非瘟加持，天公不作美，再加上大中城市的生活成本越来越高，各市场零售摊档主们都需要维持一个家庭的基本日常开支。因此，不管是蔬菜、水果还是肉类等产品到终端消费者手里价格还会进一步上涨，价格贵将成为常态。
到此，以上就是小编对于蔬菜肉类价格分析的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜肉类价格分析的1点解答对大家有用。
