大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于水果蔬菜坚果的营养的问题，于是小编就整理了5个相关介绍水果蔬菜坚果的营养的解答，让我们一起看看吧。
花生和坚果的营养一样吗？
不一样虽然都叫坚果但其中的营养成分不一样，坚果的品种很多各有各的营养，每天吃点坚果提高免疫力，健脑，但不要吃多，好东西有优也有缺，吃多了事得其反了，注意吃的量。
花生含有的营养成分与坚果的差别不是很大，所以是可以代替坚果的，花生中含有丰富的蛋白质，以及脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，还有矿物质钙、磷、铁等营养成分，以及8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，二而且还含卵磷脂、胆碱、粗纤维等物质。
不仅可以为人体提供充足的营养，而且还可促进人体的新陈代谢、增强记忆力，可益智、抗衰老、延寿。
三种坚果最有营养？
1夏威夷果 最好的桌上坚果
2.腰果 世界著名四大干果之一
3.榛子 “坚果之王”的美誉,
4.板栗 有“干果之王”的美称。
5.核桃 世界著名的“四大干果”
6.松子 性温味甘。
8.开心果 果仁是高营养的食品
9.花生 富含蛋白质。
10.葵花子 性能：味甘，性平。
坚果给人体提供的营养物质是什么？
坚果含有丰富的蛋白质、脂肪以及亚油酸、亚麻酸、钙、磷、铁、胡萝卜素B2、维生素B6、维生素E、鞣酸等营养物质。
部分坚果类食物如葵花子，具有较强的清除自由基的能力，可以适当的食用对身体有好处
12种坚果营养排行榜？
1.核桃——脑之果，护脑标兵
2.碧根果——长寿果，美国山核桃
3.松子——减肥高手，坚果中的仙品
4.杏仁——抗癌之果，全能冠军
5.巴旦木——“美国大杏仁”
6.开心果——心脏之友，微笑的坚果
各种坚果都有什么营养价值？
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坚果按照其植物学来源的不同，可以分为木本坚果和草本坚果。前者包括核桃、榛子、杏仁、松子、香榧、腰果、栗子等，后者包括花生、葵花子、西瓜子、南瓜子、莲子等。
坚果脂肪含量较高，多在40%左右，其中松子、杏仁、榛子、葵花子达50%以上。坚果中的脂肪多为不饱和脂肪酸，富含必需脂肪酸，是优质的植物性脂肪。
营养特点：
1、脂肪和碳水化合物：
按照脂肪含量的不同，可分为油脂类坚果和淀粉类坚果。前者富含的油脂多在40%以上，如核桃、榛子、杏仁、松子、腰果、花生、葵花子等，后者淀粉含量高而脂肪较少，包括栗子、银杏、莲子等，碳水化合物的含量在70%左右。
2、蛋白质：
新鲜的坚果蛋白质含量多为12-22%，其中有些蛋白质的含量更高，如西瓜子和南瓜子中的蛋白质含量达30%以上。
3、维生素和矿物质;
谢谢邀请。坚果是人们休闲，接待嘉宾，赠送亲友的常见食品，也是较好的零食和餐饮的原料，常分为树坚果类，果实种子类。常见有：板栗，核桃、腰果，开心果等。
坚果的营养价值
脂肪：坚果是属于高能量的食物，并且含有多种不饱和脂肪酸，而不饱和脂肪酸可以降低血液的粘稠度，改善血液循环，同时可以降低血液中的胆固醇和甘油三脂的含量，再者具有对脑细胞活性有提升的作用，增强记忆力等，中老年人适量的摄入，可以降低心血管疾病的发生风险。
- 蛋白质：各种坚果都含有相应的蛋白质，如山核桃，它的蛋白质含量18g/100g，同时也富含有7种人体必需氨基酸，甚至有的还含有人体9种必需氨基酸，如松子仁，白果等，坚果的蛋白质含量虽然不高，但含有人体必需氨基酸非常丰富。
- 碳水化合物：坚果含有的碳水化合物不是很高，但有研究表明若每天摄入一定量的坚果的碳水化合物代替淀粉类的碳水化合物，有助于有助糖尿病患者降低血糖和胆固醇水平。
- 维生素：各种的坚果维生素含量不同，如腰果，富含有维生素A，对改善视力或夜盲症有一定的帮助；而开心果富含维生素E，可以抗氧化，防衰老，增强体质等。
- 矿物质：对于矿物质，坚果类富含有铁，锌，镁、硒、钙等，如松子，富含有铁，可以改善贫血，减轻疲劳等症状；原味的杏仁，富含有磷，钙，钾，适量摄入可以有效帮助控制血压。
坚果的好处很多，但不易过量，否则容易导致上火，甚至还会引来肥胖等不利健康的症状，膳食指南的建议，每天摄入量约10g即可。
到此，以上就是小编对于水果蔬菜坚果的营养的问题就介绍到这了，希望介绍关于水果蔬菜坚果的营养的5点解答对大家有用。
