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九品十三花的由来？
九品十三花是陕西省大荔县宴席大菜一绝，距今已有600多年的历史。据说很多年以前，大荔高明一带一户农家给儿子结婚，但由于日子贫穷，为摆席而发愁。
村里一位擅长厨艺的田七嫂得知实情后，建议就用自产的各种蔬菜和自养的家畜家禽，做出了十三个凉菜和九碗热菜。
客人吃后赞不绝口，就问她这有什么说法，田七嫂急中生智，称之为“九碗十三花”。“九碗”代表着长长久久，“十三花”代表着娶到像鲜花一样的媳妇。
什么地方的黄花菜好？
庆阳黄花菜的品质得天独厚，毋庸置疑。他的品质好坏取决于庆阳的气候条件和土壤的成分，产品的好于差还取决于于人员的管理。如果天时、地理、人和皆备，庆阳黄花菜肯定是最好的产品。气候条件和土壤成分其他地域不可***。
江苏兴化油菜花，位于兴化市缸顾乡东旺村，以千岛样式形成的垛田景观享誉全国。传说垛田是当年泰州知州岳飞大战金兵摆设的八卦阵。每当清明前后，油菜花开，蓝天、碧水、“金岛”织就了“河有万湾多碧水，田无一垛不黄花”的奇丽画。
陕西为何把蒲城叫东府？
蒲城不叫东府，蒲城县地处渭河以北，是渭北平原的一个县。东府应该是大荔县，东府大荔，县城有东府广场等。蒲城和大荔县都是渭南市管辖范围。蒲城农业发达，是陕西省产粮区重点县，农业设施先进，瓜果蔬菜产量丰富，尤其是蒲城酥梨，名气大，西甜瓜种植面积大，是渭北瓜果之乡，也丰富了农民的钱袋子，提高了生活质量。
渭南有什么好吃的？
1. 油泼面：渭南的油泼面是很有名的特色小吃，面条劲道爽滑，配上香辣的调料和芝麻酱，味道十分独特。
2. 胡辣汤：渭南胡辣汤汤清味美，里面加了猪肉、海带、木耳和豆腐等多种食材，香味扑鼻，味道鲜美。
3. 羊肉泡馍：羊肉泡馍是陕西的传统美食，也是渭南的特色小吃，馍香味浓郁，配上鲜美的羊肉和浓郁的汤汁，味道十分鲜美。
4. 烤肉孜然馍：这是一种渭南的特色小吃，烤肉香味十足，配上孜然馍和各种调料，味道非常好。
5. 炸酱面：炸酱面是渭南的传统美食，面条劲道有弹性，配上浓郁的炸酱和各种蔬菜，味道非常美味。
6. 羊肉串：渭南的羊肉串味道独特，烤制时配上孜然和辣椒粉，味道香辣可口。
除此之外，还有葫芦头、酥油饼、糖油果子等许多特色小吃和美食，让人口感大开。
其中比较有名的有时辰包子、水盆羊肉和八宝辣子等。时辰包子是一种传统的包子，据说其名字来源于清朝时期渭南城里一家包子店，每天只在特定的时辰出售，因此被称为“时辰包子1”。
水盆羊肉则是以剔骨“同羊”肉、骨头、桂皮、花椒、小茴香、草果、精盐、味精为原料，经过三道工序制作而成，配上大荔特色月牙烧饼和油泼辣子，味道独特2。
八宝辣子则是一道辣味菜肴，主要原料包括辣椒、豆瓣酱、花椒、姜、蒜、鸡蛋、豆腐干等，口感麻辣爽口2。
渭南市地处陕西省关中地带核心位置，美食遍布渭南地区每个角落。渭南市的南七饸络，时辰包子，豆腐泡馍；潼关县的老潼关肉夹馍，鸭片汤；大荔县的带把肘子，豆腐菜，九品十三花；蒲城县的水盆羊肉；澄城县的麦子泡馍；合阳县的踅面；韩城市的羊肉饸络等等，欢迎来到大美渭南品鉴。
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