大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于蔬菜做法大全小孩的问题，于是小编就整理了5个相关介绍蔬菜做法大全小孩的解答，让我们一起看看吧。
- 孩子爱吃肉，不喜欢吃青菜，有什么办法让他营养均衡，爱上吃青菜呢？
- 孩子三周多了，不爱吃蔬菜，有什么好办法让孩子喜欢上吃蔬菜吗？
- 要过年了，年夜饭和孩子两个人一起吃，准备什么菜比较好？
- 我家孩子1周岁了，就是不吃蔬菜有什么好办法吗？
- 饺子怎么做颜色好看，孩子又喜欢吃？
孩子爱吃肉，不喜欢吃青菜，有什么办法让他营养均衡，爱上吃青菜呢？
感谢楼主邀请。孩子吃饭，一直是很多家长关心的问题。楼主说，爱吃肉的孩子，怎么让他吃青菜。孩子小，若强迫和讲大道理说教让他吃不喜欢的食品，那是很困难的。用威胁打骂更不可取，会影响孩子身心健康。为了我们的孩子，只有靠大人在制作方式上想办法了。如蔬果榨汁喝，蔬菜榨汁和面，做各种花样面食，各种食材做成卡通等图案，肉和蔬菜做成丸子、包水饺和包子、做馅饼、煎饺等等。也看到有些家长用偷梁换柱的手法，以***方式给孩子吃。总之，根据自己和孩子的实际情况，尽力给孩子做吧，只要用心了，孩子就会在你的精心呵护下，补足充分的营养，健健康康成长！
经常都听到家长在抱怨，我家孩子不爱吃青菜，怎么办呢？
其实孩子挑食偏食最常见的表现就是不爱吃青菜，但是孩子为什么不爱吃青菜呢？家长有思考过吗？
挑食偏食不止是孩子的问题，家长也存在挑食的问题，只不过每天买菜做菜的是家长，家长都是选自己喜欢吃的菜去买，所以家长就不存在挑食了，但孩子不一样，都是家长把菜或饭做好他们只是“被动”的来吃，所以挑食现象就会更明显。
所以，针对孩子不爱吃青菜的问题，家长必须要坚持2个原则：
1，慢慢引导，不强制性的原则
部分家长看到孩子不吃或者吃进去后吐出来，都会选择打骂的方式来解决，其实打骂方式并不能解决问题。每个孩子的对食物都有自己的喜好，家长可以在日常给孩子通过绘本或者蔬菜图卡的形式跟孩子进行亲子互动，讲解蔬菜的来源及营养作用来让孩子增长知识，并且知道吃青菜的好处。当然还要考虑青菜口感的问题。结合2个方面慢慢引导。
2，不能孩子不吃家长就不喂
既然青菜的营养对孩子来说也是很重要的，家长就不能任由孩子不喜欢就不喂的原则，可以试着变换不同的形式来做，比如：打成菜汁、蔬菜泥、做成陷等等。
我家孩子也是爱吃肉，可能现在的大多数孩子都这样子，所以我也会想尽各种办法，让他吃蔬菜，包饺子时馅里掺蔬菜；再就是每天早餐隔三叉五的会做三明治，有肉有蔬菜；做培根卷时也可以用培根给他卷生菜和黄瓜，总之能卷的一切吧，再和面条搭配一起他还是蛮喜欢的
现在的孩子普遍不喜欢吃蔬菜，都喜欢吃肉或者一些快餐，这种单一的饮食方式严重危害孩子的健康，例如肥胖，身体发育提前等。所以营养均衡很重要，膳食宝塔有说，成人一天摄入的肉质品应该在50-75克，所以对于孩子更应该控制肉制品的每天摄入量，针对孩子不爱吃蔬菜，我们可以通过以下方式去帮助引导改变：
1.其他蔬菜替代法，增加孩子多重选择。
可以问问孩子是不是不喜欢偶某个蔬菜味道导致不喜欢吃蔬菜。例如香菜、芹菜、苦瓜等蔬菜本身味道就区别其他菜，不是每个人都喜欢，如果是因为这个我们可以去选择其他蔬菜且营养成分差不多的代替，父母要有意识地扩大家庭菜谱范围，不断增加蔬菜品种，并经常引入新的品种，如绿花菜、芦笋、紫色卷心菜、樱桃番茄等。同时鼓励和表扬孩子尝试。这不仅可以让孩子从不同的蔬菜中获得丰富的营养，而且能养成孩子进食多样化食品的良好饮食习惯。
2.孩子有个人类的本能：“追求快乐，逃避痛苦”。对你的孩子来说，吃蔬菜一定是件痛苦的事情，所以他/她就强烈拒绝。如果家长能想法儿制造“吃蔬菜的快乐”，这个问题就很容易解比如说，将蔬菜变个花样来做，和一些红、黄的蔬菜搭配出孩子喜欢的艳丽色彩或图案，或者菜剁碎了做成肉菜丸子，再比如用游戏、竞赛的方法和孩子一起比着吃等。
3.看一下自己是否以身作则。
有时候孩子的饮食习惯也受到家庭饮食习惯影响，例如做为父母的我们本身自己也不爱吃蔬菜导致孩子饮食习惯也是这样，那么我们就可以自己多吃蔬菜并告诉孩子吃蔬菜的好处，这样孩子在长期的耳濡目染下也会受到影响和改变。
4.合理烹制提高蔬菜的口感，增强孩子食欲。
合理烹调的宗旨是保持蔬菜特有的色泽明丽和鲜嫩生脆的特点，引起孩子的食欲。基本方法有：
a.氽法
将蔬菜如菜心放入煮开的水中煮数分钟，捞出后根据口味做成咸鲜味、糖醋味等。这种方法能保持蔬菜的嫩脆特点。另外，水氽过的青菜或荠菜还可以用作包馄饨或饺子的馅料，一般孩子都可以接受。
“本质儿童公益教育官方”分享：
很多孩子都非常聪明，知道肉肉好吃，可是青菜不好吃。但是家长为了孩子营养均衡，还是一定要让孩子多吃一些青菜，这样才有助于身体健康和成长。那么怎么样让孩子爱上青菜呢？我们可以从以下几个方面去着手。
在让孩子吃青菜以前，多和孩子看一些有关青菜营养的绘本。在绘本中会讲一些有关蔬菜的营养，蔬菜的卡通故事，会让孩子从绘本中认识青菜，更加喜爱青菜。而不是让孩子对蔬菜一无所知，就开始吃青菜了。本来孩子对于青菜就是***的情绪，提前让孩子对蔬菜增加一些感情，这孩子才会吃的更好。
如果家里有条件的话，最好能够带孩子去菜地里看看蔬菜是怎么长出来的，以及蔬菜是怎么开花结果的，让孩子参与到整个过程中去，这样孩子才会了解蔬菜才会可蔬菜增加感情。
在做菜以前最好能够带孩子去菜市场里，让孩子和家长一起去***买蔬菜，这样孩子知道蔬菜的来龙去脉，会更加了解蔬菜的“前世今生”。对蔬菜更加了解后，孩子慢慢的也会爱上蔬菜。
家长朋友们在给孩子加蔬菜的时候一定要注意循序渐进的原则，千万不要一次全给孩子换上，本来吃肉肉的，一下子全换成青菜，孩子能乐意吗？所以可以慢慢的先吃一些根茎类的蔬菜，然后再吃一些绿叶菜，这样逐渐让孩子有一个适应的过程，孩子才能够改变光吃肉肉的情况。
家长朋友们一定要注意，孩子不愿意吃青菜，不是一天两天造成的，家长可以在家里给孩子先做好榜样，平时多聊一些青菜的营养好处，让孩子心里有一些了解。家长也要帮孩子检查一下牙齿，是不是因为牙齿不好，所以造成不爱吃青菜的原因。我家小女儿就是牙齿各种长虫牙，所以才会出现的不吃青菜的情况，去掉牙科医院，把孩子的牙齿全部补好之后，孩子也慢慢的可以接受吃青菜了。
孩子三周多了，不爱吃蔬菜，有什么好办法让孩子喜欢上吃蔬菜吗？
宝宝才三周多，刚二十一天，还没满月，属于新生儿，这个时候的宝宝应该躺在妈妈怀里吃奶，要保证妈妈的营养充足，奶水才有营养，宝宝吃母乳是最好的选择。想要添加辅食最好在宝宝五个月的时候，别着急，现在宝宝还小，等再大一点，喂点蔬菜泥，宝宝不挑食，你喂什么都吃。你现在操这个心干啥？没事多搞点营养餐给孩子他妈吃。
之前见过太多父母说孩子挑食的问题，基本上都是爱吃肉，不爱吃蔬菜。于是当自己有孩子了，就刻意的做各种蔬菜，全家都吃，再通过一些方法的引导，所以在孩子看来，蔬菜各有各的功效，没有什么蔬菜是不能吃的。别的小朋友不爱吃的番茄，胡萝卜，西蓝花，我们都很喜欢吃，有时候做菜专挑这些东西吃。
孩子挑食，多半与家庭习惯有关，一旦家长觉得孩子挑食，那么他们真的就会越来越挑食的。当孩子已经有了挑食行为，家长就要想办法加以引导了，以下方法也是我曾经用过的，效果很不错的。
有关好习惯的动画、绘本很多，我们可以借助这些有趣的故事来引导孩子，《宝宝巴士》上面就有很多这类的故事，里面有讲小动物们挑食会引起身体哪些的不适，家长在孩子看这些动画的时候就可以及时引导。吃饭的时候如果孩子挑食，可以讲一讲哪个小动物因为挑食怎么怎么样，慢慢的改正孩子挑食的问题。
另外也可以多跟孩子说一下哪些蔬菜对身体的哪方面好，比如说吃胡萝卜对眼睛好，可以使眼睛变亮闪闪；吃西蓝花可以让自己变白变漂亮；吃番茄可以让自己变聪明等等，孩子听到这些能让自己变这么好，会有兴趣的。
孩子不喜欢吃蔬菜，家长可以多花着心思，把蔬菜做成孩子喜欢的[_a***_]和形状，或者跟孩子喜欢的食物搭配在一起，让孩子先接受，再慢慢喜欢。以下两种方法可以多尝试下。
一，将蔬菜打成汁，和面粉放在一起，做成面条饺子皮包子蒸糕饼之类的。或者几种蔬菜搭配在一起做成彩虹的样子。
二，将蔬菜整理成孩子喜欢的形状。比如胡萝卜切成花型多边形心形，土豆蒸熟加淀粉搓成圆形，青菜切碎加肉馅弄成火腿肠的形状。
如果孩子己经到了看见某种蔬菜就不吃的地步，就先把蔬菜弄成别的样子，隐藏他的颜色和形状，让孩子先吃下去，再慢慢接受。
最主要的，在这个过程中，家长一定要有耐心，要多鼓励孩子。不能指责惩罚孩子，或者强迫孩子接受某种蔬菜，这样会让孩子越来越抗拒的。
下面是我家经常做给孩子吃的食物，可以参考下。
我们都知道孩子们吃蔬菜🍅🍆，它的适应顺序是:蔬菜汁、蔬菜泥、蔬菜块儿，过渡到和大人一样，烹调口味呢，会比大人偏淡，少放调料，尽量保证蔬菜的鲜美。
我们也都深信，培养孩子们从小对蔬菜🍠🌽的喜爱，对促进孩子们身心健康发展是非常重要的。
那如何让孩子们熟悉蔬菜，了解蔬菜，喜爱蔬菜呢?
我们大人都有这样的体验:当有一件事情让我们为之付出“热情和努力”，会使我们更喜爱“它”，这喜爱当中包含着我们付出的那份“情感”。
孩子们对蔬菜的感觉也是一样的，如果有机会陪这些蔬菜一起“长大”，当然是极好的[害羞]☘️🌱🐝🐌
如果能在阳台上种上豆子，蒜苗和大葱，小辣椒🌶️、西红柿、甜甜的草莓🍓也是非常美妙的风景，对吗？
如果能在周末和***期的时候，骑上单车🚴和爸爸妈妈👪一起吹着口哨唱着歌儿，去农贸市场上***购蔬菜，那么“蔬菜”就变成了“爱的协奏曲”中的一个音符啦🎵🎵🎵
我家门口有一片田地，虽然不是很大，但是能种不少种蔬菜呢，从春天到冬天，生菜、香菜、绿豆、长豆角、丝瓜、苦瓜、花菜、黄瓜、油菜、菠菜、白菜、土豆、白萝卜、冬瓜南瓜、胡萝卜、甚至在紧挨着路边的地方也撒了几粒秋葵的种子，朋友家和邻居家的小孩子总是跑到菜园里，💃追花蝴蝶、🏃看蜻蜓，和各种的蔬菜见面，一起叽叽喳喳的讨论:“它成熟了没有？”，“看我的，看我的，我的才是胡萝卜王！”......“我发现一只很小的小螳螂，它的爸爸妈妈在哪里呢？”，“嘘！这只蜻蜓像直升机”，“老师，老师，谁是蒲公英的妈妈呀？”“这是几星瓢虫呀？🐞”
不同的季节，孩子们都会采摘的蔬菜，像宝贝一样包起来，回家自己清洗、自己切洗和爸爸妈妈一起炒出来，当炒好的蔬菜呈现在餐桌上时，你会看到孩子眼睛里热切的目光呢🍭🍻🍲
（记得第一口蔬菜要给爷爷奶奶、爸爸妈妈哦）
孩子不爱吃蔬菜时很多家长都头疼的一点，作为家里有个不吃蔬菜的孩子的妈妈我深有体会，于是在二宝小时候我就痛定思痛，从他开始吃辅食开始就不断尝试各种蔬菜水果，让他习惯各种蔬菜的口味，现在二宝两岁多，不管什么蔬菜或者水果他都能吃，也可以接受新的食物，而大宝因为小时候在味觉发育敏感期没有给她添加各种蔬菜水果，于是现在压根就不吃菜，甚至水果都只吃特定的一两种，那怎么办呢？只能和她斗智斗勇，我总结了以下几点，好歹能吃到点菜：
1、因为自己带她姐弟两，有时候懒得做饭，于是我就会包点小混沌以备不时之需，把各种蔬菜切碎和肉包起来，这样的话她总不能再给挑出来了吧，事实证明这样她挺喜欢吃的。煮稀饭的时候我也喜欢把肉剁碎后防稀饭里面，然后各种蔬菜也一起剁碎，这样她也能吃，还有还可以给她弄成饼、丸子，各种肉饼、丸子，但是里面一定会加蔬菜碎，她看不出来的那种，反正就是不能炒或者弄太大，弄成她挑不出来的样子就都吃下去了。
2、颜值，水果摆盘，饭菜也可以摆的好看点，看起来赏心悦目的食品也会叫人胃口大开，对我女儿来说，我哪天要是给摆得好看点，不好吃她也能多吃点，那天要是失手了，做出来不好看，好吃她都要少吃点。
总的来说，孩子不爱吃蔬菜，就需要妈妈多想办法把饭做出花样来，现在信息这么丰富，网上宝宝食谱超级多，每天换着做，总有一种时孩子喜欢吃的。
要过年了，年夜饭和孩子两个人一起吃，准备什么菜比较好？
像我们老家非常注重过年的仪式感，所以，即使像题主说的两个人过年，也要有过年的感觉。
鸡鸭鱼肉还是要有的。
鸡肉建议做口水鸡，买两个鸡腿就行，用叉子扎眼后水煮，放葱姜花椒。大火煮十分钟后关火焖八分钟，保证鲜嫩。切块后浇上辣椒油，撒上芝麻或者花生碎。
鸭肉建议啤酒鸭，红烧做法，不过不要加水，用啤酒来炖，去腥又增香。
鱼肉可以做清蒸鱼，盘子用葱姜铺底，架上筷子，鱼两面花刀，浇上黄酒，大火蒸八分钟，出锅后除去葱姜，倒掉汤水，再倒上蒸鱼豉油。
肉必须是红烧肉，用冰糖加腐乳调颜色，加点大白干切块，配上点鹌鹑蛋。
再配上点素菜小炒，两个人的年，也必须是年。
建议培养孩子的仪式感，增加了解年节习俗，增强年节氛围，虽然人少，一样要正式且温馨，饺子必不可少，孩子参与擀面皮，妈妈负责包，温馨的场景，另一个是杂蔬（玉米粒，青豆粒，胡萝卜粒）
我家孩子1周岁了，就是不吃蔬菜有什么好办法吗？
谢谢邀请：自家小孩也有这个阶段，我是专门买了一个榨汁机。结合自己做法给您参考。
1.可与做成各种馅料，比如饺子馅，包子馅等，剁碎一点，利于宝宝消化。
2.榨成汁，永蔬菜汁和面做面条或者饺子皮，或者小糕点都可以。
3.榨成汁煮熟加糖给宝宝喝。
我的经验是多尝试，总会找打一种做法是孩子喜欢吃的。
祝小宝贝健康成长。
我自己的经验
1:用蔬菜做小面条时，切的碎一些，孩子会特别爱吃，混合多种蔬菜。
2.做蔬菜鸡蛋煎饼，做法很简单，面粉鸡蛋蔬菜多种切碎放水，搅成面糊，放少于盐，放少许香油。放在煎饼铛上，按煎饼两面煎。孩子很爱吃
3.做面疙瘩。
4.包饺子
其实放宽心，孩子一天一个样，昨天不喜欢的东西也许明天就很爱吃。放宽心
孩子现在正是培养辅食习惯的最佳时机，家长要想尽办法让孩子爱上吃蔬菜，对于孩子的身体健康，一生的饮食习惯都有很重要的作用。
一周岁的孩子，就是不吃蔬菜？一定是辅食添加过程不太恰当，过早的给孩子增添了肥甘厚腻的食物，让孩子的胃口变得刁钻。
一周岁之内的宝宝，辅食不建议添加高油、高盐、高糖的食物。最好是让孩子感受食物本真的味道，丰富孩子的味觉。
我同事的孩子，现在三岁多，饮食习惯非常棒，什么蔬菜水果都吃，没有任何不吃的食物。她孩子的辅食，从小都是同事亲自制作的，同事本来也不会，都是从网上边学边做。准备了破壁机，各种小模型，做出来的饭菜特别好看。
从七八个月，开始，各种蔬菜泥、水果泥、等等，就给孩子添加辅食。并且，同事尽量选择丰富的食材，包括各种不常见的水果蔬菜，她都会给孩子吃。孩子完全不挑食，就是简单的胡萝卜汁，孩子也非常爱喝。
然后，在她的护理之下，她的孩子，从不挑食，什么都吃，身体很棒！这些好习惯，会伴随着孩子的一生。
一岁的孩子，也正是开发孩子胃口好时机。家长要减少孩子的零食，各种快餐类食物，杜绝高糖、高油、高盐，尽量做丰富又健康的食物给孩子。培养孩子的良好饮食习惯。
这是我的回答，希望对你有帮助！
欢迎点赞！
1岁孩子不吃蔬菜有什么好办法？1岁孩子不要太过份强调吃蔬菜，孩子的发育成长发展会逐渐吃蔬菜的好孩子，这些凡是做过爸妈的期段都知道孩子们的变化过程，随着时间，年纪大，受到社会，和教育的会引起重视，
我发现很多孩子在1一3岁少吃青菜，吃水果，或者是不想吃了，只有说服耐心等待教育时段慢慢会改善，
办法，1，煮饭时，配料青菜汤，以清炎为主食，调理好配料单，如，菜蛋汤，青菜，肉丝汤，或者是粥粥吃，这样改善生活相信会转化，2，以老人带小孩子们`，以身作则，带头吃菜汤，(适量放味精)，吸引力，大人吃了菜汤孩子们会产生一种感觉好处，3，带孩子出去见种青菜，蔬菜生长的，可爱，可食用的东西来指导他们，！
饺子怎么做颜色好看，孩子又喜欢吃？
可用菠菜，胡萝卜等分别打成汁，再和面粉混在一起搅拌，面团成绿色，红色等，不用食用色素，纯天然，对身体无伤害，而且又有营养包饺子即好看，又营养，另一种是把饺子做成各种小动物形状，比如熊猫，金鱼，小兔子，小刺猬等，好看又好吃
菠菜饺子皮
主料：面粉500g 菠菜200g
制作：
1：菠菜洗净，放入榨汁机里，捣碎。
2：倒出菠菜汁，用细漏勺滤出粗野和水汁，备用！
3:将粗叶倒入面粉里，加菠菜汁，和面。
4:将面和好后，再和一团白皮面，作为备用。
5:将少量白面放入菠菜汁面皮上，包裹即可切开擀皮。
紫甘蓝饺子皮
主料：高筋面粉500g；
对于孩子来说，同样的食物要有变化才能有吸引力。要让孩子喜欢吃饺子，那只能从饺子皮的颜色、饺子的形状、烹饪方法上来取胜，至于饺子馅，倒还不是特别重要。
饺子皮，除了有面粉本身的白色外，我们还可以加入紫薯做成紫色、加入南瓜做成***面皮(这个紫色和***，还可以通过控制紫薯和南瓜的量来达到“深紫”、“浅紫”、“深黄”、“浅黄”这样色度不一样的视觉效果。我家的彩色饺子只做紫色和***，是因为做这两种颜色太简单了：紫薯和南瓜蒸熟，直接用勺子捣烂加入面粉、水，揉成面团即可。
那些更有心的朋友还会取菠菜等绿叶菜，用料理机打碎、过滤，做成绿色的面团，我也尝试过，除了觉得麻烦不想清洗料理机外，我也没做出来别人图片那样的翠绿色，绿色饺子皮吃起来还有一股草酸的涩味。听头条朋友们说加入小苏打可以改善，但自打我发现小苏打用来清洁锅碗瓢盆效果显著后，就更加不敢把它用于食物中了。当然，网上也可以买到各种蔬菜色素，你想要什么颜色都有，但我不太愿意尝试这种。
无法想象小孩一年一年的只吃一种形状的饺子是什么感觉，在吃上，孩子需要新鲜感。同样的馅，同样的皮，你包成月牙型、麦穗型、元宝型、将军型……对孩子来说，那是完全不一样的视觉体验呀。现在学这些很容易，网上一查，有文有图，妈妈多学一些包饺子的手法，既能提升自己的厨艺，又能从学习中感到无限的乐趣，还能从宝宝的狼吞虎咽中得到幸福感，大家都受益呀。
饺子可以水煮做成汤饺、可以油煎做成煎饺、可以蒸熟做成蒸饺。汤饺可以蘸醋、蘸辣椒油；煎饺可以做成薄脆水晶底、抱蛋底……变化无穷。一个小小的饺子，你要愿意，够我们学习和发挥的
到此，以上就是小编对于蔬菜做法大全小孩的问题就介绍到这了，希望介绍关于蔬菜做法大全小孩的5点解答对大家有用。
