蔬菜青米线做法,青菜米线怎么做

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大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于蔬菜米线做法的问题,于是小编就整理了3个相关介绍蔬菜青米线做法的解答,让我们一起看看吧。

  1. 青菜米线汤的家常做法?
  2. 成袋米线的做法?
  3. 陕北霞姐米线的家常做法?

青菜米线汤的家常做法?

主料:米线100克、青菜20克、金针菇20克、黑木耳10克、香菜1颗

辅料:盐2勺、鸡精少量、自制肉酱2勺、花生米2勺

蔬菜青米线做法,青菜米线怎么做-第1张图片-绿野鲜蔬网
(图片来源网络,侵删)

做法:

步骤1、米线提前二小时泡好

步骤2、所有配菜清洗干净

蔬菜青米线做法,青菜米线怎么做-第2张图片-绿野鲜蔬网
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步骤3、汤锅内烧开水加入食盐,配菜依次放进去烫熟,捞出

步骤4、米线放入锅内,等水烧开即可

步骤5、米线放入汤碗中,把配菜给肉酱,香菜放进去

蔬菜青米线做法,青菜米线怎么做-第3张图片-绿野鲜蔬网
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步骤6、然后把烫米线的汤倒入碗里,洒上花生米,搅拌一下就可以食用

成袋米线的做法?

步骤:

1. 将200克大米粉放入碗中,加入适量盐和200毫升水,搅拌均匀没有面团块。

2. 在大米面糊中加入30克淀粉,继续搅拌均匀。

3. 将一个保鲜袋放置于桌面上,将大米粉面糊倒入保鲜袋中,尝试排出空气后扎紧袋子。

4. 取一只压花袋(或保鲜袋),将保鲜袋放入压花袋中。

5. 在保鲜袋中挤出适量的大米粉面糊,将三分之一到二分之一的袋子留有空间。将压花袋口口向下,把面糊挤至底部。

6. 在大锅中加入足够的水,大火煮沸。将成袋的米线小心地放入沸水中,煮7-10分钟(具体煮的时间需要根据米线袋子的大小和厚度而定,可自行判断),取出后沥干水,装在碗中,就可以食用了。

你好,材料:

- 米线

- 鸡肉/猪肉/牛肉(根据个人口味选择

- 青菜/豆芽/木耳等蔬菜

- 葱姜蒜

- 酱油/盐/胡椒粉/味精/料酒

- 鸡蛋(可选)

步骤:

1. 将米线放入开水中焯烫至熟透,捞出备用

2. 将肉切成丁或片状,加入盐、味精、料酒等调味品腌制10分钟。

用料

成袋米线

鱼丸

蔬菜

豆腐

米线的做法步骤

步骤 1

砂锅接上三分之二的水,放入三大匙火锅底料(根据个人口味放入),我放的是香辣的,等水烧开后放入米线,鱼丸切片放入,蔬菜,干豆腐切丝放入,肥牛少于几片即可,大功告成!

1.将一锅水煮沸。

  2.将袋装米线放入沸水中,轻轻搅拌,确保米线分散在水中。根据包装上的指示时间煮熟。

  3.煮熟后,用漏勺把米线捞出,沥干水分即可。可以用冷水冲洗一下,使米线更爽滑。

  4.将米线放在碗里,加入适量的调料喜欢的配菜即可享用。

准备食材

米线1把,豆芽豆皮适量,油菜2棵,丸子适量,豆瓣酱,醋,味达美酱油,盐,鸡精,辣椒油,葱姜蒜适量。

做法与步骤

碗中倒入半勺盐半勺鸡精1大勺醋1勺味达美酱油,拌均匀。

2葱姜蒜爆锅,麻辣豆瓣酱(郫县豆瓣酱)1大勺炒香,加清水(骨头汤),放入提前泡软的米线,放入丸子油菜煮熟即可。

陕北霞姐米线的家常做法?

红薯粉条煮熟,放冷水里泡着备用。 2、花生米和芝麻分别下锅炒香,花生米需要放油,芝麻就不用了;

锅里放三四大勺油,用中小火慢慢的把辣椒粉炒香,随后放一点儿 郫县豆瓣酱,一块儿炒出红油以后,倒入鸡汤或水,烧开,按个人 口味放盐,糖和酱油调味。

红薯粉条放到大碗里,倒入烧开的汤,撒入香菜末,蒜泥,葱花, 花生米,芝麻,香油和香醋,拌匀

主料

米线250克

辅料

瘦肉一小块 青辣椒1个 红辣椒1个 葱2根 辣椒粉适量 油适量 盐适量 生抽适量 鸡精(可选)适量 青菜少许

步骤1

取250G干米线

步骤2

用刚烧开的开水泡十分钟,盖上盖子,冬天气温低可适当延长泡粉时间

步骤3

泡米粉的时候,准备臊子,瘦肉、新鲜辣椒和葱花,三样都切成沫

到此,以上就是小编对于蔬菜青米线做法的问题就介绍到这了,希望介绍关于蔬菜青米线做法的3点解答对大家有用。

标签: 米线 放入 适量